pancake

e dezastru.
am o saptamana de cand ma chinui sa fac asa ceva (poza atashata.)  pancake.jpg   21.9K   116 downloads
am facut cam 4-5 retete luate de pe net dar nu au iesit.
stie cineva o reteta care sa-mi iasa?
astept idei, retete, explicatii, indrumari, etc
ideea e ca vreau sa le fac sa arate ca cele din poza
please help

bogdan-berariu, on Dec 25 2008, 12:31, said:

Adică photoșopate?

CICI nu vezi bine, acolo e un bibelou de portelan.

 pancake_stack.JPG   39.58K   55 downloads
 Full_WheatPancakesNew.jpg   20.34K   76 downloads
astea nu mai sunt photoshopate
sunt cat se poate de reale
si daca ai chef de glume...pe aria de fun nu aici

multumesc anticipat celor care ma ajuta

Edited by bogdan-berariu, 25 December 2008 - 15:44.

Bine ca stii unde-i Fun-u', da' nu stii sa folosesti search-u'. Probabil ca nu-i suficient de promovat.

http://forum.softped...amp;hl=pancakes

bogdan-berariu, on Dec 25 2008, 13:31, said:

Am eu o reteta, care imi iese de fiecare data. E foarte simplu de facut, nu se poate sa dai gres.
Ai nevoie de:
- 450 g faina
- 450 ml lapte
- 3 oua
- 6 linguri zahar
- 2-3 linguri de unt
- praf de copt
- putina sare

Prepari astfel: intr-un castron pui laptele, zaharul , ouale, untul si sarea si le amesteci cu mixerul. Separat, in alt castron, amesteci faina cu praful de copt, apoi le adaugi peste cealalta compozitie. Le mixezi cu mixerul vertical (daca ai), ca sa nu ramana cocolosi, si sa iasa mai fina compozitia.
Ai nevoie de o tigaie de teflon (eu am de la Tefal, e un model special pentru clatite), pe care o incingi bine. Apoi, torni un polonic din amestec, si il lasi sa se intinda singur in tigaie, fara sa o rotesti, ca la clatitele obisnuite. Mie nu mi se intinde cat e tigaia de mare, dar nici nu e nevoie. Trebuie sa fii atent, se coc foarte repede (aprox. 1 min pe o parte). Oricum, cand trebuie sa o intorci, face multe bule deasupra. O lasi pana capata o culoare auriu-maronie (la inceput, eu le intorceam prea repede, de teama sa nu le ard). Le poti consuma dupa preferinta, cu aproape orice: fructe pasate si frisca, sirop de ciocolata, ingheteta, gem, etc. Eu am incercat si cu branza dulce, si au fost f bune.
Spor la copt pancakes, sa ne anunti cum ti-au iesit.