Ce ai mancat azi?

Suncă de casă, salam săsesc, parizer țărănesc, slănină afumată, iaurt cu bifidus.
 28mar Sunca de casa. Salam sasesc.jpg   274.39K   41 downloads  28mar Parizer taranesc. Slanina afumata. Iaurt.jpg   256.38K   43 downloads

Pot sa te intreb de ce elimini totul din poza in afara de mancarea propriu zisa? Sunca aia de exemplu arata dubios rau, si mai sunt si alte poze care nu arata chiar bine asa scoase total din context.

Pentru ca tematica e mancarea, nu peisajul din jur. Culorile pe fundal le face telefonul, uneori alb, uneori negru, de regula un maro turbat. Necontrolabil, sau nu stiu eu cum se poate controla, daca se poate. Daca trimit pe whatsapp, fondul devine alb sau negru. Cu screenshot se pot astfel salva poze cu fondul alb sau negru dar rezolutia e proasta.

Fara filtrul prog de pe telefon, deci pozata separat, sunca aia de zici ca arata dubios arata asa:  sunca de casa.jpg   111.85K   44 downloads

Mie imi arata ciudat daca scoti total mancarea din context.

Pastrav pe salata iceberg.    28mar Pastrav pe salata iceberg.PNG   4.11MB   30 downloads
@giuliani - fondul maro la poza asta l-a facut iphone, nu-l pot controla, asa rezulta dupa salvarea fisierului.
Pe display apare pe fond alb, iar dupa screenshot rezulta asta :  28mar Pastrav pe salata iceberg_.PNG   1.42MB   30 downloads

Edited by em2006, 28 March 2024 - 23:59.

Cu fond alb, obtinuta cu screenshot e mai putin enervanta, dar rezolutia e mai proasta, cea pe maro are 2860x2517 pixeli, iar ce pe alb doar1125*1047 pixeli.
Cel putin asa cum o vad io, probabil ca si forumul o mai modifica.

Chifle cu crema de ciocolata la cafeaua de dimineata.

 20240329_102131.jpg   356.76K   19 downloads

Meniul de astazi:
· Ciorba de fasole cu salata de ceapa rosie
· Pulpa de rata confiata cu legume coleslaw
· Budinca cu afine si cidru

Edited by 2Unlimited, 29 March 2024 - 13:31.

Omleta cu ceapa, morcov si salata iceberg.
 29mar Omleta cu ceapa morcov si salata iceberg.jpg   270.35K   17 downloads  29mar Reteta omleta cu ceapa morcov si salata iceberg.jpg   24.06K   18 downloads

Ciuguleala de la prinz: curmale umplute cu brie Révérend, aperitive cu narcise din cascaval si tartine cu sunca de Parma si felii de clementina.

 20240329_121808.jpg   337.67K   32 downloads

Nimeni nu tine post aici, Cardinalul mai obisnuia:
Ceva simplu, scandurici de la Ana Pan cu masline.
Diseara niste avocado cu ardei copt si chipsuri de porumb.
Pentru pasionatii de avocado care s-au plictisit sa curete si sa gaseasca diferite texturi am gasit la Metro la caserola de 1 kg pasta de avocado simpla sau guacamole mild si spicy.
Nu e apoasa,e ca o crema tare, f bun.Daca faci socoteala iesi mai ieftin e vreo 48 de lei.

Aici nu insa ne salveaza abac cu water postul lui de 7 zile 😉

 DANANDREI2001, pe 29 martie 2024 - 17:11, a scris:

Pai de-aia nu mai postează cardinalul 🤭

Modest. Măsline cu telemea de vacă.    29mar Masline cu telemea de vaca.jpg   330.23K   16 downloads
Pastă vegetală fără E-uri, mărar, roșii.    29mar Pasta vegetala fara E-uri. marar. rosii.JPG   242.92K   15 downloads

Edited by em2006, 29 March 2024 - 23:45.

em2006, on 28 martie 2024 - 23:33, said:

Ce telefon ai? Ca poza cealalta arata ok. Banuiesc ca majoritatea celor care pun poze aici le fac cu telefonul si fundalul e cel real, nu creat de telefon.

on
O salata cu branza caramelizata, insa n-am avut chevre si am folosit grana padano, proasta alegere :-(

Noi azi o sa "facem" un peste.

De fapt, o ciorba mica cu bors mic, legume - si peste.
 Crap.jpg   172.74K   25 downloads
Iar partea dintre coada si cap am taiat-o felii si o sa o facem pe grill.

Am "postat" nu pentru mancarea banala sau pentru a provoca pe cei care tin "post" - tot respectul!, ci pentru "a-mi canta" victoria. De! Nu sunt nici smerit!

Dupa mai multe tentative nereusite am infrant! Am reusit sa curat un crap "belindu-l". Prin introducerea varfului cutitului sub solzi, dinspre coada, si cu impunsaturi cuminti si taieturi laterale am reusit sa-i scot toata "blana" de solzi, intreaga. Pot face haina de piele din ea! Ma rog! Nu chiar intreaga fiindca am doua bucati. Una de pe o latura si alta de pe alta. Am si un link, dar doar seaman cu ce am facut eu, metoda inspirata de la un alt youtuber. Pe cel care m-a inspirat nu-l mai gasesc. Si am cautat! Dar nu e nici asta! Si in niciun caz asta.

Si revenind la Thermomix am achizitionat (de proba) si o plita cu inductie. Ieftina daca ~90 de lei inseamna ieftin. Si desigur Made in China. Sau dupa cum spunea un vanzator, "Nu e domnule chinezeasca! E fapricata in PRC"! Pentru cei care nu le au cu prescurtarile, People Republic of China.
Ei bine, pe plita respectiva, cu un grill de 47 cm - as zice maricel si evident compatibil si pe care de obicei gatim pe foc de gaz, am facut si vita, porc si mai nou peste. Are avantajul enorm ca grillul utilizat in duo cu plita cu inductie se incinge ultrarapid si ca poti regla temperatura la un click distanta. Vrei 240^oC sau 180^oC (sau alta), e la indemana ta. Pe ansamblul asta o sa prepar si bucatile dintre cap si coada. Evident as zice eu deja unse cu sos de soia si sos de stridii...

Apropo! Crapul de azi, spre deosebire de cel dus pe 25 soacrei si care avea icre (crapul), asta are lapti! Ca si al meu de acum doua zile. Probabil sunt blestemat sa mananc cu titlul cartii din link de la 1 minut si 27 secunde.

Edited by MiaJiro, 30 March 2024 - 13:15.

Aprilia, on 30 martie 2024 - 12:18, said:

Asta e modelul.  info iphone.png   106.46K   9 downloads

Nu toate pozele editate ies prost cand vreau să scot fundalul, se pare că mai mult cele făcute cu lumină insuficientă, sau in prezența unui păhăruț de pălincă.

Fasole verde cu pulpe de pui.    30mar Fasole verde cu pulpe de pui.PNG   3.74MB   9 downloads
Saratele cu susan si turmeric.    30mar Saratele cu susan si turmeric.jpg   376.95K   7 downloads  30mar Saratele cu susan si turmeric_.jpg   445.62K   3 downloads
Paini la tava impletite.    30mar Paini la tava impletite.jpg   289.76K   5 downloads  30mar Paini la tava impletite_.jpg   581.61K   4 downloads

Edited by em2006, 31 March 2024 - 00:22.