Era salamul mai bun inainte?

#37
pufonel

Posted 29 May 2016 - 22:05

Oglinda, oglinjoara, cine-i cel mai pufos din tara?

Grup: Senior Members
Posts: 27,892
Înscris: 28.11.2006

maximg, on 27 mai 2016 - 17:24, said:

Adevarat este ca industria alimentara , si aparitia salamului ca aliment de" zi cu zi " s-a facut tirziu , si multi veniti de la tara , il tratau ca pe ceva boieresc , nu consumau , nu stiau de unde sa cumpere .
Noi astia care eram interesati , stiam unde sa gasim , iar salamul de sibiu , sau cum spuneam ghiudemul si babicul , pe vremurile alea l-am descopert , nu ca altii care nici azi nu stiu " cu se se maninca " . Putini erau care in anii 70 stiau de salam , de ciupercile la borcan ( ciuperci cu maioneza ...) , sau conserve de ton ...
...si nu este exagerare ... tirziu in anii 70 , multi in Bucuresti , gateau la soba cu petrol ...asa ca salamul era in vis ....

Asta am inteles, dar ce te faceai daca stiai ce-i ala salam dar nu gaseai nici sa dai cu tunul? Ey n-am apucat anii 70, dar pe la sfarsitul anilor 80 nu se mai gaseau in alimentara decat creveti vietnamezi.

Back to top

#38
Freddy12

Posted 02 June 2016 - 00:56

Guru Member

Grup: Senior Members
Posts: 13,495
Înscris: 15.09.2010

Dragii mosului, salamul a fost bun cam pana prin 1980 cand a inceput criza de alimente. Dupa aceasta data au inceput sa fure in draci aia de la fabricile de mezeluri, sa puna mai multa soia decat carne, hartie igienica si alte mizerii. Si chiar si asa erau mai gustoase decat acum din cauza ca era din carne gustoasa, foloseau alte rase de porci. Acum sunt rasele adte de import care au mai putina grasime si mai multa carne dar nici gust nu mai au. Aceeasi chestie e si cu rosiile. Cum erau inainte de 89 si cum sunt acum?

Edited by Freddy12, 02 June 2016 - 00:59.

Back to top

#39
bogdanozaurus

Posted 05 June 2016 - 10:58

Junior Member

Grup: Members
Posts: 239
Înscris: 11.02.2006

da, erau mai buna, atata timp cat se mai gaseau. dupa 80, intr-adevar, se cam "dilua" reteta originala dar ce se producea si mergea la export era super ok. atat in vest cat si sin URSS . si se aplica nu jnumai la salamuri, carnati care pana prin 80 erau excelente (in comparatie cu gunoaiele de acum) dar in RFG cand ajungeau rosii din RO in piete : era coada la ele. ale noatre chiar mai aveau gust de rosii nu de platic. vb de anii 80...
din pacate, salamul de sibiu , asta cu certificare EU : membrana de platic iar in loc de "mucegaiuri nobile" stropeala cu faina....
bon apetit !

Back to top

Anunturi

Neurochirurgie minim invazivă

"Primum non nocere" este ideea ce a deschis drumul medicinei spre minim invaziv.

Avansul tehnologic extraordinar din ultimele decenii a permis dezvoltarea tuturor domeniilor medicinei. Microscopul operator, neuronavigația, tehnicile anestezice avansate permit intervenții chirurgicale tot mai precise, tot mai sigure. Neurochirurgia minim invazivă, sau prin "gaura cheii", oferă pacienților posibilitatea de a se opera cu riscuri minime, fie ele neurologice, infecțioase, medicale sau estetice.

www.neurohope.ro

#37 pufonel Posted 29 May 2016 - 22:05

#38 Freddy12 Posted 02 June 2016 - 00:56

#39 bogdanozaurus Posted 05 June 2016 - 10:58

Anunturi

▶ 0 user(s) are reading this topic

Sign In

#37
pufonel

Posted 29 May 2016 - 22:05

#38
Freddy12

Posted 02 June 2016 - 00:56

#39
bogdanozaurus

Posted 05 June 2016 - 10:58