Sare fina?

andreic, on 03 octombrie 2022 - 08:48, said:

Esti in totala necunostinta de cauza. Sarea de mina se purifica pana la oricat ai nevoie, nu neaparat pentru consum cat pentru industrie. Sau crezi ca-ti face cineva sare pentru masina de vase din sare de mare?
Sulfatul de calciu sau ce mai vezi pe _orice_ sare pe langa NaCl sunt adaugati intentionat acolo ca si agenti antiaglomerare, parca. In orice caz, procesul de productie trece prin sare pura si apoi se intoarce la produsul gata de ambalat, cu adaos de orice-i necesar. Sarea e puternic higroscopica. Oricine a trait mai mult de o vreme stie ca acum niste timp sarea aia comunista era si bulgari in cutie in anumite perioade ale anului.

Pentru cei preocupați/cu probleme de sănătate, exista și sare cu conținut redus de sodiu sau fără sodiu.

Acum 20 si mai bine de ani lucram pentru niste greci. Netam-nisam la masa imi spune unul dintre ei ca sarea lor e mai sarata ca sarea noastra!!! Am ramas interzis. Ce naiba, tot NaCl e formula sarii si la noi si la ei!? Asa si cu tine acum...  Pune ce sare ai intr-o rasnita si da-i bataie!

andreic, on 03 octombrie 2022 - 08:48, said:

Salrom
Clorura de sodiu(NaCl) – minim 99,20 %

lucianburjuiul, on 03 octombrie 2022 - 10:55, said:

Ei.. depinde de unde ai luat-o pe-a noastra...
Tin minte ca acum vreo 20 si ceva de ani au fost cazuri de sare "indoita" cu diverse... amidon, faina...

Amidonul costa 9-10 lei kg, faina costa si ea macar 2-3 lei kg. Fix genul de ingrediente cu care sa indoi sare care costa  de zece ori mai putin.

Mult mai pura este sarea dedurizanta pentru msv.

corinadaniela, on 03 octombrie 2022 - 12:03, said:

Eu am citit pe cutie si scrie ca nu e destinata consumului... deci, nu stiu ce sa zic..

Si nu e sare dedurizata... e sare pentru dedurizare.... adica se foloseste pentru rasinile schimbatoare de ioni...

eiffel, on 03 octombrie 2022 - 11:48, said:

Eram la restaurant.
Pur si simplu vrajeli de Buftea, avea darul de a exacerba tot ce era grecesc. Vorbeam de o iarna grea si imediat si-a adus aminte ce iarna grea a prins el acum 50 de ani, mai grea ca in Rusia. Iarna grea la Pireu... Parca eram in bancul ala cu Rumunia malinki, Russia bolsoi!

Edited by lucianburjuiul, 03 October 2022 - 13:49.

mirel3003, on 03 octombrie 2022 - 13:43, said:

Dedurizanta am scris, nu dedurizata.

sebulbus, on 03 octombrie 2022 - 10:19, said:

Stiu foarte bine, ce zici tu este rafinare ulterioara, alti bani alte consumuri, ne referim aici la cea alimentara nu industriala sau furajera. Ai aici detalii:
https://www.cargill....at-is-rock-salt
"Rock salt is the least processed form of salt. It is salt that’s taken directly from a salt mine; directly from the underground mineral deposit.  Rock salt is used just in the form is found underground.  The only processing done to it is that we crush it and screen it to get a size range of crystals that’s convenient to put down on the road.  Because of this, it’s also the lowest cost form of salt, and therefore, it’s what’s most commonly used in deicing."

In masina de spalat vase nu pui sare daca ai reteaua buna de apa precum e in capitala. Pui doar daca duritatea trece de 3 ceea ce nu e cazul in majoritatea surselor de la noi din marile orase. Duritatea mare e specifica surselor naturale din zonele calcaroase. Exisata multa propaganda pentru duritate ca sa-si vanda produsele unii insa cum ziceam la noi in mare parte din zonele tarii e o falsa problema, apa e saraca in calcar.

Edited by andreic, 03 October 2022 - 14:16.

On topic- rasnita de cafea si iti faci sare cat vrei de fina din ce varietate vrei.
Off topic- dupa ce am incercat toate felurile de sare pe care le-am vazut am ramas la sare grunjoasa Salrom pentru gatit, extrafina tot de la ei pentru finisat si fulgi Maldom la friptura in mod special si la chestiile peste care se presara sare. A, si mai am o rasnita cu Guerande pentru salata (cand nu uit de ea).

OFFTOPIC
de pe colaps/cafenea imo

MembruAnonim, on 02 octombrie 2022 - 06:48, said:

MembruAnonim, on 02 octombrie 2022 - 06:56, said:

NU trage in mesager

Edited by WorstSpiderman, 03 October 2022 - 17:20.

Ia, și asta, vezi cum îți pare, granulația se vede prin folie.