Jump to content

SUBIECTE NOI
« 1 / 5 »
RSS
Ce parere aveti de viteza/ modul ...

Love Lies Bleeding - 2024

Cum sterg mails din Promotions

Vanzare cumparare fara transfer b...
 Receptie ciudata, in functie de t...

Donez medicamente renale ptr pisica

Ce componenta e asta si ce ziceti...

Dupa 20 ani de facultate, am uita...
 Mobile.de ofera imprumut de bani ...

problema test grila

Digi24 a disparut de pe TV Lg

Drept de proprietate intelectuala...
 Jante noi shitbox

Trinitas TV 4K

Dacia 1316 cu 6 usi ...

Frecventa modificata radio
 

Legume rare-legume orientale-legume/fructe 'altfel'

* * * - - 2 votes
  • Please log in to reply
2803 replies to this topic

#2791
cotzi

cotzi

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 2,760
  • Înscris: 07.09.2004

View Postsubway_guru, on 28 aprilie 2023 - 16:56, said:

In gradina de legume mai am de plantat doua brazde, una cu ridichi orientale si cealalta cu edamame, nu pentru consum ci ca sa prezervez semintele pe care le mai am din anii trecuti.

Gurule, cum prepari edamamele, ca si fasolea pastai, sau nu se consuma si pastaia?

#2792
subway_guru

subway_guru

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 12,522
  • Înscris: 27.01.2012
Edamame se consumă verzi, le bagi în apă clocotită timp de câteva minute și apoi storci păstaia și boabele țâșnesc ușor din ea, dacă ai un pic de dexteritate îți pot sări direct în gura, așa le consumă japonezii la o berică în loc de floricele de porumb ori arahide!
La ei în piață găsești tulpini de edamame proaspete la legătură așa cu cumpărăm noi leușteanul. Păstăile nu se consumă.
Eu prefer să adaug și un pic de sare ca să fie mai gustoase…
In plus sunt și foarte hrănitoare și sănătoase!
Recomand să încercați, tehnologia de cultivare e aproape la fel ca la soia obișnuită dar nu aștepți să se usuce păstăile decât dacă vrei boabe de sămânța.
Eu am păstrat boabele verzi în pungi la congelator, poți să le dezgheți pentru consum când ai chef dar eu le-am folosit preponderent în supe de primăvară în loc de boabe de mazăre.

Edited by subway_guru, 22 October 2023 - 18:42.


#2793
subway_guru

subway_guru

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 12,522
  • Înscris: 27.01.2012
La japonezi cele mai apreciate soiuri sunt cele cu boabe negre nu verzi dar de regulă astea sunt ceva mai tardive.
De regulă fiecare păstaie conține trei boabe…

#2794
cotzi

cotzi

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 2,760
  • Înscris: 07.09.2004
Pai deocamdata o sa incerc din comertul socialist congelate sa vedem cum ne-or place. Dar in pozele de pe punga pare-mi-se ca apare si pastaia. Nu stiu daca in punga sunt doar boabele sau si pastaia si de asta intrebam daca se mananca doar bobul sau si pastaia... vorba aia: ce stie taranul ce e sofranul?...

#2795
subway_guru

subway_guru

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 12,522
  • Înscris: 27.01.2012
Și eu am luat din comerț pungi congelate chinezești și cu păstăi și fără, trebuie pipăită punga ca să te lămurești ce cumperi…că la preț sunt la fel!

Edited by subway_guru, 22 October 2023 - 19:16.


#2796
subway_guru

subway_guru

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 12,522
  • Înscris: 27.01.2012
Ce legume perene merită să punem în grădină?

#2797
subway_guru

subway_guru

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 12,522
  • Înscris: 27.01.2012
Am făcut și o listă scurtă:
Hrean, leuștean, ștevie, urzici, tulpini fragede de sparanghel și bambus, rubarbă, cepe și usturoaie de stufat, topinambur (nap porcesc), cimbrișorul, scorțonera, tarhonul, menta, păpădia.
Ce părere aveți?

Edited by subway_guru, 28 December 2023 - 15:49.


#2798
gabiroa

gabiroa

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 2,487
  • Înscris: 28.12.2010
Eu am pus intre un par si un cais arpagic anul trecut. Dar pe urma am uitat sa ingrijesc, sa ud. Si a fost seceta ca lumea anul trecut. Asa ca ceapa era oleaca mai mare decat arpagicul plantat in primavara. Am lasat-o in pamant si acum am ceapa verde o frumusete :)))

#2799
Taxon

Taxon

    Cârcotaș nesuferit

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 10,092
  • Înscris: 19.01.2004
Am parerea ca ai uitat de rozmarin.

#2800
subway_guru

subway_guru

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 12,522
  • Înscris: 27.01.2012
Am inclus în listă doar plante perene ce rezista fără probleme la -20C.
Plantele mediteraneene nu se încadrează!

Edited by subway_guru, 31 December 2023 - 15:52.


#2801
subway_guru

subway_guru

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 12,522
  • Înscris: 27.01.2012
Dacă ar fi să adaug ceva la plantele aromatice aș adăuga pelinul (Artemisia)…
:)

#2802
subway_guru

subway_guru

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 12,522
  • Înscris: 27.01.2012
A cultivat careva richi Daikon?
La mine, în cultura neirigată și la semiumbra s-a comportat excelent Minowase summer cross de la Franchi. Recomand  Posted image

Edited by subway_guru, 01 February 2024 - 16:52.


#2803
subway_guru

subway_guru

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 12,522
  • Înscris: 27.01.2012
Am semănat în ghivecele ceapa orientală (bunching onion), semințe proaspete și ceva mai vechi și le-am pus intr-o cutie de plastic transparent pe balcon pentru răsad

#2804
subway_guru

subway_guru

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 12,522
  • Înscris: 27.01.2012
Ceapa orientală e bună pentru ceapă verde în miezul verii când ceapa noastră europeana lipsește total.

Anunturi

Chirurgia cranio-cerebrală minim invazivă Chirurgia cranio-cerebrală minim invazivă

Tehnicile minim invazive impun utilizarea unei tehnologii ultramoderne.

Endoscoapele operatorii de diverse tipuri, microscopul operator dedicat, neuronavigația, neuroelectrofiziologia, tehnicile avansate de anestezie, chirurgia cu pacientul treaz reprezintă armamentarium fără de care neurochirurgia prin "gaura cheii" nu ar fi posibilă. Folosind tehnicile de mai sus, tratăm un spectru larg de patologii cranio-cerebrale.

www.neurohope.ro

0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users

Forumul Softpedia foloseste "cookies" pentru a imbunatati experienta utilizatorilor Accept
Pentru detalii si optiuni legate de cookies si datele personale, consultati Politica de utilizare cookies si Politica de confidentialitate