cum se drege tuica acra

#19
casuta_papusilor

Posted 22 September 2013 - 19:06

Guru Member

Grup: Senior Members
Posts: 16,155
Înscris: 16.06.2009

iordake_nl, on 21 septembrie 2013 - 22:36, said:

Nu cred ca a iesit acra pentru ca ai tinut-o prea mult la fermentat. Tuica de corcoduse iese, din cate stiu eu, mai "acra" ca asa e felul ei. Mai ales daca corcodusele nu au fost foarte coapte.

e pe naiba!!!
fugi d-acia bre, ca zici aiureli!!!

Back to top

#20
mcjohn

Posted 04 November 2013 - 14:16

Senior Member

Grup: Senior Members
Posts: 8,450
Înscris: 05.02.2009

�i eu fac �uic� de corcoduse de mul�i ani .
Corcodu�ele le adu abia c�nd s�nt coapte , c�nd cad din copac .
De obicei �uica o fac atunci c�nd fructele se las� la fund (2-4 s�pt�m�ni) . Ptr a fermenta mai adaug �i ceva zah�r , cam 1 kg la 10-20 de l de boasc�.
Anul acesta n-am avut timp de ia �i am tot aminat-o .
Am �ncercat s-o fac dup� 2-3 luni �i a ie�it bor� . Am aruncat-o (p�cat de zah�r ).
Un vecin de-al meu a f�cut �i el �uic� , tot din corcodu�ele (adunate de pe jos) . A avut 2-300 l boasc� , foarte mult�. Abia s�pt�m�na trecut� a terminat de f�cut �uica .
A lui a ie�it parfum , foarte bun� . Dar mi-a spus c� nu a b�gat nici o lingur� de zah�r .
Mi-a ar�tat �i �uica, nu �tiu exact c�t a f�cut ... undeva la 20-30 de l . Ptr el a p�strat-o pe cea la 50' iar cea de 40' o vinde.

Back to top

#21
Quantum

Posted 04 November 2013 - 16:59

verklarung

Grup: Senior Members
Posts: 15,543
Înscris: 24.05.2005

Baga zahar ars sau sirop de fructe, iti iese un fel de lichior cu care te poti face manga.

Back to top

#22
mcjohn

Posted 04 November 2013 - 18:57

Senior Member

Grup: Senior Members
Posts: 8,450
Înscris: 05.02.2009

Quantum, on 04 noiembrie 2013 - 16:59, said:

Baga zahar ars sau sirop de fructe, iti iese un fel de lichior cu care te poti face manga.

Ok ! ... �n ce ? Boasca am aruncat-o , iar �uic� ... am f�cut vreo 3 cazare , dar nu mi-a pl�cut �i am b�gat-o mereu, la cazanul urm�tor .
La urm� , am scos 1/2 l de bor� �i m-am lipsit . �i timp pierdut �i lemne arse aiurea . De-acum la anul !

Back to top

Anunturi

Bun venit pe Forumul Softpedia!

#19 casuta_papusilor Posted 22 September 2013 - 19:06

#20 mcjohn Posted 04 November 2013 - 14:16

#21 Quantum Posted 04 November 2013 - 16:59

#22 mcjohn Posted 04 November 2013 - 18:57

Anunturi

▶ 1 user(s) are reading this topic

Sign In

#19
casuta_papusilor

Posted 22 September 2013 - 19:06

#20
mcjohn

Posted 04 November 2013 - 14:16

#21
Quantum

Posted 04 November 2013 - 16:59

#22
mcjohn

Posted 04 November 2013 - 18:57