Care sunt pasii necesari deschiderii unui fast food?

lucian_r, on May 1 2007, 11:21, said:

Aproape de tine , in Iasi , sunt deja 18 rulote amplasate .WC -ul exista .In afara de el mai trebuie cateva lucruri.Uite cateva poze si poti sa ma suni pe 0745363452 daca doresti sa te bagi in treaba !

geostiemulte, on Jun 26 2007, 20:29, said:

Mister Geo..

La ce pret ajunge o rulota de gen'u celor care le-ai pus in poza ( echipate bineinteles )
Si o alta nedumerire ar fi , cum se rezolva problema curentului ?

Salutare,

Pana la urma si-a facut cineva shawormeria sau nu?
Inca ca da, sa ne zica si noua costurile + profitul ..

Thanks,
Liviu

ravy21, on Feb 5 2007, 14:32, said:

Buna

vroiam sa te intreb daca pana la urma ai deschis fast food ul sa nu?
ai ad mess poate mai vorbim ca ma intereseaza si pe mine,mersi

Salut.
La curent te racordezi usor, tehnic vorbind. Daca ai un alt magazin sau casa pe aproape cu care sa te poti intalege o ok. La Electrica e putin mai anevoios si costisitor. In principal asta e buba la afacerea asta - STATUL, PRIMARIA sau alte institutii carora nu le pasa deloc de tine. Rezulta ca o sa dureze mult mai mult pana deschizi dect  ai estimat.
Yo inca nu am deschis. Am rulota, e echipata is f. multumit din punctu asta de vedere.
Pt cei care vor sa se ocupe de asta le recomand o rulota modificata din una de camping. Avantajele sunt:
- in primul rand in vestitia o sa fie mai mica cam cu 2-3000 EU
- mie rulotele comerciale mi se par prea mici (a mea e un Hobby de 6.5 m => loc suficient in interior)
- poti sa-ti amenajezi interiorul cum vrei
- arata mai bine decat alea patratoase mai ales daca este infoliata klumea  
Chiar am una de vanzare complet echipata si nefolosita: grill, rotisor kebab, friteusa, frigider, microunde, cantar electronic, etc.
Atasez cateva poze, iar cei interesati ma pot contacta pt detalii la 0743.684.697 sau pe mess: lucian_r2006.

Yo am reusit sa demarez afacerea , dar prin cate am trecut ... cine este interesat de ceva sfaturi poate sa ma contacteze pe prv aici , pe SP . De asemenea , sant interesat de schimb de experienta cu cei care au vreo afacere in acest domeniu  

TITUSS, on Aug 26 2007, 04:18, said:

Nu poti lasa o adresa de mail sau de messenger?

Salut la toata lumea,
Desi am citit de la cap la coada tot ce ati scris, eu tot am niste nelamuriri privitoare la infiintarea unui fast food mobil.daca se poate sa imi dati niste raspunsuri, as fi foarte bucuroasa.
Intentionez sa deschid un "fast food" mobil, dar peste tot unde am intrebat, nu am primit niste raspunsuri concrete.
Doresc sa amplasez rulota pe o parcela care imi apartine, chiar vis-a-vis de unde locuiesc(la sat).Deci, desi este o rulota, nu vreau s-o plimb de colo-colo, va fi stabila.In schimb, nu stiu de ce fel de autorizatii am nevoie, si ce conditii trebuie sa indeplinesc.Firma este deja inregistrata, de problema asta am scapat.La un moment dat, auzisem ca este nevoie de autorizatie de constructie(!!!!!!!!)   pt a amplasa rulota pe parcela, ceea ce mie mi se pare aberant, pt ca eu nu construiesc nimic acolo.Se spunea ca altfel cei de la Enel nu vor veni sa lege curentul pana acolo.Asta e o problema, in rest nu stiu mai departe ce autorizatii am nevoie si ce(concret) trebuie sa indeplinesc. Asta este, traim in Romania si nimeni nu spune nimic concret, ba mai mult, inerpreteaza legea dupa bunul lor plac, astfel incat sa gaseasca totusi o portita prin care sa scoata ochii si sa amendeze

uite si eu vreau sa-mi fac un fast-food.Locuiesc pe o strada unde sunt 2 licee si cu o unitate de pompieri,deci trec pe strada zilnic cateva sute de oameni. AM SO I CAMERA DISPONIBILA PT ASA CEVA. sSUNT SI STUDENT ,AM REDUCERE LA TAXE. De cati bani am nevoie sa-mi deschid un fast food? utilare complecta?

taurul

Pentru o asemenea afacere cu siguranta investitia nu este mare, sau cel putin nu este imensa. Utilajele sunt relativ ieftine, mai ales daca sunt achizitionate la mana a doua. Cele la mana a doua sunt de obicei importate din alte tari si reparate (este clar ca sunt aduse stricate-nu toate). Un exemplu bun este firma Colegiului Economic Viilor, care face acelasi lucru... si vinde la niste preturi destul de exagerate vitrine frigorifice, frigidere, vitrine frigorifice pentru depozitare diverse, s.a.m.d.

In principiu utilajele putin mai scumpe sunt grillul (nu este foarte scump, dar daca vrei calitate... poate sa depaseasca usor peste 600ron unul ce are si cuptor cu microunde, defapt invers vine), rotisorul si masina de facut hotdogi (daca vreti mai mult decat shaorma- depinde de tepuse...).

In mare pentru o shaormarie trebuie cam asa:

Friteuze (300ron, un philips super tare)
INFORMATII AICI
Rotisor (500E-2000E, depinde de capacitate)
INFORMATII AICI
SI AICI
Aparat preparare shaorma (500E-2000E, iar depinde material si capacitate)

Este si un topic cu asemenea utilaje pe softpedia daca nu ma insel... ASTA

Insa daca vreti ceva serios, vedeti aici:
AICI

Despre autorizatii nu prea cunoscut, cu utilajele necesare am lucrat (2 ani in alimentatie publica si turism). Sa nu mai pomenim ca trebuie angajati cu experienta in domeniu, sau practicanti daca sunteti destepti si va descurcati cu un maistru la vreun economic de profil...  

Stimatul care vindea utilajele pe softpedia este si AICI


*Nu am facut niciun fel de reclama!

Edited by mrcicu, 17 October 2007 - 19:11.

Am apelat la o firma specializata in comercializarea utilajelor ...


Am comandat asa:

- ROTISOR KEBAP CU 3 ARZATOARE F.MOTOR
- FRITEUSA DUBLA 5+5L,MODEL PRO
- GRATAR GAZ 38x60x30CM NETED
- TOASTER DUBLU ELECTRIC 56x37x26CM
- CUTIT KEBAP 50CM
- CLESTE KEBAP

TOTAL FARA TVA 6.740 lei
TOTAL CU TVA 8.021 lei
DISCOUNT 15% 1.203 lei
PRET FINAL 6.818 lei
Cei interesati de pretul fiecarui "utilaj", PM pentru detalii.

P.S.: Mi se ofera transport gratuit din Bucuresti pana in Timisoara.

lucian_r, on Aug 20 2007, 11:32, said:

Oferta e inca valabila.  

stie cineva cum sa prepara carnea pt shaorma si cum se aseaza in batu acela?

a mai deschis cineva din cei care vroiau sa deschida ? este profit ?

buna! si eu vreau sa deschid un fast-food.stie cineva daca-ti trebuie cursuri de specializare pt asa ceva? am inteles ca poti functiona si pe brevetul altcuiva.ca sef de unitate (patron)trebuie sa ai brevet.

cmy, on Feb 15 2008, 20:01, said:

Salut,
Angajatii trebuie sa aiba cursuri de igiena, (in urma carora primesc un certificat) + cateva analize. Cursurile se tin la Sanepid de 2 ori pe luna... parca

vand vand vand tot

inca mai am rulota de vanzare cu toate accesoriile pe care le dau si separat(cercetati in mailurile din spate sau pm)

pret imbatabil absolut tot la 3500 euro

pollcorneliu, on Feb 19 2008, 03:34, said:

Si cum am putea sa o vedem ? poti lasa o adresa de YM sau ceva ? Sau ataseaza niste poze aici.