Ce spuneti de Pizza Hut ?

pai e frunza de papadie modificata in laborator
sa arate mai aspectuos in farfurie

jumborom, on 25th January 2010, 11:45, said:

Si tu, Brutus!  :lol:
Rucola nu e fita, ba e chiar indicata pentru cei cu colesterol mare. Unii spun ca ar avea si ceva efecte sculatoare.

Copilul meu aprecia acum ceva timp lasagna de la Pizza Hut. Interesant este ca sunt diferite retetele de la un restaurant la altul. Spre exemplu, lasagna cu spanac au doar in Plaza, nu si la Constanta (la Carrefour), Universitate sau Iasi.

nu mai bine iei sos carne si foi barilla sa iti faci acasa lasagna

Facem, facem numa' ca aia de acasa nu are acelasi gust cu aia de la ristorante.  ;)  Si plodu' sesizeaza diferenta. Noroc ca s-a mai marit si a inceput sa-si diversifice orizonturile culinare. Baga in el ca spartul fileto gorgonzola, de preferat de la Hard Rock dar nu zice "nu" nici la ala facut acasa.

Editat de jay333, 25 ianuarie 2010 - 12:05.

Bre uratilor, atata m-ati stigmatizat ca mananc salata la Pizza Hut (cre' ca mi s-a intamplat de trei ori anul trecut), incat imi iau angajamentul solemn ca, de-acum incolo, daca mi se face foame la mall (de fapt, tre' sa stabilim inainte daca am voie sa merg sa vad filme la mall :D), rabd eroic pana acasa. E bine asa ? :rolleyes:
Si a propos de rucola, e adevarat ca in Italia creste ca buruienile, pe marginea drumului ?
LE : io fac lasagna si pizza mai bune decat la Pizza Hut :proud:

Editat de Moaca, 25 ianuarie 2010 - 12:07.

am prieten bucatar
il chem sa`mi faca exact ca la restaurant
pentru ca a lucrat si lucreaza in continuare la restaurante de lucs, sa`i zic asa
daca vine de 2 ori ii fur smecheriile

Moaca, on 25th January 2010, 12:06, said:

posibil sa`si marcheze pisicile teritoriile pe asa ceva

Moaca, on 25th January 2010, 12:06, said:

Vreo 3 ani am tot mers vara la mare in Italia, undeva in sud pe langa Taranto. Casuta frumoasa, tipic mediteraneana, cu ceva curticica si nitel camp necultivat pe langa. Crestea rucola in draci pe acel camp si scotea un miros de-mi venea sa ma duc direct la pascut. Asta salbatica e cu totul diferita fata de cea din casoleta de la supermagazin. E mult mai parfumata, mult mai iute la gust, frunza e mai carnoasa si mai aspra din cauza lipsei de apa.

PS: Ca tot suntem vecini, nu ne-om intalni si noi vreodata la un schimb de experiente culinare?

jay333, on 25th January 2010, 12:11, said:

Da' nu la Pizza Hut ca ne obrazniceste Cutzu :)

incercati la verdi
servirea e de nota 10
mai are putin si ti-o beep sa fie totul ok
te simti foarte important, exact cum trebuie sa fie servit un client

Moaca, on 25th January 2010, 12:06, said:

Asa, asa, mai usor cu molurili (spaima banilor) !  :) Sa zici si tu cum faci pizza la cuptor acasa, ca parca m-ar tenta.

Ziceam de rucola ca e de fitza doar ca pret (in jur de 7 Ron / caserola de 200 grame, parca). Costa pentru ca este perisabila si se cultiva putin la noi.
Altfel, primavara trecuta am crescut rucola in jardiniera, cu seminte luate de la Cora. Rupeam cateva frunzulite zilnic si bagam la sandwich. Misto !  :)
Rucola este o "buruiana" la moda. Pe la noi ii zice voinicica si creste pe unde apuca dar trebuie sa o cunosti. In Italia am mancat o pizza cu rucola si parmezan, tare buna.

jumborom, on 25th January 2010, 16:09, said:

De asta(avea si prosciuto) am "gustat" si eu la o pizzerie in Lucca.Grozava!

zuv, on 25th January 2010, 15:27, said:

Exact, si cu prosciutto, cam ca aici ! Bine, acolo mai aveau si o pizza cu vanata (pulpa de vanata coapta sau gratinata). Tot de la italieni mi-am luat si o bucata de "sapun": parmezan de 6 ani, uscat si galben ca sapunul pe care il rad peste diverse. Gata, ca mi s-a facut o foame....  :)

jumborom, on 25th January 2010, 16:54, said:

Aia-i! :OK:
Eu acolo am mancat cele mai bune sortimente de pizza din Italia(mai era una cu porcini,care era dementiala,etc,etc...)

jumborom, on 25th January 2010, 16:54, said:

Si mie imi inspira parmezanul un calup de sapun de casa,cum facea bunica.:D Credeam ca-s singurul...
Da-i bun,desi cam scump,chiar si la ei.

Editat de zuv, 25 ianuarie 2010 - 16:12.

Cum s-a cam dat in offtopic pe-aici sa incercsa fiu eu on-topic.
Sincer la ei am mancat cea mai buna pizza de pana acum. Ca e scumpa sau nu, nu ma pronunt, mananc destul de  rar. Nici cand am fost in italia nu am gasit pizza mai buna, e adevarat n-am stat sa iau la rand toate pizzeriile... Dupa ei, parca la QuattroStagione mai era cat de cat ok pizza.

jumborom, on 25th January 2010, 15:09, said:

Avem topic dedicat
Mai nou fac aproape in fiecare week-end reteta simplicissima si dietetica urmatoare :
- aluat suplu si elastic din aprox 300 g faina, un cubulet de drojdie dizolvata in apa calduta, sare, eventual o lingurita de ulei de masline, framantat pana nu se mai lipeste de degete/castron, pus la dospit minimum 1 h la cald, framantat iar si pe urma intins intr-o foaie cat de subtire doreste caprioara, in tava cu hartie de copt
- peste aluat pun pasta de rosii amestecata cu sare, zahar si oregano (si amestecul de condimente de Pizza de la Kotani e OK, daca vrei mai multe buruieni gata amestecate)
- deasupra rosii cherry taiate in jumatate, masline fara samburi, fasiute de ardei
- se pune tava in cuptorul incalzit in prealabil ; dupa vreo 5-10 minute se scoate, se adauga mozarella si se baga tava la loc in cuptor
- se scoate cand s-a topit mozarella
- evident poti pune ce topping-uri iti trec prin cap

eiffel, on 25th January 2010, 16:26, said:

Nu se compara cu aia de la Capriciosa, parerea mea.

Da' iar sunt off, ma scuzati  :notangel:

Editat de Moaca, 25 ianuarie 2010 - 17:13.

Pizza Hut nu are blat italienesc (nici ala subtire si crocant nu are nicio legatura cu blatul traditional, cum e la Capriciosa). Beleaua la Capriciosa e ca au ingrediente nasoale. Am nimerit cel mai nasol salam Victoria pe post de sunca. Totusi, au cautare, e mereu plin, pentru ca mincarea, de fapt, in mod curios, e buna :D

Mie, in Tm, Pizza hit mi se pare cea mai naspa. Paradoxal, e printre cele mai pline restaurante. :deadtongue:

Orice pizza de acolo parca e din aia de la Dr. Oetker din Billa. In schimb, fac cele mai bune spaghete al aglio, olio & peperoncino  :rolleyes:

Fane, on 25th January 2010, 09:50, said:

o pizza cat de cat costa cam 16-20...mai ales la astea no name, cu livrari la orice ora, mai la inceput. iti spun sigur pentru ca am zeci de pliante acasa si mananc pizza doar de 2-3 ori pe an
o pizza, la pizza hut sau la o pizzerie serioasa costa intre 20-25 si 30-35 de lei.
FARA suc sau altele...

Valy1, on 25th January 2010, 10:20, said:

prbabil tu esti un tip special.
pizza MEDIE la pizza hut, o mananca cu noduri o persoana.
Pizza mare de 4 persoane ajunge, daca nu ti-ai propus sa mananci pana crapi :)

Cutzu, on 25th January 2010, 10:40, said:

nu, eu unul nu cred. par, gandaci si d-astea n-am patit niciodata la pizza hut.

abancor, on 26th January 2010, 09:23, said:

capriciosa rulz :D cea mai buna pizzerie din bucuresti, parerea mea.
si culmea e ca desi mananc des acolo mananc f. rar pizza :) dar cand mananc imi place.

aventuri cu pizza hut am avut si eu, oricum.
gen sa-mi scape AMBELE pizze exact in fata mesei, dupa ce asteptasem 30-45 de minute si sa mai astept inca o data...
pahar murdar, trimis inapoi dupa altul...etc...
dar asta e