Masina paine

Mulțumesc pentru urări!  Capacitate are 600 g, cu 2 palete. Legat de timp, am observat ca la fiecare program după ce pui tot ce trebuie și apeși "Start" ,  mașina  de fapt stă 30 min. fără sa facă altceva în afara de a incerca sa aducă ingredientele la temperatura optimă.  Se aude termostatul cum lucrează.  Aseară, la programul pentru pâinea din făină integrală procesul ăsta a durat o oră. Exista și un program rapid, durează 2h 30 parcă, dar încă nu l-am folosit.

 mcjohn, on 01 octombrie 2016 - 20:56, said:

Tabelele cu pricina sunt opera mea, facute special pentru a demonstra desteptilor de la service ca masina pe care o cumparasem avea soft-ul defect. Sansa a facut sa gasesc o masina identica cu a mea (Gorenje BM1400E) ceva "nemtesc" care avea exact aceeasi forma, dispunere a tastelor, numar si tip de programe, timpi totali ai programelor, etc. si pentru care am gasit un fisier pdf foarte detaliat care continea timpii pe etapele de lucru in cadrul unui program.
Intr-un final am convins onoratul service ca masina nu isi face treaba corect, ca incurca temperaturile alocate in faza de dospire cu cele din faza de coacere si mi-a fost dat mult asteptatul mesaj de "negatie" pentru inlocuirea produsului cu altul nou.
Prin urmare, ca idee, dupa cum arata masina, aceasta seamna cu cele care vin la Lidl, sau cu cele care se gaseau (s-or mai gasi) prin Carrefour, HomeBreadMachine parca se numeau. Cu putin noroc, cautand dupa sintaxa "pdf nume-masina-serie masina" or fi sanse de a da peste un astfel de tabel.

Intre timp Gorenje a mea a implinit 5 ani de utilizare, cu un ritm de o sarja la 4 zile + cine mai stie cate aluaturi de pizza + cativa cozonaci.

Edited by radudd, 02 October 2016 - 18:54.

Felicitari !
Am găsit originalul după care a fost copiată mașina mea .
 uploadfromtaptalk1475428717278.jpg   93.13K   35 downloads
Are o cărticică destul de stufoasă. Cu zeci de rețete.
Am împrumutat-o pînă mîine să o copii.
Mulțumesc de ajutor.

Asta este masina identica cu Gorenje BM1400E.

Asa va sa zica. Acum chinezii au copiat dupa Gorenje. Sau invers, cine mai stie.


Uite aici manualul online pentru BM 1200 BK.

Edited by radudd, 02 October 2016 - 19:27.

 radudd, on 02 octombrie 2016 - 19:22, said:

Cine naiba să copieze după Chinezi ?
Plagiatul e opera lor.

Mulțumesc !

 mcjohn, on 02 octombrie 2016 - 19:20, said:

 radudd, on 02 octombrie 2016 - 19:22, said:

ȘI eu  m-am gândit imediat că seamănă cu un model de la Gorenje.Clar,chinezi au copiat de la sloveni și nu invers.

Ajutor! Am o masina de pâine Moulinex care frământă încontinuu, chiar si când nu e pornită, dar e bagata în priză. Am vre-o sansa să o meșteresc acasă,  sau service-ul o așteaptă?

presupun că e din soft...
așa că ...service
părerea mea...( sper să nu fie așa...și să fie doar o toană de moment...; adică dacă o lași cam 30 min și o repornești ...să ai o surpriză plăcută...)

ai încercat o resetare? ( parcă se ține apăsat pe tasta start cam 3 - 5 sec în timp ce mașina funcționează )

stimă!

Edited by quarelin, 03 October 2016 - 10:00.

Buna ziua, are cineva un manual de utilizare pentru masina de facut paine ORION omdb 2401 ? Am cumparat o astfel de masina si  in cutie nu am gasit manualul. Am fost la magazin si mi s-a spus ca au primit mai multe sesizari pe aceasta tema ,dar ca nu ma pot ajuta.
Multumesc.

Buna ziua, are cineva un manual de utilizare pentru masina de facut paine ORION omdb 2401 ? Am cumparat o astfel de masina si  in cutie nu am gasit manualul. Am fost la magazin si mi s-a spus ca au primit mai multe sesizari pe aceasta tema ,dar ca nu ma pot ajuta.
Multumesc.

Edited by Petru2016, 03 October 2016 - 10:08.

Stii maghiara? Vezi poate are si instructiuni de utilizare pe site-ul asta
http://gep.munuc.hu/...nyersuto_gephez
Din pacate, pentru mine limba maghiara e o mare necunoscuta.

Uite si aici in franceza dar e pe bani
http://www.sav.suppo...doctype3=Emploi

 Petru2016, on 03 octombrie 2016 - 10:08, said:

A mea este 1401. Dacă nu mă înșel singura diferență este că a mea are doar o cuvă, iar a ta trei.
Link.
Spune-mi cu ce te pot ajuta.

 constantinalina, on 03 octombrie 2016 - 09:32, said:

Service ... scrie pe ea. E din soft.
Dacă zici că ea malaxează fără a urmări un program anterior selectat, e din soft. Trebuie "rescris".

 radudd, on 02 octombrie 2016 - 19:22, said:

Exact atîta am și eu. Lipsește însă asta ...
 uploadfromtaptalk1475502426824.jpg   84.35K   17 downloads  uploadfromtaptalk1475502440700.jpg   62.91K   22 downloads  uploadfromtaptalk1475502464302.jpg   108.31K   23 downloads
Dar și acesteia îi lipsesc timpii de preparare, respectiv ...
 uploadfromtaptalk1475502863486.jpg   94.52K   22 downloads  uploadfromtaptalk1475502872647.jpg   57.21K   20 downloads

Scuze ptr întîrziere, dar am cam rămas în urmă cu somnul.
Deci :
Fotocopii ale manualului Mașinii de pâine Orion . (Deschide atașamentul "spoiler".)

Edited by mcjohn, 07 October 2016 - 02:04.

Dupa vreo 3-4 luni constat ca sunt inca la inceput cu MP a mea . Tot ma mai surprinde cu cate ceva! Azi am brutarit o paine de vreo 750gr, cu masline. Nu a fost prima data, am mai facut insa a fost prima data cand painea a crescut intr-un mare fel asa incat nu a mai incaput in cuva. S-a lipit de capac si de-abia l-am desfacut la final. Programul folosit a fost cel pt paine integrala ( l-am mai folosit si painea a crescut binisor dar nici chiar asa!). Apoi, constat ca pot renunta la modul de rumenire "dark", obligatoriu pana mai deunazi. Cred ca de cand folosesc in amestec faina integrala si neagra sau de secara, crusta e ok oricare ar fi  minioptiunea de rumenire aleasa. Incepe sa-mi placa brutareala la MP!

Cand iti ies painile prea mari mai scade din drojdie.

 rodica_c, on 11 octombrie 2016 - 17:39, said:

MP este aceeași , ingredientele folosite diferă !
Făinurile diferă și drojdia la fel.
Aceeași cantitate de maia marca "X" umflă aluatul diferit de marca "Y".
Spre exemplu, eu de obicei pun la o pîine, 13 g maia Pakmaya.
Dar cînd am luat Budafok, aceasta creștea 3/4 din tavă cu 13 g (1 Lg). Însă cu 18 g maia, am adus-o la nivel.
 uploadfromtaptalk1476264012190.jpg   90.25K   8 downloads  uploadfromtaptalk1476264046708.jpg   70.81K   10 downloads  uploadfromtaptalk1476264492264.jpg   34.91K   10 downloads
Sau ... aceeași marcă de maia cînd e proaspătă/nouă are un grad de "pufoșenie" , iar mai spre expirare (sau după), se mai "înmoaie".

 mcjohn, on 12 octombrie 2016 - 11:28, said:

Da, asa e . Am mai schimbat fainurile, de fapt schimb tot timpul amestecurile ca ma plictisesc sa fac tot la fel . La ultimele cateva paini am folosit faina integrala si faina alba 650 marca "Maria" de la kaufland , precum si ceva faina de secara. De fiecare data rezultatul a fost bun insa diferit.Drojdie folosesc din cea uscata Pakmaya la pliculet, inainte puneam Dr Oetker dar cu Pakmaya painea a iesit mai bine, parca.

  Reteta de ieri:
Paine de 750-800gr, program "paine integrala", grad rumenire-mediu.

Ulei de masline =2 linguri
Apa calduta =300ml
Sare =1,5 lingurite
Zahar brun = 3/4 lingura
Faina 650 (Maria) =300gr
Faina integrala(Maria) =150gr
Drojdie uscata Pakmaya= 1 lingurita (cam 3gr)

Am fost și eu curios să văd cum face o pîine cu reglajele la maxim.
Hm ! Nu a fost o idee prea bună.
Mi-a ieșit o pîine cafenie !
Imag 1, pîinea obișnuită, 2 cafenie.  uploadfromtaptalk1476293980353.jpg   82.91K   21 downloads  uploadfromtaptalk1476294037969.jpg   84.33K   23 downloads  uploadfromtaptalk1476296147234.jpg   80.96K   25 downloads  uploadfromtaptalk1476296157542.jpg   65.37K   19 downloads
La rumenire medie temperatura trece de 180' (fără intervenții). Cît o avea la rumenirea neagră ?
La revedere !