Stie cineva reteta cartofilor de la McDonald's?

abancor, on Feb 12 2007, 11:48, said:

Da, avem creier.

De pe site-ul McDonalds:
French Fries:
Potatoes, vegetable oil (partially hydrogenated soybean oil, natural beef flavor (wheat and milk derivatives)*, citric acid (preservative), dextrose, sodium acid pyrophosphate (maintain color), dimethylpolysiloxane (antifoaming agent)), salt.
Prepared in vegetable oil ((may contain one of the following: Canola oil, corn oil, soybean oil, hydrogenated soybean oil, partially hydrogenated soybean oil, partially hydrogenated corn oil with TBHQ and citric acid added to preserve freshness), dimethylpolysiloxane added as an antifoaming agent). *CONTAINS: WHEAT AND MILK (Natural beef flavor contains hydrolyzed wheat and hydrolyzed milk as starting ingredients.)

Maxy - de unde stii?
Parapluies - ce argument sau dovada e aia? Oricum, creierul imi spune ca din moment ce nici o bucata nu seamana cu alta nu sunt trasi la vreo masina.
Clicu - daca Mec minte pe site? Ce daca ei zic ca sunt cartofi, noi trebuie sa nu ii credem.

maxy, on Feb 12 2007, 16:45, said:

clicu, on Feb 12 2007, 16:57, said:

Am citit mai mult niste stiri despre asta. Cele doua ingrediente pot declansa alergii la persoanele cu intoleranta la unele dintre componente.

Din ce scrie acolo reiese ca alea se pun in ulei, sau se presara pe cartofi, nu ca acei cartofi sunt facuti din prafuri.

Valentine, on Feb 12 2007, 10:49, said:

Uita-te la Super Size Me (e un film) si sigur o sa-ti schimbi parerea.  :peacefingers:


Cartofii, ca majoritatea produselor de le mec contin si sare, dar si zahar. De-aia au gustul ala.

Jaqueline, on Feb 13 2007, 10:54, said:

E un documentar stupid si modul de gandire este similar.

Americanii nu sunt grasi pentru ca mananca la MacDonalds, ci pentru ca au ce manca. In general mancarea este mai ieftina ca la noi, si salariile lor sunt de 10 de ori mai mari (in medie). Si oricum afirmatiile mele raman in picioare: nimeni nu a murit mancand cartofi de la MacDonalds. Daca mananci numai cartofi de la Mac, timp de saptamani intregi da, probabil ca o sa te ingrasi. Dar nu are legatura cu MacDonalds: daca mananci acelasi meniu zilnic, cu foarte multa carne, proteine, etc. si nu faci sport deloc o sa te ingrasi. Ce e asa incredibil la faza asta?

cccrys, on Feb 7 2007, 03:55, said:

Cartofii folositi in McDonald's sunt genetically engineered special pentru ei (la comanda), si numai ei au dreptul sa ii foloseasca.
Nu sunt facuti din nici un fel de praf!  :roflmaofast:
O particularitate cunoscuta a acelor cartofi modificati genetic e ca au un continut mult mai mare de amidon decat cei obisnuiti si nu se innegresc oricat ar fi prajiti (sau se innegresc EXTREM de greu).
Sunt egali fiindca sunt taiati "industrial".

cccrys, on Feb 7 2007, 03:55, said:

cumpara si tu cartofi congelati de la alimentara de dimensiuni asemanatoare celor de la mac ii prajesti dupa care pui sare pana iese gust...am facut odata asa si au iesit la fel
:coolspeak:

anton_beton13, on Feb 13 2007, 21:46, said:

Nu cred. <_<  Doar ti s-a parut.

Quote

si sunt egali pt ca sunt si crescuti industrial :w00t:

nimeni nu zice ca mori, insa daca mananci asa vreo 5-6 ani numa junk food sa vedem cum o sa te simti si mai ales ce se intampla prin organismul tau

raducu84, on Feb 13 2007, 22:42, said:

Sunt crescuti in mod normal, singura chestie e ca difera dpdv genetic de orice alt tip de cartof! ;)

Sa fim seriosi, cine mananca 5-6 ani numai junk food? Tre' sa fii debil! :D Si oricum te-ai satura de "junk's" dupa numai un an sau doi... :)

Majoritatea cartofilor congelati sunt prefierti in margarina si apoi se congeleaza. Se folosesc soiurile rosii pentru prajit si soiurile albe pentru fiert. Dulceata este data cu dextroza, o pudra asemanatoare glucozei, care se foloseste frecvent in industria alimentara. Curatatul si taiatul in felii se efectuaza mecanic si se folosesc cartofi de dimensiuni mici, care nu sunt atractivi pentru vanzare in magazine dar, sunt foarte buni pentru industrializare.
Toate acele E-uri la care se inflameaza o anumita parte din lume, sunt de fapt niste denumiri standardizate la adaosuri, stabilizatori si arome fie ca sunt naturale sau artificiale.
Foarte important pentru pastrarea aromelor si a culorilor alimentelor sunt timpii de preparare.
Retelele de tip fast-food au aparut ca o afacere noua si au creat si educat in acest sens un segment larg de consumatori dispusi sa consume produse standardizate, spre deosebire de restaurante care pot gati la comanda orice configuratie de meniu sau ofera specialitati ale unor scoli de gastronomie (din pacate mai putin in RO).

AlexIP, on Feb 8 2007, 17:02, said:

Semidoctii de la noi spun si ca uleiul de palmier are grasimi saturate, si e total nesanatos .

Valentine, on Feb 12 2007, 01:49, said:

Cauta bine, ca exista un experimet facut de un tip care a mancat o buna perioada de timp numai la MC'Donalds , s-a imbolnavit, s-a ingrasat, si-a facut analizele si s-au ingrozit doctorii. Din pacate nu mai stiu sa-ti dau date exacte , pentru ca am vazut asta acum ceva ani, si n-am retinut aspectul pt ca eu nu folosesc mancarea de la Mac ....

Edited by mantra mioritica, 10 March 2007 - 04:24.

ca tot se vorbeste de mac si de cartofi un mic secret care mi l-a spus cineva care lucreaza acolo e sa ceri meniul special fara sare de exemplu,desi dureaza mai mult pana e gata.. doarece tre' sa ti-l faca atunci pe loc dar esti sigur ca e proaspat..deoarece ei mai au obiceiul prost sa reincalzeasca ce nu s-a vandut din prima  -_- ...

McDonald's cel mai nociv loc cu putinta.
Poate nu esti gras si nu ai probleme cu ficatul , dar Mc este o porcarie , numai grasimi si E-uri la greu, cartofii aia sunt de fapt o pasta, ei vin congelati si ii dezgheta inainte de ai prepara sunt aproape ca , cartofii congelati de pe piata.
Mananca sanatos .

mantra mioritica, on Mar 10 2007, 04:15, said:

Documentarul se numeste "Super size me"  B)

Documentarul este facut de cei de la KFC si a avut rolul de a lovi in concurenta. Mie imi place mancarea de la McDonalds iar cartofi mai buni nu am gasit, doar ca sunt putin prea sarati.