Intoleranță lactoză- vegan vs fără lactoză

#73
richelieu

Posted 08 May 2024 - 09:55

Monsenior Members

Grup: Senior Members
Posts: 36,536
Înscris: 04.05.2006

abac, pe 28 aprilie 2024 - 13:57, a scris:

Laptele in sine nu este indispensabil. In schimb iaurturile si branza sunt mega benefice florei intestinale. Animalele in natura mananca excrementele altor animale ca sa isi mentina o flora intestinala sanatoasa. Omul mananca produse fermentate.

Nu te baga in seama cu veganii, ca te trezesti cu ei in discutie

.

Ontopic: eu am probleme cu toate lactatele proaspete mai putin (dar nu deloc) cu cele de capra. Pe langa balonare, imi creste groaznic nivelul de inflamatie in organism, ma dor articulatiile foarte rau. Cele fara lactoza nu imi plac, au gust naspa, am impresia ca au zahar adaugat. Asa ca, le evit pe cat posibil.....mananc lactate fermentate (cu limita), sau branzeturi vechi, la care nu pare sa am probleme. Lapte vegetal folosesc doar la deserturi, in rest nu am motive.....

Back to top

#74
AlexEn

Posted 08 May 2024 - 10:56

Spoiled brat

Grup: Moderators
Posts: 22,151
Înscris: 18.12.2007

Laptele de capra are cel mai mic continut de lactoza si branza, cu cat e mai fermentata (veche) cu atat mai mult scade lactoza.
Ai putea sa iei niste suplimente cu lactaza, sa te ajute la descompunerea lactozei.

Back to top

#75
richelieu

Posted 08 May 2024 - 11:44

Monsenior Members

Grup: Senior Members
Posts: 36,536
Înscris: 04.05.2006

Da, am lactaza 9000ui de la Farmacia Tei, functioneaza rezonabil....dar pastrez solutia asta pentru situatiile in care nu am incotro. Incerc sa imi adaptez dieta la chestiile care imi fac bine in mod natural

Back to top

#76
utopium

Posted 12 May 2024 - 09:22

Guru Member

Grup: Senior Members
Posts: 46,186
Înscris: 14.08.2007

richelieu, pe 08 mai 2024 - 09:55, a scris:

Cele fara lactoza nu imi plac, au gust naspa, am impresia ca au zahar adaugat. Asa ca, le evit pe cat posibil.....mananc lactate fermentate (cu limita), sau branzeturi vechi, la care nu pare sa am probleme.

Lactaza descompune lactoza si se creaza glucoza, care e mai dulce, de aia ai impresia de zahar adaugat, dar nu au zahar adaugat. Branzeturile vechi isi pierd nativ lactoza, de aia nu ai probleme. Fiica-mea mananca fara probleme parmezan si emmentaler, astea le avem in casa permanent.

Back to top

Anunturi

Bun venit pe Forumul Softpedia!

#73 richelieu Posted 08 May 2024 - 09:55

#74 AlexEn Posted 08 May 2024 - 10:56

#75 richelieu Posted 08 May 2024 - 11:44

#76 utopium Posted 12 May 2024 - 09:22

Anunturi

▶ 0 user(s) are reading this topic

Sign In

#73
richelieu

Posted 08 May 2024 - 09:55

#74
AlexEn

Posted 08 May 2024 - 10:56

#75
richelieu

Posted 08 May 2024 - 11:44

#76
utopium

Posted 12 May 2024 - 09:22