Ceapa
Ultima postare: apr 29 2024 08:22, Inițiat de
DDuras
, mar 08 2010 11:01
·
1
#236
Publicat: 25 mai 2012 - 22:36
happyhippie, on 10th May 2012, 08:59, said: Salutare...am vazut ca te pricepi foarte bine la ceapa iar eu nu sunt un profesionist in asta. Spune-mi si mie te rog, de ce e mai bine ca ceapa pentru vanzare sa fie din seminte iar cea pentru consum sa fie din arpagic ? Pentru ca dupa raspunsul de azi dimineata chiar ca nu mai inteleg nimic: ? Sau in primul citat te refereai la ceapa uscata ? Multumesc frumos ! Rindurile citate de tine erau adresate catre cel care vinde seminte de ceapa din R. Moldova (in mod cert domnia sa e profesionist) si unui alt cititor. Dar in afara raspunsului pe care ti la dat si "anknic" (adevarul este ca ceapa din arpagic este deosebit de gustoasa mai ales daca ii dai apa cit si cum terbuie ca sa obtii o ceapa putin mai dulce si la obtinera unor tunici fragede) exista si alte considerente pentru care personal pentru propria familie cultiv ceapa pentru bulbi (uscata) din arpagic. - Se planteaza manual foarte usor cu ajutorul unei sapaligi numita de localnicii in zona Darasti-Novaci-Popesti (jud Giurgiu) tarnacop, o ustensila care imita la scara redusa partea lata a tarnacopului.Utilizez pentru nevoile personale 1/2 pogon pe care plantez diferite soiuri de arpagic pentru a aacoperi nevoile pina in primavara. Tot pe aceiasi sola plantez samanta de arpagic si ceapa pentru obtinerea semintelor pentru cultura urmatoare. Revin pe acelasi lod doar peste 4 ani. -Ai garantia ca germineaza 99% din bulbii de arpagic (imi produc singur an de an samanta si implicit arpagicul de care am nevoie, dar se pot procura foarte usor din targuri si oboare). -Cultura nu este pretentioasa daca respecti tehnologia (eu insa utilizez o tehnologie diferita de cea standard in care nu folosesc deloc ingrasaminte chimice iar udarea o fac prin biloane pentru a evita mana si alte boli). -Recoltatul il fac manual cu ajutorul unor leviere metalice numite razuri. -Costurile pe o suprafata mica (in cazul meu cam 1500 mp) sint minore. De ce nu plantez pentru consum propriu ceapa din samanta: -Costuri majore datorita faptului ca esti obligat sa folosesti semanatori de precizie si sistem de udare prin aspersie. -Folosind aspersia exista riscul ca ceapa sa se maneze ori eu nu vreau sa folosesc pesticide. -Se intretine mai greu si pe ici pe colo tot terbuie sa o raresti. -Gustul nu este acelasi ca la ceapa din arpagic, foile nu sunt atat de fragede iar gustul e destul de iute. De ce folosesc samanta in cultura mare. - Deoarece e mai economic pe suprafete de 2-3-5 -X ha sa lucrezi in totalitate mecanizat. Categoric ca si aici apar riscuri (mana in primul rind sau vreo ploaie iute care sa taseze solul si sa poti pierde recolta). Insa riscul face parte din meserie. In plus pe suprafetele amintite e greu sa gasesti oameni la timpul potrivit ca sa poti semana din arpagic. -Productia la ha e dubla. -Poti vinde la pret mai mic. Toate cele mai de sus se refera la ceapa uscata. Pentru ceapa verde am explicat anterior de ce nu este economic sa plantezi din samanta sau arpagic. Daca vei citi postarea mea vei intelege. Sper ca poti desprinde esentialul din actuala postare. Adica: pe suprafete mici ceapa din arpagic, pe suprafete mari ceapa din samanta. |
#242
Publicat: 16 noiembrie 2012 - 19:46
Salutare la voi.
Acum ma apuc si eu pus arpagic, am luat un sac de la piata 14 kg = 2500 buc aprox, mai vreau sa iau 2-3 saci. In arad sunt 7 ron kg. Ma intereseaza de unde pot cumpara samanta de ceapa ca sa fac arpagic. Nu vreau samanta pentru ceapa ceaclama.!!! |
#244
Publicat: 04 martie 2013 - 00:07
Voiam sa incerc ceapa esalota si, in fata unui raft cu seminte de legume am vazut un plic pe care scria ca sunt seminte de ceapa esalota. Ajungand cu plicul acasa, am vazut ca scrie pe el si Allium fistulosum, care am inteles ca e de fapt ceapa de tuns...Oare ce dracu' am cumparat, pana la urma? Pentru ca vad ca voi plantati esalota sub forma de bulbi, nu seminte...
Ati avut in gradina aceasta ceapa de tuns? Ca pe net scrie ca si asta face mai multi bulbi in pamant, ca si esalota, doar ca acestia nu se mananca... Editat de claudia313, 04 martie 2013 - 00:08. |
|
#245
Publicat: 04 martie 2013 - 07:20
esalota face si fusteie cu seminte. doar ca deabia la anu' vezi daca e esalota sau nu: anul asta pui semintele, rupi fusteele scoti in vara-toamna bulbii, ii pui la pastrare, ii pui la anu' in primavara cate 1 in pamant si vara viitoare vezi daca a infratit sau nu
io te-am intrebat daca sa-ti mai trimit ceva cand ti-am trimis corcodusul... |
#246
Publicat: 04 martie 2013 - 19:28
Mersi anknic...cred ca nici nu seman ceapa aia, ca m-am enervat, ca daca e ceapa de tuns ce dracu fac cu ea, ca eu nici la ceapa verde cozile nu prea le mananc!
Pai cand mi-ai trimis buruiana cealalta inca nu mi se nazarise ca vreau esalota! Da' am descoperit ca prietena mamei mele are, asa ca o sa iau de la ea! |
#250
Publicat: 04 martie 2013 - 20:35
n-am vazut arpagic de esalota pe la niciun supermarket.
subway_guru, on 04 martie 2013 - 20:31, said:
Cu semintele mai mult te incurci...din ce am vazut eu ieri dupa o tura in cautare de ghivece, cel mai aratos arpagic de esalote era la...Horn...baci. esti sigur ca era de esalota? Editat de anknic, 04 martie 2013 - 20:34. |
#251
Publicat: 04 martie 2013 - 20:37
De gustibus...non disputandum!
Esalota e un fel de ceapa pentru 'aristocratii de fitze'...nu e pentru mancat cu o telemea 'nationala'... Si da, era esalota...stiu sa o recunosc pt ca am si cultivat asa ceva...atat din samanta cat si din arpagic...cumparat de la supermaketi... Editat de subway_guru, 04 martie 2013 - 20:40. |
#252
Publicat: 04 martie 2013 - 20:41
subway_guru, on 04 martie 2013 - 20:37, said:
Esalota e un fel de ceapa pentru 'aristocratii de fitze'...nu e pentru mancat cu o telemea 'nationala'... dezvolta te rog...adica de ce? Intreb la modul serios, pentru ca n-am mancat niciodata! Am tot vazut scris pe topic ba ca e mai dulce decat cea normala, ba ca e mai iute...mie ceapa iute nu-mi prea place, de-aia cautam ca disperata ceapa de apa, dar n-am gasit, am cumparat din Co-- 5 cepe de apa si le-am infipt in gradina ca sa faca anul asta seminte. Ca tot veni vorba, poate-mi spuneti daca merge din seminte cea de apa, ca nu am inteles citind discutiile |
Anunturi
Bun venit pe Forumul Softpedia!
▶ Utilizatori activi: 1
0 membri, 1 vizitatori, 0 utilizatori anonimi