Apa caldă îngheață mai repede decât apa rece

" Efectul Mpemba a fost denumit așa după un elev din Tanzania,  Erasto Mpemba, care a observat ca atunci când făcea înghețată intre colegi,laptele fierbinte îngheța mai repede decât laptele rece. Mpemba și fizicianul Denis Osborne au publicat un raport al fenomenului în revista ?Physics Education? in 1969. Mpemba s-a alăturat astfel altor oameni de renume care au remarcat efectul: Aristotel, Francis Bacon ,Rene Descartes."
====


http://www.physorg.c...s188801988.html
http://en.wikipedia....i/Mpemba_effect

Edited by drgroza, 28 March 2010 - 20:22.

Interesant, nu stiam asta.

Chiar nu stiam asta , foarte interesant .

Cretinatate.
Apa rece pe care o aveau o tin nemiscata, fara nuclee de inghet si de acea se subraceste si ingheata la -15C sau cat o fi. Apa fiarta are nuclee de inghet din cauza aburului care a agitat-o in prealabil si ingheata la 0C.

Se stia de mult chestia asta, acum trebuia mediatizata ca un african "genial" a descoperit efectul lui peste cand de fapt nu este nimic nou. A, si nu un african oarecare, trebuie sa fie un "elev" ca sa simbolizeze ca "educatia invinge"...
De fapt incarcatura politica se vede: "...se alatura lui Aristotel, Francis Bacon, Rene Descartes care au observat fenomenul anterior"...
Si eu la servici daca pun apa filtrata in congelator si o tin 30 minute, cand o scot este lichida, dar cand desfac butelca de plastic, ingheata aproape instantaneu (introduc nucleee de inghetare). Sa descriu asta ca fenomenul "Superduper"? Ma "alatur" si eu lui Aristotel si Bacon si Descartes?
A, da, nu este politically corect, ca nu sunt negru... Albii au destule inventii, nu mai au "voie" sa aiba altele pana ce negrii si chinezii ii "ajung din urma".  

Edited by SuperDuper, 28 March 2010 - 20:47.

Nu numai ca ingheata mai repede, dar apa calda si fierbe mai repede !! .

Ia faceti voi ceaiul sau cafeaua direct cu apa calda, sa vedeti ca fierbe imediat, economisim multa energie, mult mai multa decat s-a facut acum cu "stinge lampa de Ora Pamantului"! Apa calda salveaza planeta!
Nu mai stiu cine a descoperit apa calda (erau parca vreo doi trei aici pe forum la "Stiinta" care se tot straduiau sa demonstreze ca ei), dar nu conteaza, principalul este sa o folosim!

 Rosebud09, on 29th March 2010, 06:57, said:

Pe vremea lui Nea Nicu' era intrebarea: "Ce-i mai rece si mai rece decat apa rece ? Raspuns corect: apa calda !"
Cand isi baga politica coada, notiunea de apa calda devine foarte relativa. Aa, si descoperirile sau inventiile isi schimba paternitatea dupa politica. Prin anii 50, in manualele noastre isi facusera o intrare glorioasa cercetatorii sovietici, care inventasera aproape tot pe lumea asta.  

Edited by jumborom, 29 March 2010 - 09:35.

mdaa,, foarte interesant

 drgroza, on 28th March 2010, 21:20, said:

Asa e! E de senzatie descoperirea! Zdrobeste zdravan legile teromodinamice; altfel zis s-au perimat; deh! timpul le rezolva pe toate...
Da' ce nu am priceput io din diagrama este ca laptele rece dupa 4000 secunde atinge temp. de -10 grade apoi brusc ajunge la zero  

Nu stiam ca oamenii de renume mentionati s-au ocupat si cu inghetata. Si nici ca ei aveau la vremea lor aparate gen congelator... Or fi fost actionate de moara de vant sau de apa... ca electrcitatea s-a inventatara cateva milenii/secole mai tarzior...

Edited by ctin64, 23 May 2010 - 22:53.