Ananas pe pizza, da sau nu?!

Nici shaorma nu-i shaorma.
Am dus un irakian din Paris la Dristor și a râs ăla de mine. Noroc că era băiat bun și nu-și luase vesta cu dinamita la el...

yesyesyesyo, on 28 aprilie 2017 - 10:05, said:

Nu inteleg caeste intrebari. Da, mincarea buna e mai buna decit mincarea naspa, nu stiam ca e controversat

Quote

Singura metoda prin care pot reconcilia borala aia pe tarta facuta cu amestecuri neplacute si carne de calitate proasta, injectata cu karagenan si arome de fum, care n-are nici o treaba acolo cu pizza adevarata e sa o consider ca e alt fel de mincare. Pentru ca altfel nu are nici o asemanare.

E la fel cu shaorma la noi, n-are mai nici o treaba cu ai originala, e naspa in mod obiectiv (cartofi prajiti uleiosi in lipie? bleah).

Quote

Pai pizza in NY e facuta de imigranti italieni (de citeva generatii), asta e toata ideea. Pizza de strada nu e buna in general in NY (adica e o mincare de consum si atit), sint de acord. Sincer, experienta mea in italia e limitata, dar nu am mincat pizza buna (singura data in viata mea cind m-am imbolnavit de la pizza), deci nici acolo nu e chiar pe toate drumurile, trebuie sa stii unde te duci.
Am amintit Lombardi's pentru ca e o institutie, cind spui pizza in NY orice localnic cu minim de simt culinar la asta se gindeste. E ca shaorma de Dristor in Bucuresti . Dar ai dreptate, poate aia e cea mai autentica pizza napolitana de NY, de aia e buna. Eu cred ca in afara Italiei in NY e cea mai buna pizza din lume.

Cit despre legenda urbana cu cine a inventat pizza, am stat 5 ani in NY, am prieteni de acolo, si am auzit asta o singura daca spusa in gluma...dar sint sigur ca or fi unii care cred in ea. Ce conteaza, unii cred ca in Romania se face cea mai buna pizza .

richelieu, on 28 aprilie 2017 - 11:22, said:

Pai zi, nu ma mai fierbe, unde in Romania? Au cuptor cu lemne?

Edited by vrajitoruldinoz, 28 April 2017 - 20:14.

Au...și au și un Fiat 850 decupat in care o pregătesc 🙄.

vrajitoruldinoz, on 28 aprilie 2017 - 20:13, said:

Nu stii restaurantul lui richelieu?

Bursul, on 27 aprilie 2017 - 12:40, said:

Eu as pune ananas in orice mancare, daca ar fi dupa mine. Este fructul meu favorit.

Cred că trebuie să facem diferența între pizza italiană (pe care nu mi se pare că merge ananas) și pizza americană, gen Pizza Hut, pe care o văd undeva între pizza și sandviș cald. Eu în acest fel am reușit să conciliez, încă de acum 20 - 22 de ani (cînd au început să devină populare pizzeriile în București, și aveai și Casa Veche din Romană, unde mîncai pizza italiană, dar și Sheriffs, unde mîncai ceva apropiat de ce vedeam în Țestoasele Ninja), cele 2 feluri de pizza, privindu-la ca feluri diferite de mîncare.
Pizza „americană” o prefer cu multă brînză (vezi ce ziceam de Țestoase, cum se întindea brînza aia cînd rupeau feliile), cu felurite ingrediente, iar combinația de șuncă și ananas mi se pare excelentă (prima dată am mîncat în Constanța, la pizzeria Domino, prin 95, mirat de asemenea rețetă). În plus, ananasul e printre fructele mele preferate.
Pizza italiană o prefer cît mai simplă. Și să aibă doar roșii, mozzarella, șuncă, măsline, eventual ciuperci.
Mie cele mai nepotrivite ingrediente mi se par chestii gen sardele, ceapă, ton etc.

don_dannielo, on 28 aprilie 2017 - 20:24, said:

Pai am crezut ca n-are voie sa-si faca reclama

Nu e reclama, e o constatare echidistanta 😂😂😂.
Serios vorbind, nu știu dacă e cea mai buna pizza din București, probabil nu, însă in top 5 intra cu ușurintă

De pizza cu Nutella ati auzit?

Acum doua saptamani am mancat ultima data pizza cu ananas.
Nom Nom Nom

ionutzitaly, on 28 aprilie 2017 - 23:26, said:

Alea sunt deserturi gen pizzert, cum au cei de la Jerry's. Au si cu mere, cu piersici, etc. Pe blat de pizza, cu zahar pudra, umplutura de crema/fructe pusa deasupra si data la cuptor.

Edited by Rao633, 29 April 2017 - 01:12.

ionutzitaly, on 28 aprilie 2017 - 23:26, said:

Bineinteles, numai ca e desert.. si nu e pizza, are numai aluatul de pizza. N-are brinza
Nu e nici o smecherie, nutella se maninca pe piine, de ce nu si pe aluat de pizza?

Pai pizza n-are obligatoriu brânza. Cea mai de baza e marinera, care are doar sos tomat.

Nici sos n-are...

De "Pizza con Nutella" mai dai din cand in cand, dar nici eu nu stiu daca asi baga-o in categoria pizza.

N-am vazut asa ceva, doar clatite.

Cum reactioneaza napoletanii cand primesc pizza cu ananas:

[ https://www.youtube-nocookie.com/embed/4FOU_aD00Sk?feature=oembed - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]