Muffins

Muffins cu ciocolata si banane

300gr faina, putina sare, 1 lingurita praf de copt, 2 banane zdrobite, 125gr unt moale, 200gr zahar, 3 linguri iaurt simplu, 2 oua, 1 pachet zahar vanilat, 100gr, ciocolata taiata bucatele.

Se amesteca toate ingredientele, se lasa putina ciocolata pentru presarat deasupra si gata. I-am copt la 190°C circa 30
minute.

[ http://i56.photobucket.com/albums/g167/adminbutterfly/muffin.jpg - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

mmmm...tare bine arata , am sa le incerc si eu, multumesc
eu pana acum am experimentat astea(desi nu am forme de briose, am facut in cele de tarte) :)

http://picasaweb.goo...158592450711682
si
http://picasaweb.goo...277948983068546

Briose cu ciocolata si glazura de ciocolata 125 gr faina 125 gr zahar 3 oua 50 ml ulei 1 linguritza praf de copt 1 plic zahar vanilat 2 lingurite kko Se mesteca cu mixerul toate ingredientele intr-un castron timp de 2-3 minute eu nu am forme pentru briose asa ca le-am facut in forma de tarta:) (sunt in curs de achiziotionare...am facut comanda si astept tava de briose) buuun...ungem cu ulei si tapetam cu faina formele, punem doar pana la juamtate compozitie, rupem bucatele 100 gr ciocolata si punem in fiecare forma cateva bucatele de ciocolata, adaugam deasupra restul de compozitie(aluat) si punem la cuptorul preincalzit sa se coaca pentru 20 min... Intre timp facem o glazura din 50 gr ciocolata, 25 gr unt si o lingura de lapte eu le-am pus in microunde la topit, am amestecat bine si cand au fost gata briosele am pus glazura deasupra fiecareia...si un pic de nuca de cocos pentru aspect.
La cele de sus am folosit aceeasi reteta mai putin kko din compozitie si glazura de cioco de pe deasupra