Gratar pe gaz

 cristian_e, on 30 martie 2021 - 07:10, said:

Sunt 490 de lei , daca stii de unde sa iei ! Eu am luat 3 bucati de 18 litri , ma duc o data pe an si le incarc la GPL .
Avantaje :
- nu bubuie
- nu ard , materialul e ignifug
- sunt usoare , au manere confortabile
- nu ruginesc
- pot sta si in soare
- eu le mai iau si in camping...etc.
- rezista la 30 de bari exact ca rezervoarele auto de GPL

https://www.klarstei...FYaAnK8EALw_wcB
Salut. Are cineva?merita unul si cu afumatoare? Ma bate gandul sa renunt la a face unul de caramida si sa iau asa ceva..

Buna,

De Landmann s-a lovit cineva? Pare ok?
Butelia intra inauntru sau se pune langa?
https://www.dedeman....-8-kw/p/7051230

@mon3y si @karina_sz , mergeti sa ''puneti mana'' pe ele si va veti da seama daca merita sau nu . Raspunsul meu e nu ! Vreti un gratar bun pe gaz ?
Alegeti modelul din linkul atasat si porniti de la minimum 3000 de lei . Nu trebuie neaparat sa luati de acolo ci sa va stabiliti un model , ca nu fac reclama magazinului .

https://campinggrill...p=manufacturers[26,13],stock_status[7]

Landmann e o.marca slaba calitativ..desi sunt la pret atragatoare. Nu recomand!

mon3y, on 16 aprilie 2021 - 10:51, said:

La cum arata ala, la o  firma consacrata costa sigur zece mii.lei. Du-te si vezi cum este, cat mai important intereseazate de piese de schimb. Gratarele pe gaz cam la 2-3 ani trebuie schimbate ba arzatoare, ba barele de afumare, etc Poate sa coste asa mult ca e mai rentabil sa iei unul nou.

@cristian_e , exista si arzatoare , bare de afumare , si gratarul propriu-zis din inox ! Rezista peste 10 ani fara probleme ! Ce e drept , nu sunt ieftine .

Da, stiu....nu sunt ieftine. Eu la 3-4 ani schimb gratarul pe gaz. Nu e inox si arzatorul secdistruge, se umple de calamina, un fel de creta rosie, se macina, afuma, etc

E un fel de ''gudron'' care cred ca si ataca arzatoarele . Se foloseste spray pentru curatarea arzatoarelor , cand nu am folosesc spray de curatare frane(atentie asta e inflamabil) . Plus jet de aer de compresor .
Curatarea periodica a arzatoarelor lungeste speranta lor de viata .
In momentul in care arzatoarele sunt acoperite de acest ''gudron'' temperatura lor de functionare creste , pentru ca nu mai au racire si din acest motiv se duc repede .
La centralele pe gaz exista filtre de impuritati de gaz/GPL , la gratarele pe gaz nu ,  asa ca exista impuritati . Deci se recomanda si folosirea unui spray degresant pentru gratare .
Se mai foloseste si curatare pirolitica , dar numai la gratarele care pot depasi 350 de grade . Dar asta cam forteaza toate materialele gratarului .
Daca gasesti arzatoare de inox , restul e simplu .
La barele de afumare e simplu ! Cauti cornier din inox si le tai in cateva minute .
Gratarul propriu-zis , mergi la cineva sa ti-l faca cu bare de inox de minim 7 mm si va tine pana te plictisesti .

Spray degresant? Interesant..o sa caut si eu...

Eu am un spray de degresat aragaze, arsuri si gratare de la SANO , mai produc si cei de la Farmec. Trebuie sa lucrezi cu manusi ca e ca o soda de te ustura unghiile.

Cel de la Farmec, Triumf

Un degresant adevarat e Mafra Super Mafrasol ! Tot cu manusi se lucreaza .
Pentru curatare unul bun e solutie curatare gratar Napoleon 3 in 1 . E bine sa il folosesti in paralel si cu un spray anti-lipire , de exemplu spray ulei Weber , functioneaza garantat , nu se mai lipeste aproape deloc carnea pe gratar . Sau poti sa iti faci singur , un pulverizator cu ulei de rapita , ca aia contine .

Alltrack, on 23 aprilie 2021 - 19:11, said:

Multumesc pentru raspuns!
M-am uitat pe site, sunt super ok, insa in momentul de fata nu vreau sa dau 3000+ pe un gratar, mai ales ca o sa il folosesc relativ rar, in nici un caz nu zilnic cum se vehiculeaza pe aici, desi SINCER mi-as dori sa fie asa )
am mai intrebat in stanga si dreapta, a ramas in pole-position acesta https://www.emag.ro/...0/pd/DVZVHQBBM/

am citit o gramada de review-uri de pe amazon.de (aici). In afara de faptul ca are doar doua arzatoare, puteti sa va uitati putin pe link cine va pricepeti mai bine daca va sare ceva in ochi?

Multam.
K

In primul rand nu subestima timpul de gatire pe gratarul pe gaz . Nu e ca la lemne sau carbuni , cand numai pregatirea jarului dureaza o ora cu ''fumalaul'' si mizeria aferente .
La gaz ai dat drumul , in 5 minute s-a incalzit , in 10 minute ai gatit , inchizi gazul si ...pa ! Nu dai cu apa pe jar , nu trebuie sa cari cenusa . Poti gati si pe ploaie , sub o terasa sau chiar umbrela .
Cand inveti asta observi ca vrei sa faci chiar zilnic tot mai multe pe acest ''aragaz+cuptor exterior'' fara mirosuri in casa .
Eu gratar pe lemne/carbuni faceam inainte cam la 2...3 saptamani . Pe gaz prestez zilnic sau la maxim 2 zile .

Incantat de gatitul la gratar pe gaz , cu mirosurile AFARA , am ajuns sa imi iau si o plita electrica portabila si gatim cat mai putin in casa .

Gratarul inserat de tine , mie nu imi spune absolut nimic , nu am auzit de firma , e cam jumatate gratar ca are placile pline in forma de cratita , grasimile cad pe ''placile rotunde'' si apar fumurile nesanatoase , nu inteleg....trebuie sa stai cu tavita in mana sa curga grasimile , arzatoarele sunt de aragaz...nu tubulare , caldura se duce in ''rotundurile respective'' si nu in toata suprafata .

Mai bine

https://campinggrill...ber-q1200-black

Sau varianta cu roti dar dai vreo 600 de lei in plus .

Tavita aia nu se tine in mana, e agatata de marginile ei.
Nu e prea clar cu arzatoarele.
Dar recomandarea ta cu Weber q este foarte buna. Eu am un q120, varianta mai veche a lui 1200. Pentru o familie de pana la 5 persoane este suficient. Acum il folosesc doar pentru iesiri, dat fiind ca acasa am un gratar conectat la reteaua de gaz natural.

Karina
Eu am incalzitor de terasa cu butelie enders si semineu de gradina enders, tot cu butelie. Sunt germane, marfa super. Nu as vedea nici un motiv ca gratarul enders sa nu fie ok. Singura chestie este ca dealerul pentru Romania este in bulgaria, au o doamna ce raspunde aici la un telefon fix pus pe site.. Semineele de gradina nu sunt de incalzire ci de efect vizual al flacarii, romantism, relaxare etc...
https://ro.enders-outdoor.com/

Alltrack
Eu folosesc spray cu ulei de la Don Marcos, un brand german  dar mai ieftin ca weber.
Si eu mai folosesc gratarul pe carbuni doar de vreo 5 ori pe an, cel pe gaz zilnic, chiar de mai multe ori pe zi. Inca ceva , gratarul nu este doar ptr carne. Eu am.luat multe accesorii la gratarul meu pe gaz outdoorchef, pot face oua ochiuri, omlete bacon,clatite, hamburgheri, pateuri din foetaj, cartofi prajiti, chiftele, snitele, etc..si sprayul cu ulei...
https://campinggrill...tar-anti-lipire

Edited by cristian_e, 25 April 2021 - 19:04.

gast1, on 25 aprilie 2021 - 18:53, said:

Pai asa arata in pozele de pe Emag . Arzatorul e de aragaz , il vezi in poza de mai jos de la descrierea produsului .

Tavita la fel are si weber.
Asa pare ca ar fi arzatoare rotunde tip aragaz.
Grill-ul fiind din fonta cred ca distribuie caldura binisor pe mai toata suprafata.
Partea din grill deasupra flacarii este plina ca sa nu ia foc grasimea curgand direct pe flacara.

Edited by gast1, 25 April 2021 - 20:36.

cristian_e, on 25 aprilie 2021 - 19:02, said:

Felicitari , stiu ca esti atent la detalii ! Folosesc gratarul de lemne/carbuni din ce in ce mai rar spre deloc , mai des ceaunul pe lemne . La gaz i-am luat tava de fonta 1/2 din gratar pe care pot face orice . Pe langa ''utilajul'' de sigilare , arzatorul suplimentar pentru rotisor , am luat si iluminare si ceas cu sonde de temperatura si alte multe accesorii .
Unul foarte important e cutia de afumare cu aschii de lemn , face toti banii !

gast1, on 25 aprilie 2021 - 20:31, said:

Ok , nu-i problema stiam ca cel mai bine e sub gratar , eu am 2 , una pentru gratar si una pentru sigilare , ambele din inox .
Fiecare isi cunoaste bugetul si dorintele , eu nu insist deloc si nu vreau sa conving pe nimeni...nimic . Nu vand gratare de nici un fel !

Ooi, am uitat sa zic ca detin si eu rotisor, termonetru de interiorul carnii, tavita de fonta de aromatizare unde poti pune vin, bere  condimente, mai am suport dedicat ptr peste...sa-l poti coace si pe spate, suport de coaste, etc...

Alltrack
Singura chestie ce nu imi iese la gratarul pe gaz fata de carbuni este afumarea cu cipsuri de lemn...iese mai bine pe carbuni. Bine, nu toti prefera gustul, dar eu am cipsuri de mar, hickory, de butoaie de whisky, vin rosu.

Edited by cristian_e, 26 April 2021 - 07:33.