Sushi

sunt persoane carora li se face rau la prima incercare...

Va spuneam in postul anterior ca la Cora au adus sushi la caserole si ca voi repeta experienta. Am luat tot un Sushi Zen care costa acum 24 Ron si are 6 rulouri si 4 nigiri cu creveti (si nu 6 cum am scris in primul post). Greutatea caserolei, cu tot cu pliculetele de soia si wasabi este de 225 grame. Printre ingredientele mentionate pe eticheta gasim: orez fiert condimentat (otet din orez, zahar, sare), somon decongelat, crevete fiert decongelat, surimi decongelat, ton fript, castravete, salata verde, alge nori, maioneza, etc. Dupa cum se vede pestele este proaspat... decongelat !  :coolspeak:
Sunt preparate de Sushimania, cei care livreaza sushi si la domiciliu.

 Sushi_Zen.JPG   625.22K   120 downloads


Pentru cei care doresc sa-si prepare singuri rulouri sau nigiri am retinut cateva preturi si am atasat 2 poze de la raft :
- File somon proaspat la raionul de peste : 40 Ron / kg
- Orez Sushi : 8.8 Ron / 500 grame
- Alge de mare Sushi Nori : 11.8 Ron / 22 grame
- Pasta Wasabi : 10 Ron / 45 grame

 Orez_Sushi___Sushi_Nori.JPG   751.32K   116 downloads    Pasta_Wasabi.JPG   654.19K   100 downloads


Am gasit si un clip scurt dar instructiv despre cum se prepara nigiri de somon.

http://www.videojug....e-salmon-nigiri

de ceva timp tot ma chinui sa gasesc si eu nori pentru a face sushi si nu gasesc pe nicaieri. am fost si prin cora si prin carrefour si nu am gasit. voi pe unde gasiti?

In Liberty Mall, la ultimul etaj s-a deschis un fast food japonez unde au si sushi. Eu am mancat sushi de-acolo si a fost ok, restul felurilor erau prea dulci pentru gustul meu.

sushi.... mancarea mea preferata, de departe.  :wub: :wub:  

eu consider ca daca nu ai peste forte proaspat si fraged, nu-ti iese ce trebuie, de aceea e atat de greu de gasit sushi de calitate la noi si atat de scump. indeosebi la sashimi, pestele trebuie sa fie proaspat transat, si nu orice tip de ton sau somon (ca si alea sunt de mai multe soiuri) ci doar pe cei mai fragezi , incat sa se topeasca in gura fara sa fii nevoit de mesteci mult.
mi-e asa un dor de sashimi cu ghimbir, soy glaze si susan.

 sickorange, on Feb 26 2009, 13:27, said:

Salutare,
Eu imi cumpar din Mega Image (Titulescu), au un raion cu chinezarisme.
La Carrefour gasesti langa conservele de fructe.
Succes!

 sickorange, on Feb 26 2009, 13:27, said:

Pozele din postul meu de mai sus sunt chiar din Cora (Lujerului)  :)