Recomandare Gratar Electric pentru interior sau balcon

Va salut! Cum scrie si in tilul videoclipului sunt in cautarea unui gratar electric cat se poate de bun la un buget de max. 100-150 euro.

Ieri am facut greseala sa cumpar o mizerie de gratar electric de la Clatronic doar pentru simplul fapt ca avea suport pe picoare, adica nu trebuie sa il pui obligatoriu pe masa, l-am cumparat cu gandul sa fac gratarul pe balcon.

Problema care ar fi, are termostat dar daca il reglezi pe treapta 3 sau 5 este exact acelasi ca**t pentru ca treptele 1 si 2 nu functioneaza.. Chiar ieri dupa ce l-am cumparat am facut un test cu ceafa de porc, niste ciocanele si cascaval pentru grata. Functionand tot timpul la treapa maxima, indiferent ca este pe 3 sau 5, pentru ca treptele 1 si 2 nu au nici un efect (rezistentele sunt stinse) mancarea s-a prajit foarte tare la exterior iar pe interior era cruda + tavita unde se pune apa nu se poate scoate pentru a fi spalata... Maine o sa returnez aceasta mizerie.

In schimb am gasit 2 alternative foarte interesante si calitative la prima vedere doar ca nu au suport pe picioare, trebuie puse pe masa, dar asta nu ar fi o problema.


Primul gratar ar fi acesta, CLOER 656

Al 2-lea gratar ar fi acesta, ROMMELSBACHER BBQ 2003

Astept si recomandarile voastre!

Recomand unul >= 2000 w. Personal am unul de la LIDL și sunt foarte mulțumit de el. Am avut un Tefal de 1600 w, dar aveam probleme cu gătitul. Daca vrei opulență, ia un optigrill tot de la Tefal. Dar socoate pe la 1000 de lei.

Edited by Chifteluta, 14 August 2022 - 10:51.

gasesti optigrill de la tefal  la oferta si pe la 600, si merita.

https://altex.ro/gra...pd/GRTGC722D34/

Gratar si "electric" , doua cuvinte care nu isi au locul intr-o propozitie.   . Daca nu vrei sa treci la gaz sau carbuni , cumpara o tigaie din aia grill de fonta si faci friptura pe aragaz.
Ce rost are sa arunci banii degeaba. (Vezi putere calorica gaz vs 1,2 kw gratar electric ).
Daca te rezgandesti , iti pot recomanda niste scule. Acum multi ani stateam la bloc si am facut 3-4 ani gratare stealth pe carbuni pe balcon, fara sa deranjez vecinii.

Singura scula electrica pe care ti-o pot recomanda e asta , dar e limitata (kebab, shoarma, pui, frigarui )
[ https://media.s-bol.com/3ERDWWwlmpXO/wVwB0nm/547x840.jpg - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

Cum se cheama rotisorul asta vertical, brand / model ?

LE am gasit, DomoClip 323.

Edited by andreic, 14 August 2022 - 11:48.

Pt interior si pt ca-l vrei si electric iti recomand un contact grill. Dintre toate tipurile constructive de gratar electric asta se preteaza cel mai bine la utilizarea in interior fiindca scoate relativ putin fum si carnea facuta la el e super ok. Eu am un philips optigrill si sunt foarte multumit de el ca are placile pe care se face carnea demontabile si se pot spala la masina de spalat vase. Pe vremuri am avut unul care nu avea placile demontabile si curatarea lui era pain in the ass.

Fane, on 14 august 2022 - 11:53, said:

cam furi curent, optigrill are doar tefal

N62B44, on 14 august 2022 - 11:02, said:

Cum reuseai sa ascunzi fumul?

smoke, on 14 august 2022 - 10:58, said:

Eu am luat unul din Lidl, marcaca Silvercrest, 2000 W, 150 lei de vreo 2 ani. Isi face treaba foarte bine si functioneaza si pe post de senvis maker. Avantajul la acest tip de aparat e ca scoate mai putin fum datorita capacului care e totodata si gratar, deci face simultan cu cel de jos si nu prea mai trebuie intoarsa carnea cat si faptu ca se face repede. Se curata usor si repede, cu o laveta groasa, cand e fierbinte, gratarele sunt din teflon. Se pot face multe, gratar de porc, vita, pui (in special dezosat),peste, mici, legume si senvisuri care ies cu painea crocanta.

Merge bine pe balcon mai ales cine are pe bucatarie.

Nu iese ca la grataru cu carbuni, dar e o varianta de apartament, rapid si cu putin fum, dimensiuni mici, un compromis.

Edited by MMike, 14 August 2022 - 13:07.

Chifteluta, on 14 august 2022 - 10:50, said:

+ 1 Tefal Optigrill. Il gasesti si pe la 550 - 700 lei.

hamal, on 14 august 2022 - 13:58, said:

+1

Cronos1, on 14 august 2022 - 12:46, said:

Pe scurt si scuze de off-topic :

1. Gratar normal cu capac (Weber Go-Anywhere, Green Egg/Ceramic mic, etc )
2. Gratarul impartit in 2 zone cu 1-2 caramizi refractare, folie de aluminiu, placa de fier , ce mai are omul prin casa ...
3. Carbuni, brichete de calitate , neimpregnate , ca sa nu scoata fum negru  (Weber, Big Green Egg, habar n-am ce mai e de calitate prin Romania etc )
4. Carbunii se aseaza doar intr-o zona
5. Carnea se pune in zona fara carbuni  ( nu picura grasime => nu iese fum). Se pune capacul . Cand carnea a ajuns la temperatura care trebuie fara 3-5 grade, 60 secunde pe partea cu carbuni pentru crusta si e gata. Doar la pasul asta iese ceva fum daca exista ceva grasime pe carne.
6. Metoda se cheama Reverse Sear ("gatire interioara a carnii" si "prajire" in 2 etape distincte , se poate folosi in multe moduri cuptor->gratar , cuptor->tigaie )

Evident , daca faci slanina prajita sau mai stiu eu ce bucata de porc cu grasime multa, va mirosi ceva, dar pentru vita, pui, peste metoda functioneaza ok.

Am prieteni care fac pulled pork, brisket mic si spare ribs, intr-un gratar ceramic pe balcon ( ambele feluri de mancare dureaza de la 4 ore in sus pe gratar ).
Atata timp cat carnea nu sta deasupra focului , nu iese fum.

Edited by N62B44, 14 August 2022 - 14:20.

eu am facut la optigrill de toate, singurul minus e indicatorul de prajire...pana te prinzi pe unde trebuie sa opresti in functie de ce ai la prajit:
vita - belea odata ce intelegi ce ziceam mai sus...mi=a luat cam 3 incercari.
peste: excelent, mai ales ala mai gras care are de unde lasa suc
mici: buni, fara mirosu ala de fum. acu unii o sa spuna ca ala e farmecul lor, dar mie imi plac mai mult fara
legume - belea, mai ales cartofi feliati si prajiti. merge orice altceva
burgari  -excelent
pui, curcan - il cam usuca, deci meh

face ceva fum si abut, dar il folosesc sub hota..deci e ok. se spala usor, si versiunea xl e suficienta pt 4 persoane.

Dany_Darke, on 14 august 2022 - 12:43, said:

cum spui tu.

N62B44, on 14 august 2022 - 14:15, said:

Man, pune o poza. Procesul tehnologic l-am inteles dar compartimentarea ma bate grav.

Edited by Cronos1, 14 August 2022 - 15:35.

Cronos1, on 14 august 2022 - 15:35, said:

Lemn -> Carbune ->Separator->Spatiu gol. Astfel faci 3 zone de temperatura.
Nu conteaza ce fel e gratarul atata timp cat are capac.Un alt avantaj e ca poti sa te apuci direct de gatit dupa ce brichetele sunt gata. Nu mai trebuie sa astepti sa se "domoleasca jarul". Carnea o pui in locul liber si o muti in functie de temperatura de care ai nevoie.
Cu metoda asta n-ai cum sa arzi carnea pentru ca o pui 1-2 minute deasupra jarului cat sa prinda culoare.

 IMG_20210904_201220.jpg   577.01K   38 downloads  IMG_20210306_201005.jpg   492.74K   35 downloads  IMG_20220416_182439.jpg   463.21K   31 downloads  IMG_20200405_193622.jpg   481.97K   33 downloads  IMG_20200531_211919.jpg   458.26K   33 downloads  test.jpg   511.75K   30 downloads

Spor la treaba si pofta buna  

Edited by N62B44, 14 August 2022 - 17:45.

Tefal Optigrill sau ceva similar, care sa fie inclinat si sa scurga bine grasimea in tavita. Astfel va iesi mai putin fum.

Nimic nu bate un webber pe gaz .