Haddock cu sos de menta si usturoi

Nu stiam ce sa gatesc pt cina, asa ca am scos din congelator niste haddock si am inventat in 3 minute o reteta pe care v-o prezint si voua, cine stie poate va inspira

Aveam niste fasole rosie la cutie pe care am folosit-o ca garnitura si am preparat-o in felul urmator:

- am calit o ceapa mai mare si un ardei gras, cu un pic de bulion si apoi am adaugat apa cat sa acopere fasolea. Am adaugat niste condimente de la Lidl, cele doua tuburi cu galben care se vad in poze. Am tinut fasolea pe foc maxim 10 min, mai ales ca era fiarta, doar am vrut sa imprumute din gustul sosului.

- file-ul de haddock l-am decongelat, l-am spalat si l-am asezat intr-o tava (de check ) unsa in prealabil cu ulei.
Pestele l-am condimentat cu aceleasi condimente mentionate anterior, peste fileuri am adaugat frunze proaspete de busuioc, un pic de sare si am invelit apoi in rondele de rosii.
Am introdus pestele in cuptorul aragazului cca 20 de minute (se face f rapid).

Intre timp am preparat un sos foarte usor: 4 linguri cu iaurt grecesc + usturoi pisat + menta si busuioc proaspete.
Dupa ce a fost gata pestele, l-am asezat pe celebra farfurie neagra , am turnat sosul peste el, am pus garnitura de fasole langa.
A iesit ce vedeti in poze.
Nu intentionez sa fac vreo reclama, dar exceptand pestele pe care l-am luat din Profi (27 lei- 600 g in general, eu am gasit o promotie si am luat cu 11 lei ), fasolea, iaurtul, condimentele, bulionul sunt marca Lidl.

Per total reteta m-a costat pana in 15 de lei pt 2 portii, timp de preparare maximum 30 de min.

Garlic makes everything better.

Arata foarte bine, gustul tu il stii...

Bag seama ca esti o gospodina desavarsita, nu inteleg de ce nu esti apreciata de masculi...

Dar, sa imi spui cum ai ajuns moderatoare, sau moderator... sper sa nu ma banezi pentru intrebare

Ce ma oftic ca nu am Lidl in preajma, au multe oferte bune.

Edited by crisstonne, 24 September 2013 - 20:04.

A gatit pentru cine trebuie.

Stiu pentru doi copilasi dragalasi.

Edited by crisstonne, 24 September 2013 - 20:12.

Cred ca e bun.
Rofl, chiar cum ai ajuns mod?