Ceaun fonta,Ceaun de cupru,Ceaun inox

 mita72, on 14th March 2010, 11:47, said:

Stiu eu ce inseamna "ceaune bune":
- din fonta;
- foarte usoare;
- nu se prinde mancarea deloc de ele;
- nu se arde mancarea indiferent cat timp o lasi pe foc;
- nu trebuie spalate dupa utilizare (de fapt daca nu se prinde mancarea e logic ca se curata singure);
- nu costa nimic se dau gratis;
- mancarea iese garantat buna si gustoasa, indiferent de ingrediente;
- in cazul in care mananci fasole facuta intr-un astfel de ceaun, gazele rezultate au miros de floare de cires;
- mancarea facuta in astfel de ceaune este bio, foarte sanatoasa chiar recomandata de medici.
- mancarea facuta in aceste ceaune, este recomandata chiar copiilor sugari, pentru ca inlocuieste foarte bine laptele matern, e plina de vitamine, minerale, fibre, etc.;
- mancarea facuta in astfel de ceaune este ideala pentru orice cura de slabire. Se slabeste pana la 20 kg pe saptamana.
- chiar si ceaiul este mult mai bun daca e facut in astfel de ceaune, iar cafeaua e bestiala!

Edited by notka, 15 March 2010 - 16:24.

Unde găsesc un ceaun de cupru de 40-50 de litrii? Eu n-am mai găsit mai mari de 50. Vreau din cupru gros, nu doar cu numele.

Mai mari de 30, am vrut să zic..

 mita72, on 11 martie 2010 - 21:36, said:

vasele de cupru se cositoreau

Salutare! Se pot resmaltuii la interior ceaunele de otel, daca da, unde si daca se renteaza?

Edited by D427ZI, 21 November 2022 - 14:13.

DaculScoril0, on 06 august 2016 - 20:32, said:

Cositor adica staniu sau aliaj de staniu cu plumb??

Eu stiu ca inainte de utilizare se curata cu otet vasul de cupru, iar din instalatia de tuica se arunca dupa prima distilare aprox 200-500 mL. Daca tuica are culoare sau tenta albastra (oxid de cupru), o arunci pe toata.

salutare!
o recomandare de tigaie ceramica?

Oalele din aluminiu si cupru sunt periculoase pentru folosirea in scop alimentar deoarece aluminiul sau cuprul se oxideaza in prezenta aerului inconjurator si produc saruri la suprafata recipientului. O parte din aceste saruri se dizolva in mancare. Deci, aiurea.
Si fonta prezinta astfel de simptome, adica rugineste, insa rugina e mai blanda cu organismul, nu e reactiva si oricum o vei indeparta in mare parte inainte de folosirea ceaunului. Si nu uita sa il gresezi cu nitel ulei dupa folosire, inainte de a-l pune inapoi la pastrare in dulap. Fonta are inertie termica mare, adica retine caldura o perioada mai mare de timp, asta e fain, temperatura constanta la gatit si o distributie uniforma a caldurii, fiind cu peretii grosi. Tare!