Soiuri de cires si prun

 FlorinLupu1195, on 30 ianuarie 2020 - 01:53, said:

Pentru ciresul Valeriu Cikalov poti incerca la una din pepinierele din linkurile mai jos:
http://www.pepiniera...i.ro/cires.html
http://www.pepiniera...i.ro/cires.html
In livada clasica de obicei se merge pe portaltoi mahaleb. Daca vrei ceva mai modern si un pic mai mic ca vigoare poti incerca pe colt.

Vreau sa cumpar niste pruni soiul Gras Romanesc si nu gasesc,   stiti o pepiniera care are de vanzare ?

 neamanole, on 17 februarie 2020 - 10:05, said:

Gras Romanesc am eu in livada si nu prea sunt multumit de calitatea lor. Daca vrei ceva asemanator poti incerca la linkul de mai jos la anunturi inca aveau oferta de pomi pt. toamna 2019 dar poti face o intrebare pt Gras Ameliorat

http://www.scdp-bistrita.ro/anunturi

Pentru gras ameliorat incearca si la Pomfruct Aiud. Au anunt pe okazii dar la pachet de 10 bucati clasa a II-A (mai mititei). 130 lei.

Vreau  Gras Romanesc ptr ca am inteles ca ar fi cel mai bun ptr tuica. Dar si dAgen se pare ca e bun si asta se gaseste. peste tot.Voi ce ziceti, care e mai bun pre tuica?

 neamanole, on 19 februarie 2020 - 08:54, said:

Eu am din amindoua soiurile si iti recomand dAgen care este mai bun decit grasele ca si dulceata a fructului. La noi in zona varatecele merg cel mai bine la tuica pentru ca sunt mai zemoase.
La tuica au dat randament foarte bun si soiurile Tuleu Gras si Anna Spath.

Cand spui ,,au dat randament foarte bun,, la ce te referi !?
Calitate, cantitate, aroma, grade etc. detaliaza te rog.

Eu am facut din ,,cherje,, acum 2 ani cantitate mai putina, insa aroma mai puternica si mai dulceaga.
Am facut anul trecut din soiul ,,centenar,, cantitate mai mare insa la gust cam lasa de dorit.

Am pornit in ambele experimente cu circa 500kg prune si au iesit 40, respectiv 55 litri cu cc 65 de grade.
Cazanul  reteta de fermentare, separarea fractiilor identice.

Off-topic: oamenii produc in general tuica/palinca din prune datorita cantitatii de alcool optinut, in detrimentul calitatii.
Cand incepi sa produci si din alte fructe, de exemplu struguri, gutui, nectarine, pere, cirese amare, coacaze, cam te lasi de prune, strict calitativ vorbind. Si gusturile, cu trecerea timpului, se mai educa.

On-topic: nu prea conteaza soiul de prune cat conteaza daca pomul respectiv are ce-i trebuie si fructele ajung sa stranga ceea ce trebuie intr-un sezon. Si nu uitati de Stanley, daca vreti sa produceti din propria gradina si nu din ceea ce vind altii. Stanley produce ok fara prea multa bataie de cap (chiar si in conditii nefavorabile) iar distilatul este ok si el.

Stima.

Randament si calitate...
Cantitatea de alcool depinde de cat zahar are fructul. Daca e dulce, e bun, daca nu, scoti o laie.
Secundar insa, pt ca alcoolul sa poata fi produs de catre drojdii din zaharul existent in fructe, drojdiile trebuie sa si ajunga la el.
Prin urmare, din fructele cu pulpa tare, desi mai dulci, poti obtine mai putin decat din fructe moi care se terciuiesc imediat.

Prin urmare cantitatea depinde in primul rand de zaharul existent in fruct si apoi si de modalitatea prin care procesezi acele fructe... Unele moi le pui ca atare dar poate altele trebuie zdrobite cumva ca sa ai randament.

Calitatea? E alta poveste, in genere depinde sinde fruct dar si de cum lucrezi boasca...

Cat despre grasele vietii...
Nu se gasesc pt ca sunt o varietate mediocra. De ce sunt totusi celebre in popor? Simplu, pt ca au si niste avantaje fata de alte soiuri, mult mai bune dar si mai pretentioase.
In primul rand pe vremuri putini altoiau fata de numarul total de pomi in productie. Fiind autofertil, e destul de usor sa gasesti puieti, chiar seminceri(de vremence samanta e rodul  , nu mai vorbim ca avand radacina proprie exista varianta drajonilor.
Asadar populatia de prun gras sau de tip gras( din samanta ies varietati divers3 dar in mare masura cu calitati apropiate)...

Un al doilea motiv practic tine de celelalte calitati ale pomului, ca e autofertil si deci produce relativ constant sau ca in unele zone poat3 fi mai "rezistent" la unii daunatori care decimeaza alte varietati.

Ca exemplu, unele soiuri, din cauza perioadei de inflorire, cand sunt plantate in anumite zone, de ex. In zone mai joase(vai sau pante cu expunere nordica) nu sunt atacate de viespea prunului.
Explicatia e simpla, inflorire mai timpurie coroborata cu faptul ca zonele cultivate sunt mai reci si mai umede, viespii nu ii place umezeala si racoare... Pana cand s3 incalzeste vremea si viespea are conditii care ii plac, deja fructul e maricel, samburele si el e dur si viespea nu mai poate sa faca mare lucru.

Dar, faptul ca unii apreciaza un astfel de avantaj de conjunctura pt zona lor, si pt ca le e lene, nu au cu ce(in trecut) sau nu stiu sa trateze, etc..si implicit aleg soiul X pt acest motiv, ca e singurul mai de doamne ajuta care tine fructele..asta nu ins3amna ca soiul ala 3 vreo minune... Nici comparat cu altele si cu atat mai outin cand il duci intr-o zona in care isi pierde atuul ala major.

Cam asta e povestea cu unele varietati asazis rustice... Sunt niste petarde comparativ cu soiurile.... "adevarate"... Erau bune pe vremuri si pot fi inca un compromis ok pt unii oameni(mai comozi poate), unele conjuncturi si unele zone...


Cine cauta asemenea soiuri clar e in offside pt un motiv simplu... E clar ca nunprovine din zona propice, daca ar fi din as3men3a zona ar merg3 pe marginea drumului sau la vecinu si ar scoate 10 pruni...

De vreme ce nu au aceasta optiune, ori nu pricep care e treaba cu pomii aia si li se pare ca aia cumparati sunt mai buni, ori sunt din alte zone si se informeaza de la radio sant, viata satului sau ageointel. Ro... Adica din surse de rahat.

Asadar, lasati prostiile, daca grasa era vreo minune era demult in locul oculat azi de stanleyx anna, agen samd... Macar, ca sa nu vorbim de varietatile cu adevarat moderne de prun, rezistente samd...

Daca totusi vreti voi musai grase, ca sa incercati, si e mai comod sa dati 10 lei pe un pom decat 150 pe benzina ca sa mergeti sa va luati pui de pe marginea santului dintr-o zona in care se cultiva traditional asa ceva, aflati ca g4ase chioare nu prea face nimeni, de bune si cautat3 ce sunt. Si nu de acum, de multa vreme locul grSei in lumea civilizata si cu apa calda a fost luat de o varietate de grasa selectionata de sp3cialisti  a sa mai imbunatateasca putin calitatile soiului.

Asa s3 face ca de multa vreme se propaga, dacav3 sa se propage un soi tip grase, soiul Gras Ameliorat, in mare masura similar cu avantajul ca fructul nu mai are pulpa aderenta la sambure ceea ce constituie la pruna un avantaj enorm, atat pt procesare de orice fel cat si pt consum proaspat.


Deci daca vreti voi musai grase. Pt ca asa zice un bou pe un site de kko, ca e minunea lumii la facut tuica, cautati gras ameliorat, in mare masura acelasi drac doar ca mai bun si se coace cu cateva zile mai tarziu ceea ce azi, cand totul e decalat in acans din cauza climei, nu mai conteaza.

Salutare. vreau sa cumpar 5.000 portaltoi de cires: Colt, Gisela, Maxma, Santa Lucia. Scopul este sa plantez acum si sa reusesc sa ii altoiesc in august. Imi poate recomanda cineva de unde sa achizitionez cu incredere si la pret bun?

 vladbeas, on 15 martie 2020 - 23:53, said:

Acuma cu noua criza ii destul de greu, mai ales in Italia, cel putin cei de la Battistini, aveau Colt, Gisela, Maxma. Ce soiuri vrei sa altoiesti?

Vântul mi a Ă®ncurcat etichetele la pruni și nu mai știu cum sa deosebesc anna spath de d'agen. Unii au coroana mai bogata cu creșteri dese, mulți lastari iar ceilalti au sarpantele mai "curate" cu putini lastari. Cei cu coroana bogata necesita mai multe tăieri decat ceilalți... Deci care e anna spath si care e d'agen?

Edited by livyu_s, 11 April 2020 - 21:13.

anna spath e cu fructele sferice

De ceva vreme am vazut ca ciresele de mai au inceput sa se parguiasca/coaca. Nu stiu ce soi ar fi cel mai timpuriu, ca aceste soiuri cele mai timpurii la cires sunt cele mai interesante, pentru a se da startul la productia de fructe cat mai curand posibil.

Am si eu un cires timpuriu de mai, soiul Early Red, la care unele cirese au inceput sa se parguiasca. Are si dezavantajul ca este amplasat asa incat este umbrit atat de casa vecinului, cat si de a mea si din cauza asta se mai pierd cateva zile in ce priveste timpurietatea coacerii.

[ https://i.postimg.cc/jxZknRSz/DSC05177.jpg - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

[ https://i.postimg.cc/TGPT7wgv/DSC05178.jpg - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

[ https://i.postimg.cc/k9hqkmv6/DSC05182.jpg - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

Deocamdata fertilitatea la acest cires am vazut ca este destul de mica, dar este posibil sa fie si o rezultanta a afidelor de anul trecut.

Foarte avantajos la ciresii timpurii de mai este ca nu au nevoie de tratamente contra mustei cireselor, care este foarte problematica.

Edited by Vincentiu_1981, 09 May 2020 - 23:43.

La mine Early Red pe G6 leaga ca nebunul. Mai are pana la parga. Dar e la 12 m de Van si la aprox. 8 m de Valeriu Cikalov. Mai sunt si alti ciresi in zona, Germersdorf, Hedelfinger, Regina. Polenizatorul Stella e haaaat departe la vreo 100m chiar la strada. Acolo mai am Summit, inca un Germersdorf (soiul asta nu m-a impresionat deloc pana acum) si Kordia. Cert este ca am constatat acelasi lucru, la ciresii de mai nu am avut probleme cu viermii...

Edited by cotzi, 10 May 2020 - 01:04.

Poate fi si din cauza ca pomul nu prea are lumina si in acest fel uzina nu merge la capacitate normala ca la un pom plantat in mijlocul campului ?

Edited by gabiroa, 10 May 2020 - 09:28.

Da, si o cantitate mai mica de lumina poate face sa nu prea lege. Mai un Boambe de Cotnari langa acest Early Red la distanta de vreo 3,5 m spre nord-est, iar la distanta de maxim 20 m am un cires Van si la inca 4-5 m un cires Regina care nu sunt sigur ca e Regina.

Dar problema e ca atat Boambe de Cotnari cat si Regina leaga slab, cu toate ca anul asta Regina a legat ceva mai bine. La Boambe de Cotnari ar fi ca pana acum nici flori nu a facut prea multe, deci voi vedea pe viitor ce va face si asta.

Edited by Vincentiu_1981, 10 May 2020 - 10:03.

Eu sunt deja satul de cireșe.