Vin mana a doua din tescovina

Last Updated: Oct 30 2020 14:57, Started by karax , Sep 16 2020 08:43

#55
karax

Posted 29 September 2020 - 09:47

Guru Member

Grup: Senior Members
Posts: 21,839
Înscris: 14.10.2017

Ce metoda e utilizata pentru a nu se acri vinul si pentru a forta fierberea?

#56
ascu

Posted 30 October 2020 - 11:34

Member

Grup: Members
Posts: 670
Înscris: 01.04.2014

Fac si eu vin mana a doua si nu pt a-l vinde, tot pt mine. Cate galeti de must scoti la mana I (fara sa-l storci la teasc), atatea galeti de apa pui peste tescovina ca sa faci mana a doua.Nefiind stors in teasc, are destula aroma si va iesi cum trebuie. Se lasa astfel apa cu tescovina impreuna cateva zile apoi se scurge si stoarce la teasc. Pentru fiecare 10 L vin adaug 1kg zahar , se amesteca pana la dizolvarea zaharului, se baga la damigene si astept fermentatia. Asa il facem de ani de zile; nu doare capul deloc.

Edited by ascu, 30 October 2020 - 11:42.

#57
destrug

Posted 30 October 2020 - 14:57

Senior Member

Grup: Senior Members
Posts: 3,361
Înscris: 03.08.2004

Cum sa te doara capul de la strugurata aia? Ai calculat de curiozitate cat alcool are vinul tau mana a 2 a?

Anunturi

Bun venit pe Forumul Softpedia!

Vin mana a doua din tescovina

#55 karax Posted 29 September 2020 - 09:47

#56 ascu Posted 30 October 2020 - 11:34

#57 destrug Posted 30 October 2020 - 14:57

Anunturi

▶ 0 user(s) are reading this topic

Sign In

#55
karax

Posted 29 September 2020 - 09:47

#56
ascu

Posted 30 October 2020 - 11:34

#57
destrug

Posted 30 October 2020 - 14:57