Second Opinion
Folosind serviciul second opinion ne puteți trimite RMN-uri, CT -uri, angiografii, fișiere .pdf, documente medicale. Astfel vă vom putea da o opinie neurochirurgicală, fără ca aceasta să poată înlocui un consult de specialitate. Răspunsurile vor fi date prin e-mail în cel mai scurt timp posibil (de obicei în mai putin de 24 de ore, dar nu mai mult de 48 de ore). Second opinion – Neurohope este un serviciu gratuit. www.neurohope.ro |
Emulsionare lapte soia
Ultima postare: ian 11 2018 01:58, Inițiat de
Testosteron
, ian 06 2018 10:35
·
0
#1
Publicat: 06 ianuarie 2018 - 10:35
Fiind vegan sunt mare consumator de lapte de soia, pe care mi-l prepar singur din boabe de soia. Cu toate acestea in comparatie cu laptele de vaca laptele de soia da senzatia de lichid apos, adica nu seamana destul de bine gustul cu laptele de vaca. Singura problema este ca soia nu contine grasimi si din acest motiv laptele de soia are un gust de apa destul de pronuntat. Daca as reusi sa emulsionez o lingura de ulei, de orice fel, in acest lapte ar fi ideal, dar nu stiu ce emulgator as putea folosi. Are cineva vreo idee despre cum as putea emulsiona o lingura de ulei intr-un litru de lapte de soia?
|
#3
Publicat: 06 ianuarie 2018 - 11:39
cred ca poti incerca gata facut acele lactate cu 0,1% grasime
prima data cand am auzit reclama,mi-am spus ca nu sunt atent acele produse nu cred ca au mg de lapte in compozitie cand faceam branza in tinerete cred ca zerul ramas avea grasime mai mare de 0.1% esti vegan,adica nu mananci grasimi sau cum se traduce asta |
#5
Publicat: 06 ianuarie 2018 - 11:52
Testosteron, on 06 ianuarie 2018 - 10:35, said:
Cu toate acestea in comparatie cu laptele de vaca laptele de soia da senzatia de lichid apos, adica nu seamana destul de bine gustul cu laptele de vaca. exagerind putin, este ca si cum ai spune: am o gramada de bijuterii din aur, mi-am facut eu unele din alama, dar parca nu seamana .. altfel spus, un surogat este un surogat si foarte greu il poti face sa semene cu originalul .. Editat de r_murphy, 06 ianuarie 2018 - 11:54. |
#9
Publicat: 06 ianuarie 2018 - 14:03
Trebuie un emulgator, dar vad ca nimeni nu se pricepe.
r_murphy, on 06 ianuarie 2018 - 11:52, said:
avind in vedere ca si alti lapti de animale nu seamana cu laptele de vaca, cum poti avea pretentia ca un lapte de planta sa aduca cu laptele de animal .. exagerind putin, este ca si cum ai spune: am o gramada de bijuterii din aur, mi-am facut eu unele din alama, dar parca nu seamana .. altfel spus, un surogat este un surogat si foarte greu il poti face sa semene cu originalul .. Nu trebuie sa aduca, dar cat de cat sa-l imbunatatesc. DeathRow, on 06 ianuarie 2018 - 11:53, said:
Nu te supara ca te intreb, care este avantajul in a fii vegan, tinand cont ca bipedul uman in natura lui este omnivor? Nu depui colesterol pe vase, printre altele. |
#10
Publicat: 06 ianuarie 2018 - 15:44
Testosteron, on 06 ianuarie 2018 - 14:03, said:
Trebuie un emulgator, dar vad ca nimeni nu se pricepe. Nu trebuie sa aduca, dar cat de cat sa-l imbunatatesc. Nu depui colesterol pe vase, printre altele. Eschimosii consuma foarte multa grasime si carne grasa , de la foci de ex. si fructe si legume mai deloc. Dar ei nu au probleme cu colesterolul pentru ca, consuma foarte mult peste care e bogat in omega 3 si omega 6 si care au rolul de a ajuta la curatarea sangelui de colesterol. |
|
#13
Publicat: 06 ianuarie 2018 - 16:13
Mizu, on 06 ianuarie 2018 - 16:08, said:
Insa eschimosii traiesc mult mai putin decat populatiile cu dieta mai diversificata. Ce rol joaca carnea in dezvoltarea organismului, poate dezvolti putin? E proteina, pe care oricum o poti lua din legume. Cu exceptia vitaminei B12 toate celelalte componente ale alimentatiei le poti lua mult mai bine din produse vegetale. Dar mai bine nu mai extind chestia asta pentru ca daca lumea si-ar da seama de cat de importanta este pt sanatate o dieta vegetariana ar creste foarte mult pretul la toate vegetalele. Asa ca pt mine este mai bine ca lumea sa manance carne. Si inca o chestie. Nici o persoana care a rezistat sa zicem vreo 3 luni fara carne nu mai consuma carne never again. Este ca la fumat. Daca rezisti 3 luni fara sa fumezi, nu mai fumezi in veci. Pentru ca incepi sa constati efectiv pe propriul corp si pe analizele medicale efectele dietei fara carne, respectiv ale abtinerii de la a fuma. Editat de Testosteron, 06 ianuarie 2018 - 16:15. |
#14
Publicat: 06 ianuarie 2018 - 16:19
Testosteron, on 06 ianuarie 2018 - 16:13, said: Nici o persoana care a rezistat sa zicem vreo 3 luni fara carne nu mai consuma carne never again. Este ca la fumat. Daca rezisti 3 luni fara sa fumezi, nu mai fumezi in veci. Pentru ca incepi sa constati efectiv pe propriul corp si pe analizele medicale efectele dietei fara carne, respectiv ale abtinerii de la a fuma. Gresit in ambele cazuri, generalizari, am persoane langa mine care s-au intors la carne dupa multe luni fara. La fel si la tigari, aici ma includ si pe mine. Editat de ionutzitaly, 06 ianuarie 2018 - 16:20. |
#15
Publicat: 06 ianuarie 2018 - 16:38
DeathRow, on 06 ianuarie 2018 - 15:44, said:
Cu o alimentatie echilibrata+sport+sex nu o sa ai niciodata probleme cu sanatatea din cauza carnii, ba dimpotriva, carnea joaca un rol important in dezvoltarea organismului, cred si eu ca daca esti genul sedentar te umpli de colesterol si daca mananci sticks-uri. Eschimosii consuma foarte multa grasime si carne grasa , de la foci de ex. si fructe si legume mai deloc. Dar ei nu au probleme cu colesterolul pentru ca, consuma foarte mult peste care e bogat in omega 3 si omega 6 si care au rolul de a ajuta la curatarea sangelui de colesterol. |
|
#16
Publicat: 06 ianuarie 2018 - 16:48
Mizu, on 06 ianuarie 2018 - 16:08, said:
Insa eschimosii traiesc mult mai putin decat populatiile cu dieta mai diversificata. Ce rol joaca carnea in dezvoltarea organismului, poate dezvolti putin? E proteina, pe care oricum o poti lua din legume. Si oricum la cum sunt crescute legumele si fructele in ziua de azi......nu faci colesterol dar faci altele mai nasoale |
#17
Publicat: 06 ianuarie 2018 - 16:49
Testosteron, on 06 ianuarie 2018 - 14:03, said:
Trebuie un emulgator, dar vad ca nimeni nu se pricepe. Nu trebuie sa aduca, dar cat de cat sa-l imbunatatesc. mai, eu sunt mai mediocru si inteleg greu .. - la ce iti trebuie emulgator cind insasi laptele de soia este o emulsie ? vrei sa emulsionezi emulsia? nu inteleeeegggg - vrei sa-l imbunatatesti, ok, in ce directie? gust, miros, aroma, consistenta? presupun ca adaugarea unei mici/infime cantitati de ... sa-i zicem faina, dar in minte am ceva gen pulbere de orez.. gresesc? |
Anunturi
▶ Utilizatori activi: 1
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi