Jump to content

SUBIECTE NOI
« 1 / 5 »
RSS
Dade, dade

Parola la lock screen

Deparazitare externa pisici fara ...

Seriale turcesti/coreene online H...
 Merita un Termostat Smart pentru ...

Sfat achizitie MTB Devron Riddle

Problema mare cu parintii= nervi ...

switch microtik
 Permis categoria B la 17 ani

Sfaturi pentru pregatirea de eval...

Crapaturi placa

cum imi accesez dosarul electroni...
 Momentul Aprilie 1964

Sursa noua - zgomot ?

A fost lansat Ubuntu 24.04 LTS

Pareri apartament in zona Berceni?
 

blender maioneza

- - - - -
  • Please log in to reply
63 replies to this topic

#1
vdesigns

vdesigns

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,141
  • Înscris: 14.04.2018
Nu stiti daca acest blender face maioneza ca


[ https://www.youtube-nocookie.com/embed/dC4C0JbMeHY?feature=oembed - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]


https://www.dedeman....intiu/p/3030873


acesta nu face ca il am https://www.olx.ro/o...html#9b09d367d4

Edited by vdesigns, 12 March 2019 - 17:18.


#2
Naijax

Naijax

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 14,225
  • Înscris: 13.03.2017
Maioneza cu blender ?
Dar pentru asta s-a inventat mixerul

Edited by Naijax, 12 March 2019 - 17:19.


#3
corinadaniela

corinadaniela

    Guru Member

  • Grup: Moderators
  • Posts: 11,524
  • Înscris: 05.06.2009
orice blender ar trebui sa poata face maioneza rapida, poate nu ai respectat tu cantitatile din reteta, sau erau prea reci ingredientele, sau ai pus prea multa zeama de lamaie.
eu folosesc accesoriul de la mixer, are rolul unui blender. de fiecare data a iesit perfect maioneza rapida.

da naijax, poti sa faci acea maioneza in nici 2 minute, fara mixer, fara amestecat intr-un singur sens, cu teama ca se taie, etc.
nici eu nu credeam pana nu am incercat. partea proasta e ca se face cu ou crud, deci trebuie consumata rapid.

#4
buyonevideo

buyonevideo

    STATI ACASA !! :)

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 7,442
  • Înscris: 06.02.2016

 vdesigns, on 12 martie 2019 - 17:10, said:

Nu stiti daca acest blender face maioneza ca
https://www.dedeman....intiu/p/3030873
acesta nu face ca il am https://www.olx.ro/o...html#9b09d367d4
Pun pariu ca nu e de la blender.
Exact si precis, cum ai facut si ce s-a intimplat.
Eu fac asa si s-a taiat de 2 ori din zeci de dati cind a iesit perfect:
- 1-2 oua crude
- 1 lingurita (rasa/cu virf) de mustar
- 2-3-4 lingurite zeama de lamiie sau helas
- ulei cit cuprinde
- un praf de sare
Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei, scoti ouale/mustar/lamiie din frigider cel putin cu 30 d eminute inainte.
Pui intr-un vas vertical (fundul sa fie putin mai larg decit blenderul) ouale intregi, sare, mustar, zeama lamiie.
Bagi blenderul 10 secunde, amesteci bine tot.
Apoi incepi sa torni ulei, incetisor, pina ajunge la consistenta si cantitatea dorita.
La final reglezi din sare si lamiie.
In 5 minute este gata !!
Eu il am pe asta, folosesc viteza 1: https://www.emag.ro/...6/pd/EV4D7BBBM/

 Naijax, on 12 martie 2019 - 17:19, said:

Maioneza cu blender ?
Dar pentru asta s-a inventat mixerul
Ai gresit buzunaru baiatu meu, iese o maioneza cu blenderul de moare lumea  !!

Edited by buyonevideo, 12 March 2019 - 17:24.


#5
Amaryl

Amaryl

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 2,705
  • Înscris: 14.02.2019
Toate blenderele funcționează pe același principiu, toate fac maioneza la fel, diferența e de calitate, fiabilitate.
Strict pe ce ai întrebat, da, face, de ăla am și eu. Dar e cam chinuială când vrei sa faci puțină.

#6
pasilla

pasilla

    Superior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 55,778
  • Înscris: 31.03.2012
Eu il am pe asta si face.
Cateodata mai da si chix, dar cred ca din vina mea.

#7
Naijax

Naijax

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 14,225
  • Înscris: 13.03.2017
O fi una din minunile internetului
Eu stiu retete de maioneza din cartile Sandei Marin
Toate sunt la mixer sau lingura de lemn

#8
Dodo03

Dodo03

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,711
  • Înscris: 13.03.2007
@initiator, incearca de mai multe ori...nu cred ca blender-ul este problema. Pune doar ulei si galbenus de ou la inceput , dupa omogenizare cu blender-ul adaugi zeama de lamaie, sare , piper si amesteci cu lingura.


#9
corinadaniela

corinadaniela

    Guru Member

  • Grup: Moderators
  • Posts: 11,524
  • Înscris: 05.06.2009

 Naijax, on 12 martie 2019 - 17:24, said:

O fi una din minunile internetului
Eu stiu retete de maioneza din cartile Sandei Marin
Toate sunt la mixer sau lingura de lemn

:-)))
ia sa incerci si maioneza rapida, n-o sa mai vrei sa te intorci la maioneza preparata in stil clasic.

#10
buyonevideo

buyonevideo

    STATI ACASA !! :)

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 7,442
  • Înscris: 06.02.2016

 Naijax, on 12 martie 2019 - 17:24, said:

O fi una din minunile internetului
Eu stiu retete de maioneza din cartile Sandei Marin
Toate sunt la mixer sau lingura de lemn
Eh...... da, dar de acum 80 de ani... a mai evoluat lumea.

 Dodo03, on 12 martie 2019 - 17:26, said:

@initiator, incearca de mai multe ori...nu cred ca blender-ul este problema. Pune doar ulei si galbenus de ou la inceput , dupa omogenizare cu blender-ul adaugi zeama de lamaie, sare , piper si amesteci cu lingura.
Cu ou intreg si cu toate ingredientele de la inceput e mai simplu.
Ba chiar am vazut una in care punea si TOT uleiul tot de la inceput, o sa incerc si eu.

#11
Amaryl

Amaryl

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 2,705
  • Înscris: 14.02.2019
Vedeți că ați uitat un ingredient, gălbenușul de ou fiert. Sau voi faceți fără ??

#12
business11

business11

    Info Austria

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 11,844
  • Înscris: 13.07.2011
Problema cand faci cu blenderul este faptul ca maioneza nu primeste destul aer incat sa devina "pufoasa". Faci cu telul sau cu mixerul ca sa iti iasa perfect.

#13
vdesigns

vdesigns

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,141
  • Înscris: 14.04.2018

 Dodo03, on 12 martie 2019 - 17:26, said:

@initiator, incearca de mai multe ori...nu cred ca blender-ul este problema. Pune doar ulei si galbenus de ou la inceput , dupa omogenizare cu blender-ul adaugi zeama de lamaie, sare , piper si amesteci cu lingura.
am mai avut un Arges vechi de putere si imi iesea de fiecare data cu Scarllet am incercat de 10 ori si niciodata...!!!!!!!!!!

#14
Naijax

Naijax

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 14,225
  • Înscris: 13.03.2017

 corinadaniela, on 12 martie 2019 - 17:27, said:

:-)))
ia sa incerci si maioneza rapida, n-o sa mai vrei sa te intorci la maioneza preparata in stil clasic.

Nu ma omor dupa maioneza dar, probabil voi incerca

 buyonevideo, on 12 martie 2019 - 17:29, said:

Eh...... da, dar de acum 80 de ani... a mai evoluat lumea.

In materie de gatit ?
Nu prea cred ...

#15
Dodo03

Dodo03

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,711
  • Înscris: 13.03.2007

 buyonevideo, on 12 martie 2019 - 17:29, said:


Eh...... da, dar de acum 80 de ani... a mai evoluat lumea.


Cu ou intreg si cu toate ingredientele de la inceput e mai simplu.
Ba chiar am vazut una in care punea si TOT uleiul tot de la inceput, o sa incerc si eu.

Eu am spus cum fac eu nu cum fac altii ...sau tu. Ingredientele puse pe rand au un rol bine determinat atunci cand gatesti...tu cand faci ciorba pui totul in oala , fierbi 1 ora si gata?

Edited by Dodo03, 12 March 2019 - 17:34.


#16
pasilla

pasilla

    Superior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 55,778
  • Înscris: 31.03.2012

 Amaryl, on 12 martie 2019 - 17:30, said:

Vedeți că ați uitat un ingredient, gălbenușul de ou fiert. Sau voi faceți fără ??
Eu pun un ou intreg, crud, o lingurita mustar si 300 ml ulei.
Nu mai pun lamaie, are mustarul destul otet.

Edited by pasilla, 12 March 2019 - 17:34.


#17
corinadaniela

corinadaniela

    Guru Member

  • Grup: Moderators
  • Posts: 11,524
  • Înscris: 05.06.2009
eu procedez asa : ingredientele sa fie la temperatura camerei. daca te grabesti sau ai uitat sa scoti oul/ouale din timp din frigider, le poti tine intr-un vas cu apa calda, cateva minute.
pun oul (albus+galbenus) in vas, o lingurita de mustar. adaug cei 250 ml de ulei. introduc blenderul, vertical, pana ajung la fundul vasului si abia apoi ii dau drumul, ridicandu-l incet, tot pe verticala, pe masura ce se formeaza maioneza si se inglobeaza uleiul. nu inclin si nu misc inutil blenderul in vas.
sarea si zeama de lamaie le adaug spre final, putin cate putin, ca sa pot drege gustul.

#18
vdesigns

vdesigns

    Active Member

  • Grup: Members
  • Posts: 1,141
  • Înscris: 14.04.2018

 Amaryl, on 12 martie 2019 - 17:23, said:

Toate blenderele funcționează pe același principiu, toate fac maioneza la fel, diferența e de calitate, fiabilitate.
Strict pe ce ai întrebat, da, face, de ăla am și eu. Dar e cam chinuială când vrei sa faci puțină.
ill ai chiar pe Daewoo https://www.emag.ro/...x/pd/D51Q3NBBM/

Anunturi

Second Opinion Second Opinion

Folosind serviciul second opinion ne puteți trimite RMN-uri, CT -uri, angiografii, fișiere .pdf, documente medicale.

Astfel vă vom putea da o opinie neurochirurgicală, fără ca aceasta să poată înlocui un consult de specialitate. Răspunsurile vor fi date prin e-mail în cel mai scurt timp posibil (de obicei în mai putin de 24 de ore, dar nu mai mult de 48 de ore). Second opinion – Neurohope este un serviciu gratuit.

www.neurohope.ro

0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users

Forumul Softpedia foloseste "cookies" pentru a imbunatati experienta utilizatorilor Accept
Pentru detalii si optiuni legate de cookies si datele personale, consultati Politica de utilizare cookies si Politica de confidentialitate