blender maioneza

#55
Loewe35

Posted 12 March 2019 - 19:18

supergirl

Grup: Senior Members
Posts: 3,515
Înscris: 28.04.2016

business11, on 12 martie 2019 - 18:14, said:

Uleiul de masline este mai sanatos dar are un gust mult mai intens, mie unu imi place cu ulei de masline.

Eu �l prefer, probabil m-am obișnuit. Iar maioneza din g�lbenușuri fierte �mi ieșea și cu ulei de m�sline.
Pe cea cu g�lbenușuri crude am f�cut-o mereu cu ulei de floare, c� era specificat �n rețet� și nu știu... cred c� n-am avut niciodat� timp de experimente

Edited by Loewe35, 12 March 2019 - 19:23.

Back to top

#56
pasilla

Posted 12 March 2019 - 20:35

Superior Member

Grup: Senior Members
Posts: 55,778
Înscris: 31.03.2012

corinadaniela, on 12 martie 2019 - 19:16, said:

si in functie de schimbarea culorii egg-timerului, stii cand e gata fiert oul la consistenta dorita - moale, mediu sau tare.

Nu rezolva problema atunci cand intri in discutii despre maioneza pe SP si uiti de ouale puse la fiert

Back to top

#57
I2O

Posted 12 March 2019 - 23:14

Guru Member

Grup: Senior Members
Posts: 26,782
Înscris: 01.02.2014

buyonevideo, on 12 martie 2019 - 17:23, said:

Pun pariu ca nu e de la blender.
Exact si precis, cum ai facut si ce s-a intimplat.
Eu fac asa si s-a taiat de 2 ori din zeci de dati cind a iesit perfect:
- 1-2 oua crude
- 1 lingurita (rasa/cu virf) de mustar
- 2-3-4 lingurite zeama de lamiie sau helas
- ulei cit cuprinde
- un praf de sare
Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei, scoti ouale/mustar/lamiie din frigider cel putin cu 30 d eminute inainte.
Pui intr-un vas vertical (fundul sa fie putin mai larg decit blenderul) ouale intregi, sare, mustar, zeama lamiie.
Bagi blenderul 10 secunde, amesteci bine tot.
Apoi incepi sa torni ulei, incetisor, pina ajunge la consistenta si cantitatea dorita.
La final reglezi din sare si lamiie.
In 5 minute este gata !!
Eu il am pe asta, folosesc viteza 1: https://www.emag.ro/...6/pd/EV4D7BBBM/

Ai gresit buzunaru baiatu meu, iese o maioneza cu blenderul de moare lumea !!

5 minute cu blenderul? In 5 minute o fac cu mana ....
PS:ba b�ieți maioneza se face și cu g�lbenuș crud și cu g�lbenuș fiert,cei care folosesc g�lbenuș din ou fiert o fac sa nu se taie maioneza

Edited by I2O, 12 March 2019 - 23:23.

Back to top

#58
buyonevideo

Posted 13 March 2019 - 12:23

STATI ACASA !! :)

Grup: Senior Members
Posts: 7,442
Înscris: 06.02.2016

I2O, on 12 martie 2019 - 23:14, said:

5 minute cu blenderul? In 5 minute o fac cu mana ....

Eh, nah acum, io stiu ce mina ai tu ?!

4635138F00000578-5070551-image-a-40_1510328527936.jpg 49.97K 4 downloads

Back to top

#59
I2O

Posted 13 March 2019 - 13:31

Guru Member

Grup: Senior Members
Posts: 26,782
Înscris: 01.02.2014

=)))),ce "glumet" esti.....

Back to top

#60
Amaryl

Posted 13 March 2019 - 19:16

Senior Member

Grup: Senior Members
Posts: 2,705
Înscris: 14.02.2019

Pt c� promisesem ieri, am testat rețeta doar cu ou� crude. Am eliminat totuși mai mult de jum�tate din albuș.
In primul atașament sunt materiile prime și ustensilele folosite.
Precum poate vedea inițiatorul e exact blenderul de care �ntreab�.
In al doilea și al treilea atașament e rezultatul.

Concluzii.
Se poate face.
Iese bine.
E mai bun� ca cea din comerț.
E mai bun� �ns� cea la care se folosește și g�lbenuș fiert tare.
P�rerile mele sunt subiective.

Attached Files

IMG_20190313_180223.jpg 220.91K 12 downloads
IMG_20190313_185733.jpg 102.87K 10 downloads
IMG_20190313_185743.jpg 104.28K 9 downloads

Back to top

#61
buyonevideo

Posted 13 March 2019 - 19:31

STATI ACASA !! :)

Grup: Senior Members
Posts: 7,442
Înscris: 06.02.2016

Cite tigari si cit gaz ai pus ?!

O sa incerc si eu cu ou fiert data viitoare.

Back to top

#62
vdesigns

Posted 14 March 2019 - 09:10

Active Member

Grup: Members
Posts: 1,141
Înscris: 14.04.2018

merci pt on topic totusi ma ingrijoreaza review-urile de pe emag: Am cumpărat produsul în luna decembrie, iar din luna aprilie a început sa se miște tija care are în capăt lama de taiere. Trebuia mereu sa opresc și sa o împing la loc pentru a mixa în continuare. Prea repede a cedat. Puterea era ok, mixa bine.

Back to top

#63
Amaryl

Posted 14 March 2019 - 11:38

Senior Member

Grup: Senior Members
Posts: 2,705
Înscris: 14.02.2019

buyonevideo, on 13 martie 2019 - 19:31, said:

Cite tigari si cit gaz ai pus ?!

O sa incerc si eu cu ou fiert data viitoare.

O țigar� și o aprindere p�n� s au �nc�lzit ou�le

@vdesigns

De at�ți bani...

Edited by Amaryl, 14 March 2019 - 11:39.

Back to top

#64
vdesigns

Posted 14 March 2019 - 15:19

Active Member

Grup: Members
Posts: 1,141
Înscris: 14.04.2018

Amaryl, on 14 martie 2019 - 11:38, said:

O țigară și o aprindere până s au încălzit ouăle Posted Image

@vdesigns

De atâți bani... Posted Image

cu ce viteza ai facut?

maioneza

Back to top

Anunturi

Chirurgia endoscopică a hipofizei

"Standardul de aur" în chirurgia hipofizară îl reprezintă endoscopia transnazală transsfenoidală.

Echipa NeuroHope este antrenată în unul din cele mai mari centre de chirurgie a hipofizei din Europa, Spitalul Foch din Paris, centrul în care a fost introdus pentru prima dată endoscopul în chirurgia transnazală a hipofizei, de către neurochirurgul francez Guiot. Pe lângă tumorile cu origine hipofizară, prin tehnicile endoscopice transnazale pot fi abordate numeroase alte patologii neurochirurgicale.

www.neurohope.ro

#55 Loewe35 Posted 12 March 2019 - 19:18

#56 pasilla Posted 12 March 2019 - 20:35

#57 I2O Posted 12 March 2019 - 23:14

#58 buyonevideo Posted 13 March 2019 - 12:23

#59 I2O Posted 13 March 2019 - 13:31

#60 Amaryl Posted 13 March 2019 - 19:16

Attached Files

#61 buyonevideo Posted 13 March 2019 - 19:31

#62 vdesigns Posted 14 March 2019 - 09:10

#63 Amaryl Posted 14 March 2019 - 11:38

#64 vdesigns Posted 14 March 2019 - 15:19