Start muraturi si alte produse din legume.

Daca nu e nimerita categoria topicului va rog sa ma scuzati. Am nevoie de o parere, si mai multe sunt binevenite
M-am gandit sa pornesc o afacere(nu stiu daca se poate numii asa) cu legume. Im prim plan as dorii sa am o sursa de venit pe tot parcursul anului asa ca m-am gandit ca in primavara sa pot iesii cu rasaduri de legume pe piata. Urmand ca pe timpul verii sa am de vanzare legume din productie proprie. Intentionez sa construiesc un solar de 20/10 metri semi-ingropat( o la o adancime de un metru sa zicem),irigat printr-un sistem de picurare. Iesind pe piata cu legeme de sezon. Pentru a nu arunca si a avea un venit si pe durata iernii cu surplusul de legume m-am gandit sa fac muraturi, bulion, zacusca pe care sa le pot vinde pe tot parcursul anului. Piata de desfacere am in 2 comune de 3 mii de locuitori si inca 2 orase de aproximativ 10 mii de locuitorii. Eu sunt de parere ca as avea intaietate deoarece vin cu legume proaspete din gradina nu cu importuri de la unguri.
Intrebarile ar fi:
1. De ce am nevoie sa pot iesii pe piata cu rasaduri? Certificatul de producator emis de primarie e valabil?
2. Ca sa pot vinde legume din productie proprie imi ajunge certificatul de producator sau imi mai trebuie si altceva?
3. Pentru muraturi,bulion si zacusca am nevoie de altceva pe langa certificatul de producator?
4. Pentru solar imi trebuie autorizatie sau ceva de genul asta?

" Intentionez sa construiesc un solar de 20/10 metri semi-ingropat( o la o adancime de un metru sa zicem)"
Daca e un an ploios ca 2016 o sa devina o balta cu legume crescute din apa!

Daca nu e nimerita categoria topicului va rog sa ma scuzati. Am nevoie de o parere, si mai multe sunt binevenite
M-am gandit sa pornesc o afacere(nu stiu daca se poate numii asa) cu legume. Im prim plan as dorii sa am o sursa de venit pe tot parcursul anului asa ca m-am gandit ca in primavara sa pot iesii cu rasaduri de legume pe piata. Urmand ca pe timpul verii sa am de vanzare legume din productie proprie. Intentionez sa construiesc un solar de 20/10 metri semi-ingropat( o la o adancime de un metru sa zicem),irigat printr-un sistem de picurare. Iesind pe piata cu legeme de sezon. Pentru a nu arunca si a avea un venit si pe durata iernii cu surplusul de legume m-am gandit sa fac muraturi, bulion, zacusca pe care sa le pot vinde pe tot parcursul anului. Piata de desfacere am in 2 comune de 3 mii de locuitori si inca 2 orase de aproximativ 10 mii de locuitorii. Eu sunt de parere ca as avea intaietate deoarece vin cu legume proaspete din gradina nu cu importuri de la unguri.
Intrebarile ar fi:
1. De ce am nevoie sa pot iesii pe piata cu rasaduri? Certificatul de producator emis de primarie e valabil?
2. Ca sa pot vinde legume din productie proprie imi ajunge certificatul de producator sau imi mai trebuie si altceva?
3. Pentru muraturi,bulion si zacusca am nevoie de altceva pe langa certificatul de producator?

Ara 950410 iti urez bafta.... De ce vrei sa ingropi solaru la 1 m in pamant?

Mi c-o sa dai faliment inainte sa incepi " afacerea " cu bulion zacusca si muraturi  . Vad in oras mare cata lume cumpara  din piata vis-a vis de supermarket , sa nu mai pomenesc de faptul ca inca multi prefera sa-si faca propriile muraturi , zacusca , bulion ......
Daca locuiesti intr-o comuna si nu ai piata de desfacere intr-un oras mare ( cel putin ) sansele sa ramai cu produsele in brate este de 95% .

Din cate stiu eu solarul ingropat se face la 1.5 m adancime

Un oras ca aradul cu 200 de mii de locuitori nu e suficient de mare? Sau posibilitatea de a vinde en gros.