Cuptor electric sau pe gaz?

Tsunnnami, on 12 aprilie 2022 - 19:20, said:

Electric, consumul nu este ceva de speriat, nu necesita instalatie separata, priza speciala plus alte mituri pe care le-am tot auzit de-a lungul timpului.
Cateva intrebari:

- buget
- cat de des il folosesti
- ce volum de alimente gatesti
- vrei sa gatesti mai multe alimente in acelasi timp fara sa-si imprumute mirosurile intre ele
- doresti sa ai retete presetate
- ai nevoie de gatire cu aburi
- tipul de curatare: hidrolitica, catalitica sau pirolitica
- design: traditional (rustic) sau modern
- timer, mecanic sau electronic
- inchiderea usii: soft (velvet) close sau obisnuita
- finisajul exterior
- marca (brand)

Considera ca am pus semnul intreabarii.

Daca vrei sa-l achizitionezi pentru un apartament pe care il vei inchiria nu-ti recomand ceva foarte scump, nu merita, chiriasii nu vor avea girja de el.

Din punctul meu de vedere electric, datorita multiplelor avantaje: temperatura se poate regla si ramane la valoarea prestabilita pe perioada intregului proces de gatire, intretinere mult mai usoara, personal as merge pe o solutie de curatare pirolitica, sunt mai scumpe dar isi jutifica banii, posibilitatea de a gati simultan pe mai multe niveluri diferite alimente fara sa-si imprumute mirosul intre ele, facilitatea de a putea gati cu aburi, posibilitatea de a avea retete presetate eventual de a descarca altele. Acum depinde si de bugetul pe care il ai alocat pentru asa ceva, pe "hartie" suna bine dar in momentul in care vei vedea pretul daca vrei facilitatile mentionate de catre mine s-ar putea sa "usture" la buzunar.

Edited by un_el, 13 April 2022 - 07:47.

Melteanu, on 13 aprilie 2022 - 07:27, said:

https://www.emag.ro/...rch-Action=view

https://www.emag.ro/...rch-Action=view

https://www.emag.ro/...rch-Action=view

Pe alese

Edited by giuliani, 13 April 2022 - 07:54.

Tsunnnami, on 12 aprilie 2022 - 19:20, said:

Curent all the way! Mai ales la ce retea de distributie a gazului avem in RO...Incalzesti ceva pe aragaz si vezi cum scade flacara daca iti porneste si centrala pe gaz.
Plus, controlezi mult mai greu (cel putin eu asa am observat) temperatura in cuptor cand pregatesti mancare sau prajitura.

Asta e simptom de regulator praf. Cereti schimbare regulator inainte de contoar si nu se va mai simti diferenta, va iesi 25mbar indiferent de load. Nu e din distributie ca daca era asa ceva afecta masiv vecinii.

Edited by andreic, 13 April 2022 - 09:22.

Tinand cont de faptul ca gazul o sa fie din ce in ce mai scump si o sa se incerce eliminarea sa, as merge pe electric. Pe langa asta ai o gramada de avantaje.

Se incalezeste mult mai repede, are mai multe functiuni, temperatura o poti regla fara probleme.

Cauta un cuptor bun, calitativ, cu diferite optiuni. Eu acum 2 ani am luat un Bosch care face minuni si incalzeste pana la 350 (perfect si pentru pizza).

business11, on 13 aprilie 2022 - 10:02, said:

Asta care-l am un Electrolux super, nu l-am folosit decat o singura data.
Cuptorasul mic care-l am pe counter e suficient

Electric clar ... cat despre pizza, e foarte buna si la 250, ieri am facut ultima data. Trec peste faptul ca noua ne place mai mult blatul tip "pan" decat cel clasic. In afara de pizza nu prea trec peste 200 de grade oricum ... si noi folosim cuptorul de macar 5 ori pe saptamana.

Edited by utopium, 13 April 2022 - 11:56.

Clar merge si la 250, dar dureaza mai mult si nu iese atat de crispy cum este pizza adevarata. Eu dau la 350, las piatra de pizza sa se incalzeasca vreo 10-20 de minute si dupaia in 3 minute maxim e gata pizza si iese ca la restaurant.

business11, on 13 aprilie 2022 - 12:23, said:

10-12 minute dar nu mai ai de incalzit piatra ... deci cam tot pe-acolo iesi daca le faci intr-o singura tura (ultimele dati am facut pizza eliptica/lunguiata si le-am facut dintr-o singura tura, cand fac rotunde le fac pe rand ca nu incap doua decat daca le pun pe mai multe nivele si nu vreau sa fac asta ... mai mult de doua nu fac). Alea cu blat pan le fac in forma de aia rotunda de blat de prajitura, cresc mai bine acolo si le fac la temperatura mai joasa ... o smecherie daca vrei blat mai crocant e, daca le faci pe o tava mare, sa le pui pe aragaz un minut (pe doua ochiuri aprinse) ... asta am invatat-o de la Jamie Oliver.

Nu sunt multe locurile unde imi place pizza mai mult decat cea de acasa ... deci a o face ca la restaurant nu mi se pare neaparat un lucru bun Cred ca cea mai buna pizza pe care am mancat-o pana acum a fost una facuta acasa, dar o reteta complet atipica (cu sos pesto rosu in loc de sos de rosii (homemade), seminte de pin, struguri, masline, meatballs, ceapa prajita, etc) ...

Utopium zice binisor,grade inseamna curent,si scamatoria aia cu piatra refractara tot curent inseamna.Ce inmagazineaza pentru ceva timp piatra tot din curent vine...

Se poate si la tigaie. Piatra, sau o placa de fonta ajuta.
Oricum ca la pizzar nu o sa iasa.

business11, on 13 aprilie 2022 - 12:23, said:

Adevarata e un termen relativ... feluri diferite cer temperaturi diferite. Profesionistii le fac pe repede inainte doar pentru ca se grabesc sa faca multe, nu ca le-ar face neaparat si bine

Edited by andreic, 14 April 2022 - 06:19.

Melteanu, on 13 aprilie 2022 - 14:51, said:

Cand e pasiune nu te uiti la 10 lei curentul

Melteanu, on 13 aprilie 2022 - 07:27, said:

Io am ăsta!
https://www.direca.r...ini-1-camera-2/

In bucătărie

san62, on 14 aprilie 2022 - 07:45, said:

Poftesc la placintele matale....Buna dimineata...

san62, on 14 aprilie 2022 - 07:45, said:

Asa si eu:
 IMG_4515.JPG   198.04K   23 downloads  IMG_4516.JPG   200.94K   19 downloads

Un cuptor electric merita daca e incorporabil, da bine in bucatariile moderne si are multe functii, materiale si performanta fata de unul separat cat si faptul ca cuptoare incorporabile pe gaz foarte putine modele se mai gasesc.

In rest, orice Cuptor electric = Contor electric

MMike, on 14 aprilie 2022 - 08:28, said:

Un cuptor sau orice sculă se poate încorpora dar un încorporabil arată oribil de unu singur!