Cea mai buna reteta de slabit

 costin2, on 2nd August 2009, 22:55, said:

Mama mea bea ceai de-ala de ani de zile (poate chiar 10), dar nu pentru slabit (are 80 de ani, la ce-ar mai interesa-o!) - ci strict pentru constipatie.
O "serveste", ca sa zic asa, de-aia continua. De vreun an bea si tata, scopul fiind acelasi. Nici unul n-a slabit nici un gram.

Eu zic ca ceaiul ala e doar pentru constipatie!
LE. Idem Normoponderolul.

Edited by nadis, 02 August 2009 - 22:06.

Salutare

din punctul meu de vedere, cea mai buna reteta urmata de mine care a dat roade a fost una care implica foarte multa ambitie. As putea spune ca la inceputul anului 2009 aveam nici mai mult nici mai putin de 99 KG    asta la inaltimea de 1.85 m .. trist dar adevarat. Greutatea ideala in cazul meu este de undeva intre 76-86 kg, iar eu acum ma aflu la 81 kg. Ma uit in oglinda si observ ca mai sunt locuri (burta, picioare, fese) unde inca mai am de lucrat ca sa ard si din zonele respectice grasimea, asa ca mai am de "muncit" pana cand ajung la 77 KG.

Bun... tot ce a trebuit sa fac in cele 7 luni care au trecut e sa am grija sa nu mai mananc pe saturate din doua motive: durerile de stomac+iau usor in greutate, am alergat aprox. 2-3 km/zi imbracat cat am putut eu de bine (imbracat ca sa transpir foarte repede), iar materialele ce erau lipite de piele erau bumbac 100%. Cand nu alergam faceam tot posibilul sa ma deplasez cat mai mult pe jos. Nu am ales sa ma duc la sala pentru ca nu imi plac conditiile de acolo, eu prefer sa am contact direct cu aerul din natura.

Cat despre mancare.. de cand au aparut pe piata legumele, am tot mancat salate.. eu cred ca secretul e sa nu te atingi sub nici o forma de PAINE.. painea chiar e pentru cei care vor sa le tina de foame  

Cu multa vointa poti da multe kg jos, dar trebuie sa fi motivat la maximum!   iar eu am fost, doua ex gf.   iar acum sunt mandru de mine cand pun o camasa si niste jeans pe mine si doamnele care ma stiau "before and after" mi-au laudat ambitia si schimbarea de greutate si in plus ma simt mult mai bine cand sunt mai "usor"  

Mult spor si ambitie din plin  

 nadis, on 2nd August 2009, 02:18, said:

Scuze pentru raspunsul intarziat.

Urmatorul citat este luat din Lyle McDonald - The Ketogenic Diet

"The body has three storage depots of fuel which it can tap during periods of caloric
deficiency: protein, which can be converted to glucose in the liver and used for energy ;
carbohydrate, which is stored primarily as glycogen in the muscle and liver ; and fat , which is
stored primarily as body fat. A fourth potential fuel is ketones. Under normal dietary conditions,
ketones play a non-existent role in energy production. In fasting or a ketogenic diet, ketones play
a larger role in energy production, especially in the brain.

.....

When present in sufficient quantities, glucose is the preferred fuel for most tissues in the
body. The major exception to this is the heart, which uses a mix of glucose, FFA and ketones.
The major source of glucose in the body is from dietary carbohydrate. However, other
substances can be converted to glucose in the liver and kidney through a process called
gluconeogenesis (‘gluco’ = glucose, ‘neo’ = new, ‘genesis’ = the making). This includes certain
amino acids, especially alanine and glutamine.
With normal glucose availability, there is little gluconeogenesis from the body’s protein
stores. This has led many to state that carbohydrate has a ‘protein sparing’ effect in that it
prevents the breakdown of protein to make glucose. While it is true that a high carbohydrate
intake can be protein sparing, it is often ignored that this same high carbohydrate also decreases
the use of fat for fuel. Thus in addition to being ‘protein sparing’, carbohydrate is also ‘fat sparing’.

If glucose requirements are high but glucose availability is low, as in the initial days of
fasting, the body will break down its own protein stores to produce glucose. This is probably the
origin of the concept that low carbohydrate diets are muscle wasting. As discussed in the next
chapter, an adequate protein intake during the first weeks of a ketogenic diet will prevent muscle
loss by supplying the amino acids for gluconeogenesis that would otherwise come from body
proteins.
By extension, under conditions of low glucose availability, if glucose requirements go down
due to increases in alternative fuels such as FFA and ketones, the need for gluconeogenesis from
protein will also decrease. The circumstances under which this occurs are discussed below.


Since protein breakdown is intimately related to glucose requirements and availability, we
can effectively consider these two fuels together. Arguably the major adaptation to the ketogenic
diet is a decrease in glucose use by the body, which exerts a protein sparing effect."

Am incercat sa sar peste partile in care scria despre dieta keto.

Azi m-am hotarat sa incep un nou stil de viata, unul mult mai sanatos, si anume sa scap de povara cea grea pe care o port pe burta, solduri, coapse. Motivul nu este neaparat modul in care arat, ci gandul ca mai tarziu voi avea probleme cu oasele, genunchii sau chiar inima. Am mai incercat sa slabesc mai demult, dar nu m-am putut abtine mai mult de cateva zile  de la alimentele preferate pentru ca nueram destul de motivata, si credca acum sunt.
Ce "reteta de slabit" imi recomandati sa scap de vreo 10-15 kg sau mai mult cat mai sanatos(daca se poate si cat mai usor)?
Ce sport sa fac? Mersul pe role/bicicleta arde caloriile?
Cat ar fi bine(sanatos) sa slabesc pe saptamana avand in vedere ca am 85 kg la 1,75?
Sper ca ma veti ajuta.

Am incercat multe regimuri de`a lungul timpului pentru ca greutatea mereu a fost o problema in familia mea si cel mai satisfacator a fost cel disociat.Am reusit sa dau jos 18 kg in 2 luni (nerecomandat de medici) si sunt foarte multumit.E un regim destul de dur dar cu rezultate rapide mai ales pentru cei care se grabesc.
   Acest regim se aseamana cu cel disociat clasic cu mici diferente si anume ca se intinde pe 4 zile nu 7 dupa care se repeta.Astel:
   - Luni: Carne slaba (pui,peste,vita) pregatita la gratar sau cuptor.Se poate manca oricat.
   - Marti: Fructe (exceptie banane).De preferat fructele mai putin coapte.Se poate manca oricat.
   - Miercuri: Legume.Se poate manca oricat.
   - Joi: Lactate-Iaurt slab, branza cu continut scazut de grasimi, lapte dulce sau acru, cascaval slab, sana, kefir(nu iaurturi cu fructe).Aici eu am inlocuit cu oua deoarece nu`s un fan al lactatelor (3-4 oua).
  Apoi se reia ciclul timp de 2 saptamani.La sfarsitul celor 2 saptamani se pot amesteca alimentele timp de o saptamana si apoi se poate relua regimul.Painea si produsele fainoase trebuie excluse cu orice pret din aces regim ! Sunt persoane care au reusit sa scape de pana la 21 kg in 2 luni cu acest regim.Tin sa mentionez ca orice abatare de la acest regim pe parcursul celor 2 saptamani poate altera rezultatele finale.De asemenea se recomanda si miscare pe cat posibil, un mers pe jos la munca in loc sa folositi masina, o plimbare prin parc cat mai des posibil, etc.Dupa cele 2 luni am observat o incetinire in pierderea greutatii asa ca am adaugat si un efort fizit constant, sala-fitness de 3 ori pe zi timp de 1 ora/zilnic.Acest regim implica multa ambitie asa ca fiti puternici ! Pentru cei interesati de mai multe detalii astept pm. Succes tuturor !

Ce parere aveti despre metoda Montignac?
Aceasta sustine ca trebuie sa evitam alimentele cu indice glicemic mare, adica alimentele bogate in glucide precum painea, cartofii, dulciurile, zaharul etc. In rest, se poate manca orice, dar se pune accentul pe produsele bogate in fibre si se evita pe cat posibil carnurile foarte grase sau alcoolul.

Mentionez ca am 1,82 m si 72 de kg si alerg zilnic 30 de minute plus flotari, abdomene si genoflexiuni. E indicat sa ma apuc de regimul asta daca depun efort asa mare? Nu risc sa reduc prea mult glucidele din organism?

Un regim slab in carbohidrati (glucide) nu numai ca ajuta la scaderea in greutate dar si la mentinerea ei.

 Cookiez, on 12th August 2009, 17:43, said:

Cum te-ai simtit in  timpul acestei diete? Bine si plin de viata, sau...nu?
Cum reusesti sa mergi la sala de 3 ori pe zi?
De la ce inaltime si ce greutate ai pornit?
As vrea si eu sa tin aceasta dieta... si daca mi-ai raspunde la intrebarile de mai sus mi-ai fi de mare ajutor.

 AlexaF, on 13th August 2009, 20:51, said:

  Bine si plin de viata te simti datorita miscarii (antrenamentului zilnic).Nu am tinut nici o dieta fara antrenament pana acum deoarce miscarea este la fel de importanta ca si dieta in sine si ajuta la accelerarea arderii grasimilor (80 % dieta 20 % miscarea).Orice regim ai urma la inceput va da rezultate satisfacatoare care insa odata cu trecerea timpului vor incetini si de aceea sportul este un element esential in orice regim.

 AlexaF, on 13th August 2009, 20:51, said:

  Am un job care imi permite sa lucrez mai mult de acasa asa ca timpul pentru sala nu este o problema.Daca nu te poti duce de 3 ori nu este nici o problema. 1 - 2 ori pe zi este de ajuns in special daca vei opta pentru un antrenament cardio.Il poti efectua dimineata si/sau seara cand ai timp liber.

 AlexaF, on 13th August 2009, 20:51, said:

  Cand am inceput acest regim aveam 110 kg si 1.86 inaltime ajungand in momentul de fata la 83 kg (tinta este 75).

 AlexaF, on 9th August 2009, 20:14, said:

   Usor nu cred ca exista pentru ca orice regim presupune sacrificii si vointa.Inceperea oricarui regim inseamna schimbarea modului de viata.Nu poti ajunge la greutatea dorita si apoi sa te arunci iar pe toate acele prajiturele si sucuri care iti ofera atat de multa placere pentru ca inevitabil vei reveni de unde ai plecat.O dieta mai usoara si cu rezultate bune de asemenea mi s`a parut dieta South Beach.Un exemplu ar fi:
   -Dimineata: o omleta cu 2 oua,mazare sau marar + 1 castravete sau ardei
   -Ora 10:00: o bucatica mica de branza cu 2 lingurite pate vegetal
   -Pranz : o salata cu ce vrei
   -Ora 16:30: alune neprajite sau 20 fistic sau 5 nuci intregi
   -Ora 19:00: o friptura sau o salata
   Rezultatele ar fi cam 12-15 kg in 2 luni (depinde de organism).

 AlexaF, on 9th August 2009, 20:14, said:

   Antrenamentul cardio mi s`a parut cel mai bun in curele de slabire.Cardio ca definitie insemna orice activitate care iti va ridica pulsul inimii destul de mult pana la nivelul la care nu vei mai putea sa intretii o conversatie cu cineva fara sa fie nevoie sa gafai dupa aer si mentine acel ritm pentru o perioada indelungata de timp.Nu este recomandat persoanelor care au afectiuni cu inima asa ca ar fi indicat sa consulti un medic inainte.Cele mai folosite aparate de cardio sunt bicicleta stationara, bicicleta eliptica, banda de alergat, stepper-ul.Dintre ele prefer bicicleta eliptica si banda pentru ca lucreaza mult mai mult din corp decat celelate 2.Un antrenament cardio trebuie sa dureze intre 45-60 minute pentru a avea rezultate optime.Calculul pulsului intr`un antrenament cardio este 100 - varsta ta.La acel nivel trebuie mentinut pulsul.

 AlexaF, on 9th August 2009, 20:14, said:

  Difera in functie de organism.Poti slabi intre 1 kg si 15 kg (cazuri exagerate).Greutatea ta normala ar trebui sa fie intre 61.3 - 76.6 kg deci nu ai prea mult de dat jos asa ca o poti lua mai incetisor.

  Sper ca ti`am putut fi de ajutor si daca mai ai intrebari astept cu placere.Succes !

Multumesc mult.
As vrea sa iti/va cer o perere despre aceasta dieta:
o am de pe alt site, promite -7 kg in 14 zile(chiar daca nu prea cred). Mie mi se pare destul de ok, nu?
Micul dejun valabil pentru fiecare zi a saptamanii:
- o jumatate de grapefruit; daca nu aveti la dispozitie, puteti inlocui cu o jumatate de cana de ananas taiat bucati sau o jumatate de mango, sau o felie potrivita de pepene galben;
- o felie de paine integrala, fara unt;
- cafea sau ceai fara zahar, lapte, frisca sau miere.

Nota:
- este recomandat sa gatiti mancarea cu diferite condimente, ierburi, ceapa, patrunjel;
- puteti folosi sare, sosuri usoare, ketchup, chili si mustar;
- nu sunt permise: graul, mazarea, cartofii, lintea;
- daca nu este indicata cantitatea unui aliment, el poate fi consumat in orice cantitate; - mananca atat cat sa te simti satula si nu umflata.

Luni

Pranz:
- felii de carne rece asortate la alegere: porc, pui, curcan;
- rosii taiate, fierte sau inabusite;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- orice fel de peste sau fructe de mare;
- salata asortata din legume si verdeturi dupa preferinta;
- o felie de paine integrala toast;
- grapefruit;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Marti

Pranz:
- salata de fructe, orice combinatie de fructe;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina: - carne slaba la gratar;
- rosii, salata verde, telina, masline, varza de Bruxelles sau castraveti;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Miercuri

Pranz:
- salata de ton sau de somon cu ulei si lamaie;
- grapefruit sau pepene galben;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- friptura de miel fara grasime; se poate inlocui cu peste, fructe de mare, pui sau curcan, sau proteine vegetale;
- salata de rosii, castraveti, telina si salata verde;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Joi

Pranz:
- doua oua de orice fel (a nu se folosi grasime la gatit);
- branza de vaca, fara grasime;

- rosii taiate sau inabusite, sau putina fasole;
- o felie de paine integrala toast;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- pui inabusit sau la gratar (fara grasime si fara piele);
- cat mai mult spanac, ardei verde, fasole;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Vineri

Pranz:
- cateva felii asortate de branzeturi;
- spanac, cat vrei;
- o felie de paine integrala toast;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- orice fel de peste;
- salata asortata din legume proaspete;
- o felie de paine integrala toast;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Sambata

Pranz:
- salata de fructe, cat vrei;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- friptura de pui sau curcan la gratar;
- salata de rosii si salata verde;
- grapefruit;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Duminica

Pranz:
- carne de pui sau curcan la gratar (rece sau cald);
- rosii, morcovi, varza gatita, broccoli sau conopida;
- grapefruit;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

Cina:
- carne de vitel fiarta, fara grasime;
- salata de telina, castraveti, salata verde, rosii (taiate sau gatite);
- varza de Bruxelles;
- cafea, ceai, apa (minerala, plata).

La alegere, poti inlocui masa de pranz din orice zi, cu urmatorul meniu:
- o jumatate de cana de branza slaba sau telemea de vaca, amestecata cu o lingura de smantana slaba;
- fructe taiate cate doresti;
- 6 nuci pisate si presarate peste fructe;
- cafea, ceai, sucuri dietetice, fara zahar.

La ora actuala sunt pe piata peste 1000 regimuri de slabit mai mult sau mai putin recomandate.De ce asa de multe ? Pentru ca organismul fiecaruia raspunde diferit la fiecare tip de dieta.Sunt persoane care au slabit 10 kg cu un regim in timp ce altele doar 5 kg cu acelasi regim.Asa ca fiecare persoana la care nu a functionat regimul altcuiva a scris despre regimul propriu care a dat rezultate in cazul ei dar poate nu va da aceleasi rezultate si in cazul tau.
   Iti poti crea chiar singura propria dieta in functie de posibilitatile materiale si de preferintele culinare.Un raport echilibrat pe care sa construiesti o dieta este: lipide 30 %,proteine 40 %.glucide 30 %  sau cu un numar mai mare de lipide si scazut de glucide si invers.
   In dieta postata de tine ar fi 3 lucruri care nu m`au incantat si anume lipsa condimentelor (sunt recomandate pentru accelerarea metabolismului cu 20 %);cafeaua care nu are ce cauta si painea de asemenea.Exceptand aceste lucruri l`ai putea incerca 2 saptamani, vezi ce rezultate ai si apoi te gandesti ce sa faci mai incolo.Nu uita de sport.

Ai si ceva retete de dulciuri cu putine calorii?
Ma refer la inghetate,creme,salate de fructe facute in casa.
Mierea(cu care indulcesc ceaiul) ingrasa?

Toate dulciurile cu sau fara indulcitori nu sunt recomandate in cure ! Un desert care mi`a placut si e slab in calorii este: 100 gr branza de vaci slaba care se amesteca cu esente de orice fel doresti cu vreo 2 - 3 zaharine pisate (in functie de cat de dulce vrei) si eventual un praf de cacao.Salata de fructe este de asemenea buna dar ca si masa nu ca desert.
    Mierea este de asemenea buna dar nu in cantitati exagerate.Dulciurile intra in categoria carbohidrati (glucide) care nu`si prea gasesc locul in diete asa ca incearca sa`i reduci cat mai mut posibil, de preferat 0 dulciuri (o prajitura la 4 saptamani nu o sa te omoare insa )

 Cookiez, on 14th August 2009, 19:17, said:

Ce pacate ii gasesti cafelei?

Scuze ca intervin in discutie, dar ma confrunt cu urmatoare problema.

Am 1.69, 51.5 kg si problema este ca eu vreau sa dau jos din talie si solduri. Regim tin, nu mananc fast food, nu mananc gras, nu mananc dulce, orez, paste si asa mai departe, deci nu regimul este problema.

Sport fac undeva de vreo 5 ori pe saptamana, daca nu chiar mai mult. 2-3 sedinte de spinning, 2 de step aerobic si mai prind dupa astea si o ora de inot. Totusi, mi-au zis antrenorii ca in cazul meu cardio oarecum dauneaza, pentru ca as ajunge sa dau grasimea jos si din alte parti - cum ar fi spatele sau mainile - si nu este in regula. Plus ca as dori sa imi mentin si sanii la dimensiunile de acum.

Ceva sugestii? Multumesc

Nu stiu de ce, dar am impresia ca unii fac misto de noi - probabil sunt prost dispusa si doar mi se pare...  

Partile bune ale consumului de cafea sunt:
  - Actiunea psiho-stimulatoare (imbunatatirea timpului de reactie si a vigilentei).
  - Creeaza buna dispozitie.
  - Stimuleaza secretia de saliva si de suc gastric precum si tranzitul intestinal, favorizand digestia.
  - Actioneaza asupra tubului respirator si este un bun remediu impotriva durerilor de cap si a migrenelor pentru ca dilateaza vasele de sange.
  Din pacatea toate aceste efecte sunt temporare, eliminarea ei din organism facandu`se in 5-6 ore (nici macar  timpu pe care il petrecem la munca) lucru care duce la dorinta de a consuma inca una macar si astfel ajungem la aspectele negative si anume:
  - Deshidratarea ! Grabeste eliminarea apei din tesuturi foarte rapid.Acum daca se recomanda sa bem intre 2-4 litri de apa pe zi in cadrul unui regim + sport, cu "ajutorul" consumului de cafea ar trebui sa bem 6-8 litri ? Sunt curios cati pot bea atata intr`o zi + ca este nesanatos pentru rinichi.
  - Cresterea ritmului cardiac, care poate fi foarte daunator mai ales cand ducem o viata activa (mult sport).Exercitiile cardio presupun o accelerare a ritmului cardiac si daca ar fi sa adaugam si 2 cafelute pe zi ar putea dauna enorm inimii.
  - Creste tensiunea arteriala.
  - De asemenea in cazuri destul de rare dar posibil, consumul indelungat de cafea poate duce la aparitia cancerului.
  - Cafeaua favorizeaza pierderea calciului din organism.
  - Cafeaua poate duce la tremur si slabiciune musculara.
  Singurul mod util de a utiliza cafeaua in procesul de ardere a grasimilor ar fi amestecarea zatului cu ulei de masline pana se obtine o pasta cu care se maseaza zonele afectate de celulita.
  80 % din populatie sunt consumatori de cafea.Da desigur e luni dimineata, poate ai dormit prost, te asteapta o zi plina la lucru, esti obisnuita de multa vreme sa iti servesti cafeluta de dimineata cu zahar-lapte (nes care e si mai grav).Iti induce o stare de bine, capeti "energia" de care ai nevoie.Pe langa faptul ca ai creat deja o dependenta de cofeina +- zahar, ai "ajutat" si corpul tau sa adauge cateva kg in plus.
   200 ml cafea + 100 ml lapte (cel condensat contine si cateva E`uri) + 2-3 lingurite zahar = 47450 kcalorii pe an.Un kg de grasime acumuleaza in jur de 7.500 kcalorii deci cam 6.3 kg "daruite" pe an doar de nevinovata cafelutza de dimineata.
   Desi pare un aport caloric neglijabil, in timp duce la multe complicatii si luarea in greutate (mai ales pentru cei cu un job sedentar).
   Ca si un inlocuitor al cafelei eu am optat pentru ciocolata neagra (cea cu 85 % continut cacao) si sucul de portocale.Sunt mult mai sanatoase si iti ofera in mare masura aceiasi cantitate de energie de care ai nevoie zilnic.

 Ayra, on 14th August 2009, 21:23, said:

Draga Avrea problema ta cred ca este mai mult de ordin psihic si nu fizic pentru ca la 1.69 si 51.5 kg nu prea vad problema.In cel mai bun caz 1-2 kg in minus ar fi de ajuns.NU poti da jos numai din anumite parti ale corpului cum iti doresti tu, nu exista asa ceva lucru pe care antrenorul acela minunat care ti`a spus despre cardio ar fi trebuit sa mentioneze si asta.Singurul lucru care ar putea fi facut este sa te apuci si de fitness.Exista o varietate de exercitii pentru zonele tale problematice cu rezultate f bune in timp.Succes !

Multumesc mult, Cookiez, pentru raspuns - complet si edificator.
Nu beau cafeaua cu lapte, nici cu zahar, sunt hipotensiva, si nu mi-a influentat niciodata regimul de slabire. Ceea ce nu inseamna nicidecum ca as pune la indoiala ceea ce ai scris: chiar mi se pare foarte OK!
Da, si eu votez pentru ciocolata cu peste 70% cacao.
(Asa, uitam: cafeaua mea e jumate "normala" si jumate decofeinizata - adica ce pun in ibric.)

LE. Psihic, Ayra, psihic...  

Edited by nadis, 14 August 2009 - 21:44.