Mic dejun perfect .... si nu numai

 Cazimi, on 06 martie 2015 - 21:23, said:

Cate un pic din fiecare, nu exagerez oricum cu cantitatile. Cand am zis branza m-am referit la 1-2 feliute mici, cand am zis lapte cu cereale ma refer la un bol din acela micut de vreo 150 ml, bacon vreo 2 feliute, suc de citrice intr-un pahar de 150-200 ml, etc. Personal nu mi se par cantitati exagerate, mai ales cum zicea cineva mai sus: micul dejun e masa la care poti sa te rasfeti putin. Mai ales ca trebuie sa imi tina de foame pana cand imi fac liber la birou sa mananc si de pranz, si nu vreau sa imi joace feste stomacul si sa nu ma mai pot concentra de foame.

Editat de G1q, 06 martie 2015 - 22:13.

Ai dreptate. Și oricum, mai bine variat și cu cantități mici.

M-am intors de la vanatoare, iar acum sarbatoresc victoria cu o cafea si o tigara.

 SAM_0841.JPG   287,28K   25 download-uri

- jumarile cu carne - de vis! - 50 lei/kg
- virstli de capra si oaie - foarte buni, zemosi, placut aromati cu ierburi, nu atat de plini la gust precum sunt cremvurstii de vita pe care ii iau de obicei - 25 lei/kg
- moare de varza - 3 lei/l
- branza de burduf de munte (cea galbena) - piscacioasa, uscata, foarte aromata, gust persistent. O minunatie! - 50 lei/ kg
- branza de burduf moale - gust pregnant de oaie, foarte potrivita pentru mamaliga cu branza. Departe de ce gasesti prin magazine - 25 lei/ kg
- cascaval de capra - foarte bun si asta - 35 lei/kg
- salam de iarna - bun, nu-i cu ulei vegetal, nu se simt aditivi naspa, cu boia, condimentati placut,  dar salamurile nu prea sunt pe gustul meu, prefer carnatii - 40 lei/ kg

E plin de leurda in piata. N-am luat, nu mi-a facut pofta.

Am ciupit putin din toate, dupe care am halit branza de burduf de munte cu masline kalamta in ulei de masline, rosii si o bucata mica de paine de casa imbibata in ulei de masline. Gemeam mancand.

In piata din care oras ai fost?

Micul meu dejun de astazi:

 Thair, on 14 martie 2015 - 13:33, said:

Ce-s acelea virstli? N-am auzit niciodată vorba asta.
Iar moarea de varză... pentru micul dejun, serios?

Niste carnati care merg foarte bine la micul dejun, cu moare de varza. Nu tuturor le-o fi placand lapte cu cacao

La noi, moarea e gratis, dacă cumperi varză.

Mulțumesc de traducere. Cuvântul, așa cum e scris aici, nu există în tot google.

Zeama de varză dimineața o știam ca antidot contra mahmurelii. Dar atâta vreme cât japonezii mănâncă pește cu orez la micul dejun, nu văd de ce unii n-ar prefera o sare lichidă pe stomacul gol. Chestie de preferință, într-adevăr.

Lasa ca exista in google "sare lichida".

Simt pe aici o lipsă acută de grăsimi saturate

Thair, p-alea le mananci la micul dejun? Ca daca nu, ti le mut la jurnal.

Virsli, fara t.

 don_dannielo, on 14 martie 2015 - 18:58, said:

Mulțumesc! Acum mi-a rezultat. Par să fie mezelurile pe care unii le știu sub numele de crenvurști,  care consider că sunt foarte potriviți pentru micul dejun.

Editat de Cazimi, 14 martie 2015 - 19:08.

Da, virsli, nu virstli. N-am vazut niciodata scris. Vor fi asemanatori cremvurstilor, dar cea de la care cumpar in repetate randuri spunea ca mai are doar virsli, cremvursti nu.
BTW, Cazimi, nu stiu cum de te-ai pierdut in halul asta. Vad ca Google sugereaza cuvantul virlsi la o cautare dupa virstli, afisand si imagini sugestive.

 ScreenShot063.jpg   299,35K   13 download-uri

Moarea o halesc cu mancare de fasole.

 diorama, on 14 martie 2015 - 18:48, said:

Da.

 badsica, on 14 martie 2015 - 16:32, said:

Secret.   Pe undeva in Ardeal.

Editat de Thair, 14 martie 2015 - 19:42.

 Thair, on 14 martie 2015 - 19:33, said:

Nu m-am pierdut deloc. Am spus că probabil este undeva o greșeală de tastare. Și chiar așa era.

Interesant (și foarte off topic) că google.ro oferă soluții care duc unde zici tu și chiar imagini, iar google.com, nu.

 badsica, on 14 martie 2015 - 16:32, said:

Mie imi place ce vad acolo. Poti sa dai mai multe detalii despre ce contine per total ?

Am cautat sa vad care e diferenta dintre crenvursti si virsli, dar nu m-am lamurit pe deplin. Cred ca crenvurstii sunt din carne de porc, vita sau pui, iar virslii sunt din carne de oaie sau/si capra cu verdeturi.

 G1q, on 14 martie 2015 - 20:02, said:

Ou, avocado, ardei, ficat de cod in ulei propriu si cred ca muschiulet de porc.

Editat de Thair, 14 martie 2015 - 20:07.

Crenvurstii nu-s facuti din carne. Nu vreti sa stiti din ce.

O reteta de virsli. Se pare ca au doar carne si grasime.

Editat de don_dannielo, 14 martie 2015 - 20:09.