Reteta celor mai pufoase gogosi

 Bursul, on 26 octombrie 2018 - 12:36, said:

Te intereseaza? Eu m-am cam dezumflat cand mi-a zis ca feliile de dovleac trebuie prăjite in prealabil. Problema este ca nu-si aduce aminte cand punea siropul. Inainte sau dupa ce scotea tava din cuptor. La varsta ei, e scuzabil mai ales ca nu a mai facut-o de cand eram eu copil.

Daaa, vrem! ,e de sezon!

 irina2014, on 26 octombrie 2018 - 07:09, said:

Exact de marca aia zic.
Zic sa nu risti la gogoși ca o sa regreti.
Ia o drojdie cinstita, de 30/50 bani si iese treaba buna.
Drojdie cub/dreptunghi, dinaia ,,vie ".

Nu iau, nu fac :-)

 Puferiu_, on 26 octombrie 2018 - 07:13, said:

Exact.

 irina2014, on 26 octombrie 2018 - 15:02, said:

Stiu, nu ai rabdare
Ma trezesc eu cu chef intr-o zi, sa vezi mama si tata la gogoși
Dar nu acum, ca in vikend" fac ceva modificari prin casa.

Edited by crisstonne, 26 October 2018 - 15:08.

Va zic un secret surprinzator, de-a dreptul abominabil? Eu nu am mai mancat gogosi de mai bine de 15 ani, de cand am facut gastrita (fix de la doua gogosi mi s-a declansat). Partea buna e ca nici pofta nu am avut in perioada asta. In schimb, mananc lipii si chiftele facute pe tabla / plita.

Acum ma simt mai bine ca am impartasit asta cu voi.

 Puferiu_, on 26 octombrie 2018 - 15:10, said:

Asta e cel mai important lucru.

 Puferiu_, on 26 octombrie 2018 - 15:10, said:

Fix. Dacă mâncai doar una sunt sigur că nu aveai nicio problemă.

Nu știu cine ți-a băgat ție prostiile astea în cap. Abominabil e faptul că le poți crede. Aș fi înțeles dacă ai fi avut o alergie la grâu sau intoleranță la gluten, dar faptul că poți mânca lipii demontează aceste teorii. Cel mai probabil "gastrita" ta n-a avut nicio legătură cu gogoșile alea, ci cu alți factori, probabil medicamentație, alcool, sau pur și simplu s-a dezvoltat natural. Sau n-a fost gastrită, ci toxiinfecție alimentară, unde, iar, dacă vorbim de gogoși simple, ar fi ultimele pe lista posibilelor cauze.

Sincer, am auzit toate tâmpeniile, de la cancer la plămâni cauzat de Coca-Cola până la sarcină de la scaunul de toaletă, iar gastrita cauzată de gogoși ocupă un loc fruntaș.

Ok, prima incercare ... dezastru total. Am facut niste aluat prajit comestibil.
Nu stiu cum reusesc femeile alea formele la gogosi.
O sa mai incerc. Acum trebuie curatat dezastrul din bucatarie.

Femeile alea au făcut gogoși toată viața, tu ai doar 15 minute. Hang in there!

Mnoah, spor la curatenie!

ce reteta ai folosit, pana la urma?
au facut altii rachete, trebuie sa iasa si niste gogosi. Chiar ca ma apuc si fac si eu, de test, macar

Am facut reteta data de passenger001 aia cu gogoase bavareze. Dar am pus totul ochiometric. Nu aveam mari sperante

 Puferiu_, on 26 octombrie 2018 - 15:10, said:

Mai fa o Ă®ncercare dar prăjește gogoșile in ulei de cocos. Am descoperit recent chestia asta. Din aceeasi cauza ca si tine nu prea mănânc prajeli dar de curand am descoperit uleiul de cocos in care am prăjit niste peste si nu am mai avut probleme. Desigur, mananca cu masura, nu sa te-ndopi ca spartul€™.😁😁
Uite aici o reteta de la sora-mea , ea zice ca ii ies foarte bune.
Drojdie 40g, unt 100g, galbenus de ou 5buc, lapte 350ml, faina 500g, sare, rom, coaja de lamaie, vanilie. Se lichefiaza drojdia prin frecare cu zahar, de adauga untul moale, si se freacă spumadupa care se încorporează gălbenușurile unul cate unul frecandu-se continuu. Se adauga laptele, mirodeniile si faina. Se lasa la crescut aprox. 30 min. Se întinde o foaie cu grosimea de 2cm si se decupeaza gogoșile cu un pahar cu diametrul de 5-6 cm si se mai lasa la crescut cam 10min. Se prăjesc in baie de ulei punând gogoșile cu fata crescuta in jos.

Edited by Freddy12, 26 October 2018 - 21:38.

 SmurfK, on 26 octombrie 2018 - 17:48, said:

Alea doua gogosi au fost picatura. Ca de-a lungul anilor iti dai seama cate prajeli si mese haotice si alte mizerii am bagat in mine. Dar asa e cand nu te informezi si mananci tot ce ti se pune pe masa.

Dar sa nu deturnam subiectul principal.

Azi am fost la Spring si am mancat cartofi prajiti cu maioneza de usturoi. Am bagat si-o cola la pahar, s-alunece. Mai adineauri am ingurgitat un Omeprazol. Ha! In fata ta. Cine e smecherul acum? A?

 Puferiu_, on 26 octombrie 2018 - 22:55, said:

Ha, omeprazolul trebuia sa-l iei pe stomacul gol si sa manaci dupa un sfert de ora.

Ha, si-n fata ta!

Glumesc, bineinteles. Medicul de la gastro mi-a recomandat sa consum ce-mi place mie, dar cu masura si neaparat cu un Omeprazol (ca asta e mai ieftin). Putem vorbi despre gogosi, totusi?

 Bursul, on 26 octombrie 2018 - 19:55, said:

Nu ai nevasta?