Jump to content

SUBIECTE NOI
« 1 / 5 »
RSS
Reconditionare cada baie din fonta

Problema imprimanta

Here goes nothing

BCR sau Raiffeisen
 Visual Studio 2022 instaleaza Epi...

Sfat alegere parbriz

EMAG - recenzii false facute de ei?

Recomandare telefon 900-950
 Nivel de trai

Semnal bun da'... prost

De ce statiile de radio FM nu ren...

Pe unde pot sa gasesc statistici ...
 Este reconditionat acest laptop?

Prelungire fire electrice

Amintiri despre satelit si retran...

Care este cel mai bun mod de a pr...
 

Totul despre Pizza! (Pizzerie)

* * * * * 4 votes
Last Updated: May 21 2024 09:04, Started by Fetcu , Nov 16 2017 19:23  
  ·  
  • Please log in to reply
348 replies to this topic

#271
badsica
Posted 18 April 2019 - 18:56

badsica

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 7,616
  • Înscris: 23.03.2010

View Postnnestor, on 16 aprilie 2019 - 15:34, said:

Daca vrei pizza autentica napoletana, in oras, Mamizza, livrare acasa sau la pachet,Tudi's.

Deci, am fost la Tudi's...o pizza aproape ca-n Italia, pizza facuta in cuptor electric asa buna nu stiu unde mai gasesti. Au o masa cu 3 scaune, ei sunt pe livrari. Ms de pont!

Edited by badsica, 18 April 2019 - 18:56.

#272
DaculScoril0
Posted 19 April 2019 - 13:07

DaculScoril0

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 6,677
  • Înscris: 03.12.2014

View Postedy_wheazel, on 17 aprilie 2019 - 20:51, said:

Dude, serios, am folosit parmezan si cascaval din ala eftin, doar n-o sa dau dublu pe faina. Posted Image
încearcă și cu d-ăla bun, ai să vezi diferența.

#273
edy_wheazel
Posted 20 April 2019 - 09:55

edy_wheazel

    Superior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 51,060
  • Înscris: 31.07.2007

View Postrokyronnie, on 18 aprilie 2019 - 10:40, said:

Vă mai las un tabel util care vă ajută să alegeți corect timpul pentru fermentație.
https://www.weekendb...h-dough-recipe/

Multam, de avut la indemana tabelu' asta!

View PostDaculScoril0, on 19 aprilie 2019 - 13:07, said:

încearcă și cu d-ăla bun, ai să vezi diferența.

N-am gasit parmezan decat din ala ieftin, era o gluma cu zgarcenia. :D

#274
rokyronnie
Posted 20 April 2019 - 11:54

rokyronnie

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 560
  • Înscris: 21.09.2007
Interesant ar fi de aflat cam la ce costuri ajungi dacă e să cumperi făină și ingrediente pentru toping, de calitate superioară.

#275
richelieu
Posted 20 April 2019 - 12:57

richelieu

    Monsenior Members

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 36,529
  • Înscris: 04.05.2006
Nu mai mult de 10 lei/pizza.

Singura chestie e ca la unele ingrediente ești obligat sa cumperi mult, din cauza modalității de ambalare. Și atunci, dacă nu ești mare consumator, sau nu faci o...pizza party s-ar putea sa te coste mai mult decât la restaurant :)

#276
rokyronnie
Posted 20 April 2019 - 13:35

rokyronnie

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 560
  • Înscris: 21.09.2007

View Postrichelieu, on 20 aprilie 2019 - 12:57, said:

Nu mai mult de 10 lei/pizza.

Singura chestie e ca la unele ingrediente ești obligat sa cumperi mult, din cauza modalității de ambalare. Și atunci, dacă nu ești mare consumator, sau nu faci o...pizza party s-ar putea sa te coste mai mult decât la restaurant Posted Image

Foarte bine spus!
Păi facem pizza party ca să amortizăm investiția Posted Image

#277
DaculScoril0
Posted 21 April 2019 - 01:56

DaculScoril0

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 6,677
  • Înscris: 03.12.2014

View Postrichelieu, on 20 aprilie 2019 - 12:57, said:

Nu mai mult de 10 lei/pizza.

Singura chestie e ca la unele ingrediente ești obligat sa cumperi mult, din cauza modalității de ambalare. Și atunci, dacă nu ești mare consumator, sau nu faci o...pizza party s-ar putea sa te coste mai mult decât la restaurant Posted Image
până acum vreo trei ani făceam pizza party destul de des (2-3 ori pe an) și într-adevăr, la 10-15 pizza de appx 30cm ieșeam la preț undeva la 15-20 de lei/buc. Plus mizeria din bucătărie :)

#278
nnestor
Posted 21 April 2019 - 07:54

nnestor

    Senior Member

  • Grup: Validating
  • Posts: 5,678
  • Înscris: 06.04.2018
Esentiale sunt faina, sosul de rosii si mozarella, sunt si cele mai ietfine prin comparatie. Daca astea sunt de buna calitate poti sa pui pe ea orice resturi de prin frigider, o bucata de sunca sau salam uitate prin vreun colt, o bucatica de cascaval uscata, jumatate de ardei sau o ciuperca, doar cat sa dea putin gust, cum spun americanii, less is more :)

#279
DMIHNEA
Posted 21 April 2019 - 08:27

DMIHNEA

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 495
  • Înscris: 11.06.2005
Parerea mea,ingrediente simple dar de calitate....si asta o spun dupa 19 ani de locuit in peninsula....

#280
richelieu
Posted 21 April 2019 - 09:37

richelieu

    Monsenior Members

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 36,529
  • Înscris: 04.05.2006
Amin!

#281
Pascalau
Posted 21 April 2019 - 19:22

Pascalau

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 296
  • Înscris: 24.02.2007
Acum ca am terminat cu faina, hai sa vedem ce mozzarela folositi. Cum alegi o mozzarela buna? doar dupa pret?

#282
richelieu
Posted 21 April 2019 - 19:59

richelieu

    Monsenior Members

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 36,529
  • Înscris: 04.05.2006
Sa fie de bivolița :)
Eu o prefer pe aia mai moale, ambalata in saramura.

#283
DMIHNEA
Posted 22 April 2019 - 07:49

DMIHNEA

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 495
  • Înscris: 11.06.2005
Acolo e accesibila cea de bivolita,si ce trebuie,nu pacaleli.Aici in patrie voi ar trebui sa stiti mai bine,dar sigur nu stiti mai bine neavind termen de comparatie cu ce trebuie....

#284
richelieu
Posted 22 April 2019 - 12:54

richelieu

    Monsenior Members

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 36,529
  • Înscris: 04.05.2006
Cum sa nu avem?
Crezi ca in tara nu vine și marfa “de care trebuie”?
Găsești orice in România, doar ca de cele mai multe ori, la suprapreț :)
Dar marfa calitativa găsești.

#285
DMIHNEA
Posted 22 April 2019 - 13:06

DMIHNEA

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 495
  • Înscris: 11.06.2005
aia cu pretu' e la ordinea zilei....ideea e ca nu am gsit nimic BUN,indiferent de pret....Defineste calitativ in context..

#286
irina2014
Posted 22 April 2019 - 13:33

irina2014

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 4,541
  • Înscris: 04.03.2014
Eu le iau pe astea :http://indlacto.ro/produse/, nu sunt un fin mozzarellolog, dar mi se par bunute

Sunt si unele din lapte de bivolita (http://www.transilva...dus/mozzarella/), dar nu le-am gasit pe la noi

#287
DMIHNEA
Posted 22 April 2019 - 13:44

DMIHNEA

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 495
  • Înscris: 11.06.2005
produsele care le folosesti ti se par bunute in comparatie cu ce?

#288
richelieu
Posted 22 April 2019 - 13:55

richelieu

    Monsenior Members

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 36,529
  • Înscris: 04.05.2006

View PostDMIHNEA, on 22 aprilie 2019 - 13:06, said:

aia cu pretu' e la ordinea zilei....ideea e ca nu am gsit nimic BUN,indiferent de pret....Defineste calitativ in context..
In ce context?

Anunturi

Bun venit pe Forumul Softpedia!
Back to Gastronomicus

▶ 0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users

  1. Forumul Softpedia
  2. → Pasiuni Comune
  3. → Gastronomicus
Forumul Softpedia foloseste "cookies" pentru a imbunatati experienta utilizatorilor Accept
Pentru detalii si optiuni legate de cookies si datele personale, consultati Politica de utilizare cookies si Politica de confidentialitate