Ce ai mancat azi?

Kaiserschmarrn. Dupa un mars de vreo 3,5h m-i s-a parut nemaipomenit de bun

wow!
Faine bucate, fain peisaj !

Ciorbă de fasole cu scăriţă de porc afumată.    13apr Ciorba de fasole cu scarita de porc afumata.PNG   1.02MB   9 downloads

Edited by em2006, 13 April 2024 - 16:54.

Pfui, curatenie generala de paste...
Munca multa...
Mai mult sotia...
Facui cina cu cartofi pai, carnati de casa si mujdei de usturoi verde din gradina..
Branza de capra rasa peste cartofi... :

Si un spritz cu vin de casa

Omletă cu ceapă verde, pate de ficat de porc cu ceapă verde, salată cu icre si ceapă verde.
 13apr Omleta cu ceapa verde.JPG   167.72K   6 downloads  13apr Pate ficat de porc cu ceapa verde.JPG   274.56K   6 downloads  13 apr Salata cu icre si ceapa verde.PNG   1.22MB   5 downloads

Sărăţele cu susan, brandy.
 12apr Saratele cu susan_.jpg   377.55K   16 downloads  12apr Saratele cu susan.jpg   597.21K   20 downloads  12apr Brandy tre botti.jpg   161.45K   18 downloads

O reteta pe care am incerct-o. Mai mult pentru numele exotic. Un alt-fel de pui...

http://blog.copcea.ro/?p=1647

Bine! Nu ma asteptam sa dau in link de o reteta. Cautam colectia revistelor Tehnium.

MiaJiro, on 14 aprilie 2024 - 06:48, said:

Am colectia completa, legata pe ani, am publicat in Tehnium multe articole tehnice intre anii 1976-1996.

On topic:
Macaroane cu hering si masline.
 14apr Macaroane cu hering si masline_.JPG   402.3K   13 downloads  14apr Macaroane cu hering si masline.jpg   336.21K   11 downloads

em2006, on 13 aprilie 2024 - 22:55, said:

Da-mi si mie retate de saratele, rogu-te!

-El mexicano-
Chifla usor picanta, carne de vita Black Angus, ceapa caramelizata,
branza Gouda, salata, rosii, castraveti murati, sos mexican.
Cartofi cu parmezan, patrunjel si usturoi.

Aprilia, on 14 aprilie 2024 - 16:09, said:

Pentru cele facute cel mai recent, ingredientele sunt cele din tabelul atasat.
 saratele 12apr.jpg   16.83K   16 downloads
Cu cantitatile respectve a rezultat o coca de 679g, pe care am divizat-o in 28.
Framantat 17 minute cu masina de paine, copt 26 minute in cuptor cu gaz.

Cremwursti polonezi, mustar ardelenesc cu tarhon.
Salata cu icre de cod, premium.
Branza british cheddar, lapte.
 15apr Cremwursti polonezi.Mustar cu tarhon.Salata icre cod.Branza cheddar.Lapte.PNG   1.42MB   26 downloads

 20240405_122226.jpg   218.46K   14 downloads   Placinta cu mere

Edited by Angela456, 15 April 2024 - 13:27.

Nefiind bucatari (cu scoala, ca de nevoie nu murim de foame) - mai ales dintre cei care au lucrat sau inca mai lucreaza in Italia sau in "spatiul european", azi am recidivat! De! Niste tarani! Made in Romania. Si ramasi tarani...

Iarasi un soi de mancare "like". Like Mesopotamia, like Shaorma la farfurie dar oricum care foarte probabil dislike la multi. Si ce conteaza ?!
Alti multi ar vrea dar nu stiu ce usor se face...

Noua nu numai ca ne place dar consideram ca e si usor de facut si foarte satioasa. Nu trec 30 de minute de la Start pana la End.
 01- Start.jpg   433.82K   45 downloads  02-Dupa 12 minute.jpg   367K   43 downloads  03-Sosuri.jpg   433.18K   36 downloads

In esenta pentru trei persoane noi am utilizat:
4 pulpe superioare dezosate si fara piele puse pe grill cu sos de soia si unt si apoi tocate la satar;
1 mana de cartofi pai congelati dati la microunde timp de 5-10 minute (pana ce s-a incins si uleiul -1 l) si apoi lasati 5-10 minute in uleiul incins si poi scursi pe servetele;
1 ceapa galbena taiata felii;
1 ceapa rosie taiata felii;
1 legatura de patrunjel tocat mai mare;
3 rosii taiate felii;
1/8 varza noua mica tocata;
1/2 salat iceberg taiata mare;
castraveti murati -optional;
sosuri, condimente dupa dorinta (cele din imaginea 3 - cel fara eticheta e iaurt de casa);
am mai utilizat si niste "crantanici", un fel de lipii facute in casa;
Pepsi, Coke, apa sau bere dupa inspiratie si dorinta.
J&B este (a fost) doar mai ieftin - 59 lei la litru si la indemana. Sau indegura.

Pai de ce dislike? Pui la gratar cu cartofi si salata. Foarte bun si usor de facut.

Cheesecake

Chifla cu salata de pui cajun.

 20240415_192515.jpg   308.47K   26 downloads

Supa de pui cu galuste.  15apr Supa de pui cu galuste.PNG   742.81K   11 downloads

Edited by em2006, 15 April 2024 - 23:44.