Culoare oua

De ce ouale din magazin au culoare bej inchis?
La mine gainile fac oua de culori diferite de la alb pana la bej inchis.
Eu nu iau din magazin dar in perioada asta gainile nu oua si am cautat prin magazine cele mai bune oua posibile si am gasit oua crescute la sol de la ceva ferma locala dar culoarea identica mi se pare dubioasa ca si eu le cresc la sol si au culori diferite

Probabil ca provin de la singura rasa. Ouale pot fi cu coaja alba, bej, maronie si chiar verzuie.
Ce ai tu in ograda sunt gaini super hibridizate si fac oua cu coaja de toate culorile..

Edited by pasilla, 11 February 2023 - 19:34.

Din genetica si modul in care se formeaza oul.

Oóle de la agricola sunt sortate de niste aparate automatizate. In cofraj ai toate o-ole  de dimensiuni apropriate, scrie si pe cutie categoria, gramaj, clasa de calitate. Poate ca si culoarea este un criteriu de calitate si sunt sortate si pe culori.

[ https://www.youtube-nocookie.com/embed/gIzVVXoHeZo?feature=oembed - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

Dar culoarea este la fel..  o fi de la alimentatie, soiul de gaina, varsta etc.

Edited by tfmercedez, 11 February 2023 - 19:36.

dtd234, on 11 februarie 2023 - 19:22, said:

sunt colorare de la toanele cocosului...
fi serios nu ai doua gaini la fel in toata ograda. in ferme au un singur genom sau ff apropiat, tu ai de toate felurile.

Contează ce rasa sunt găinile și cu ce sunt hrănite.

Bejul inchis tine mai bine la transport. Si la rahateala.
Io nu-nteleg cine le face p-alea rosii, prin aprilie...

Edited by __Dan__, 11 February 2023 - 20:13.

mi-a zis un cunoscut ca exista mostrar de culori din care poti sa alegi culoarea pe care vrei s-o aiba ouale si iti dau furajele exact pt acea culoare.

dtd234, on 11 februarie 2023 - 19:22, said:

Totul depinde de colorantii care exista in furajele artificiale cu care sunt hranite puii (gainile). Furajele alea sanatoase, bio, bineinteles.

Nu [prea] conteaza furajele. Fiecare rasa de gaini face oua cu coaja colorata asa cum ii dicteaza genetica.
Cumparatatorii dicteaza si culoarea oualelor si a pielii puilor.


Culoarea inchisa a cojii, iti da impresia ca si galbenusul e foarte colorat, dar nu are nici o legatura.

Edited by pasilla, 11 February 2023 - 20:47.

La Lidl sunt albe

tfmercedez, on 11 februarie 2023 - 19:40, said:

Ce-ai pus tu in filmul ala este pentru verificat ouale de reproductie, adica cele fertile care merg la incubator si din care ies pui.
MOBA este unul dintre liderii de piata in constructia de masini de sortat:

[ https://www.youtube-nocookie.com/embed/ouZVG6AonYk?feature=oembed - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

Restul de specialisti care ne impartasesc aici din experienta lor vasta, fac confuzie intre culoarea galbenusului si culoarea oualor.

Culoarea oualor este genetica, si e in functie de cerintele pietei- americanii prefera ouale albe, europenii pe alea rosii. Culoarea cojii nu influenteaza cu nimic calitatea lor.
Culoarea galbenusului poate fi influentata, sunt aditivi pentru asa ceva, unii facuti din plante, altii din chimicale chinezesti.
Ce zice cineva sus cu mostrarul de culori, este pentru culoarea carnii- puii aia galbeni de la Auchan pe care scrie 'hraniti cu porumb". Pentru aia e un amestec de doi coloranti, unul galben si unul rosu, iar proportia in care se combina determina culoarea carnii.

https://www.dsm.com/...ll/broiler.html

Edited by wiseguy76, 11 February 2023 - 21:30.

pasilla, on 11 februarie 2023 - 20:40, said:

gainile din ferma, daca nu ar primi furaje "colorate", ar face doar oua aproape albe. exista si o determinare genetica a culorii, dar in ziua de azi, chimia e mai tare genetica!

Edited by strongsss, 11 February 2023 - 21:36.

strongsss, on 11 februarie 2023 - 21:32, said:

Nu are legatura.

Sunt in magazine si oua de provenienta dubioasa, la care se consuma si coaja, coaja e maro pe exterior si alba pe interior, e ceva fantastic

dtd234, on 11 februarie 2023 - 19:22, said:

La mine ouă de rup ,sunt puici de anul trecut.

Si kabir-ele mele la fel.

[ https://images.squarespace-cdn.com/content/v1/56c89f3c22482e3c93f7d3cb/1597829854328-HRNGMJ0MIWJECSRRMX4L/Egg+Colours?format=1500w - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]