Legislatia pentru a crea o bautura.

Buna ziua,

Asadar se intelege putin care e ideea din titlul topicului.

Mai concret uite despre ce-i vorba: as vrea sa fac o bautura racoritoare si s-o vand la coltul strazii mai ales acum pe timp de vara.

Acum ideea mi-a venit pentru ca eu sunt asa, un pic mai experimentator din fire si mai ales acum pe timp de vara imi place sa fac tot felul de cockteiluri din tot felul de ingrediente din care sincer sa fiu rezulta niste bauturi destul de bunicele atat la gust cat si ca valoare biologica , zic eu.
Si, cum consider ca asta ar fi si o oportunitate de o mica afacere pentru mine, as vrea ca anumite bauturi din acestea sa le si vand dar aici incep sa apara problemele...
in primul rand ma gandesc ca trebuie ca cineva in masura sa si verifice si sa autorizeze bauturile acelea facute de mine (diferite combinatii de ceaiuri, cu diverse extracte de aloe vera, ginseng, etc., cu plante medicinale, cu anumite proportii de suc natural extras din fructe, etc.) pentr uca este posibil ca anumite combinatii din acestea sa dauneze anumitor categorii de oameni (diabetici, de exemplu) si, oricum, pentru a fi legal am nevoie de o autorizatie.
Bineinteles ca eu am mers deja la Directia sanitar Veterinara si am cerut mai multe informatii dar, acolo, sincer sa fiu am cam fost luat peste picior si mi-au spus ca ei vor veni sa avizeze spatiul acela unde voi face eu bauturile pe care intentionez sa le vand la pahar din acela din plastic de unica folosinta si ca ei observa doar mediul, conditiile de fabricare, starea si depozitare a alimentelor/ ingredientelor si...cam atat, iar de "reteta" ca sa-i zic asa, a bauturilor, nu se ocupa ei.
Pai bine dar atunci cine, exista anumite persoane care fac astfel de retete si la autorizeaza sau cum Dumneazeu se procedeaza, are cineva cunostinta ???
Ca nu as vrea sa ma trezesc dupa aceea pe cap cu cine stie ce autoritate sa ma intrebe cine mi-a dat voie sa vand ceea ce vand eu ca de fapt combinatia aceea este probabil nociva pentru anumite categorii de oameni, etc.

Ma poate ajuta cineva cu anumite informatii ?
Ar trebui sa merg sa vorbesc cu marii producatori de bauturi sa vad cum se procedeaza ?

Multumesc foarte mult.

Asadar nu stie nimeni nimic ?!  :huh: