Despre miturile alimentare moderne(carbohidratii ingrasa, fructoza ingrasa si e toxica, glutenul e toxic, cerealele ingrasa si sunt nesanatoase).

EXIT, on 26 decembrie 2017 - 13:18, said:

.....in lipsa unei activități fizice adecvate

Deja seamana a reclama agresiva, ne-ai povestit o data, nu?

Este 100% SPAM.

Bune rau cerealele astea.

http://www.zoeharcom...scular-disease/

The following were found to be strongly associated with lower CVD deaths: Total fat; Animal fat; Total protein; Animal protein; Total meat; Meat protein; Fruits; Coffee; Oranges and Cheese.

Zoe e paleo-head
Din studiu:

Quote

Cred ca am vazut pe-aci studii mai bune.

https://www-techtime...weight-gain.htm

Si ca sa fie haos:
https://m.antena3.ro...cru-478991.html

overseas, on 16 iulie 2018 - 17:05, said:

Nu îmi deschide link-ul

Largest Study Of Its Kind Shows Eating Fat Is The Only Cause Of Weight Gain
Researchers have found that among the three major food groups, fat is the only cause of weight gain in the long run.
In the most comprehensive study yet of its kind, researchers at the University of Aberdeen in Scotland and the Chinese Academy of Sciences in Beijing, China concluded that only fat causes mice to gain excessive weight over a long period of time.
The findings of the study could potentially put a nail in the coffin on the long-standing controversial debate on which among the several diets in the world is the best for avoiding excessive weight gain.
The research published in the journal Cell Metabolism examined a total of 30 different diets, each one having different proportions of carbohydrates, protein, and fat.
The scientists conducted the study on laboratory mice. Each of the mice was made to eat a single diet for three months. This is equivalent to nine years for humans.
Over the course of the study, the researchers made more than 100,000 measurements of changes in both body weight and body fat in the mice using micro MRI machines.
Only Fat Causes Weight Gain
The researchers concluded that among the food groups, only fat caused weight gain in mice. Lead author John Speakman, chair of zoology at the University of Aberdeen, says that the amount of carbohydrates and protein in the diet did not induce weight gain in the subjects.

"The result of this enormous study was unequivocal - the only thing that made the mice get fat was eating more fat in their diets," Speakman says.
The researchers also found that even carbohydrates that contain 30 percent of calories from sugar, which is widely believed to induce weight gain, did not have an effect. Sugar and fat, a combination found commonly in baked goods and pastries, were also found to not have any impact more than fat alone.
They also found that diets with very low amounts of protein (5 percent or less) did not cause the mice to eat more. This suggests that there is no such thing as a protein target.
The researchers believe that dietary fat has this impact on weight gain because it stimulates the reward centers in the brain, causing the mice to eat more when they eat fat.
The Right Direction
The study was conducted on mice, which is its biggest limitation. However, mice are often used in laboratory experiments in instances where human studies pose a challenge because mice and humans have similar physiologies and metabolism patterns.
Speakman says it is unlikely that a study of this scope and kind will be done on humans because it is difficult to subject humans to such a controlled diet for extremely long periods of time. Research done on mice may be the best scientific evidence humans may have for now.

Nonsens

Este facut pe soareci. Toate studiile, mai ales nutritionale facute pe soareci sunt total irelevante pentru om. Soarecele si omul sunt specii total diferite, dietele lor naturale sunt total diferite.
Dieta naturala a soarecelui este formata din: cereale, seminte, eventual scoarta de copac si uneori insecte, viermi, fungi.  Soarecele e cam ierbivor in mod natural.
Da, se stie ca soarecelui ii face foarte rau grasimea...cine a avut rozatoare stie, daca le hraneste cu grasime starea lor de sanatate se deterioreaza rapid si mor mult mai repede.

Pe cand la oameni dieta e cu totul alta: e aproape demonstrat ca omului nu ii fac bine cerealele si semintele. Omul dimpotriva, pentru a nu sfarsi in malnutritie, are nevoie de proteina si grasime animala. Carbohidratii ii fac rau, duc la inflamatii si ingrasare.
Omul nu poate fi ierbivor, sau vegan, adica poate fi, dar asta duce la malnutritie si degenerare fizica si psihica pe termen lung.

S-ar parea ca efectul grasimilor la soareci este cel dat de carbohidrati la om si invers...
E aproape imposibil ca un om sa se ingrase daca nu consuma deloc carbohidrati...

Concluzia studiului nu poate fi aplicabila la om.
Sunt deja ridicol aceste studii pe soareci.
Oamenii de "stiinta" au cam reusit sa trateze aproape orice boala la soareci.
Trateaza cancerul la soareci de zici ca nu-i adevarat,. dispar tumorile peste noapte... La om...mare chix!
Ba chiar si alopecia=caderea parului, se rezolva la soareci tot asa, intr-o saptamana...ia soarecele complet chel si ii crfeste dupa aia o blana de nu stii ce-i aia. La om, nu se poate gasi insa o solutie ptr chelie-asta ca fapt divers.

Pe lângă asta, dacă îți asculți organismul, vei mânca intuitiv din punct de vedere caloric și nutrițional. Dacă stai în zonă mai rece, vei mânca intuitiv mai multe proteine și grăsimi, dar nu te vei îngrășa.

Dacă mănânci inconștient, poți evita tu grăsimile sau carbohidrații, tot sunt șanse mari să iei în greutate

epetroiu, on 17 iulie 2018 - 09:20, said:

Păi să te duci cu jalba-n proțap pe la UE, OMS că ăștia omoară miliarde de șoareci degeaba cu studiile lor. Sunt vegan și te susțin!
Simt că tu ești Omul care va revoluționa știința și va face posibilă renunțarea la testarea pe animale!

epetroiu, on 17 iulie 2018 - 09:20, said:

Să mori tu dacă nu e așa?
Din respect pentru munca depusă de inițiatorul discuției despre miturile alimentare, ar trebui să-ți restrangi activitatea de dezinformare și trolling la discuțiile mai libere, cel mai bine aici.
Văd că te obsedează și veganismul, să știi că există discuții dedicate, poate vrei să contribui acolo.

R10, on 17 iulie 2018 - 10:26, said:

Toți obezii mănâncă intuitiv.

Încurci lucrurile. La ce înțeleg eu că te referi e un instinct de moment cauzat de o problemă emoțională, mâncatul suplimentând lucrul de care are nevoie de fapt psihicul acelui om, dar din cauza obișnuitei, s-a produs un reflex care constă în a mânca. Asta nu e intuiție. Dacă mănânci ca în situația expusă de mine, limba este judecătorul, dar dacă mănânci intuitiv judecatorul este organismul, care îți spune ce, când și cât trebuie să mănânci.

Deci dacă organismul îți spune să mănânci grăsime, atunci asta să mănânci. Dar vei ști de care, și cantitatea necesară pentru a fi în continuare în armonie

Edited by R10, 17 July 2018 - 11:53.

Instinct, psihic, obisnuinta, reflex, intuitie, organism... Deci e clar acum dupa ce sa ne ghidam.

Dacă ești conștient că faci asta sau nu, oricum după aia te ghidezi

Edited by R10, 17 July 2018 - 12:41.

R10, on 17 iulie 2018 - 10:26, said:

Daca tii carbohidratii la minim nu te ingrasi. Garantat!

R10, on 17 iulie 2018 - 11:52, said:

Ei, dumnealui e un vegan care probabil a ajuns intr-un stadiu de malnutritiei care ii afecteaza si gandirea.
El esrte ultimul care isi poate da cu parerea despre obiceuir alimentare sanatoase. Ne-a pus de curand meniul sau zilnic si iti faci cruce. Pranz de 3000 de calorii format in intregime din junk-food super-procesat, asortat cu o inghetata care are 150 de grame de zahar pur (!) iar cina formata din 1-2 litri de bere...
El ii critica pe cei carora "le place sa manance grasime", dar nu vede ca el doboara recorduri mondiale la cantitatea de zahar consumata zilnic (pizza e majoritar paine care se transforma in glucoza, berea devine tot glucoza, etc). Practic tot ce mananca el zilnic este...glucoza, sub diferite forme.

overseas, on 17 iulie 2018 - 11:54, said:

Nu intotdeauna...spre exemplu daca mananci multi carbohidrati, fainoase, zahar, corpul iti va cere si mai mult...ceea ce nu e tocmai sanatos.
Betivul sau dependentul de droguri, daca se ia dupa "instinct-psihic", etc nu ajunge prea bine...
Ca idee, atunci cand trebuie sa mananci ca spartul si tot nu te saturi, sau dupa 3-4 ore pici lat fara energie , dieta este gresita. Este cazul excesului de carbohidrati. Omul nu ar fi suporavietuit de-a lungul evolutiei daca se hranea in acest mod...nu ar fi avut energia necesara sa caute hrana si nici cantitatea necesara de hrana daca dupa 3 ore de la masa era extenuat si trebuia sa manance din nou.
Omul nu este la origine vegetarian, este o inventie a propagandei vegane. Legumele spre exemplu au valoare nutritionala extrem de scazuta si sunt suficient de daunatoare tractului digestiv uman. Practic ele nu sunt digerabile si nu ar trebui consumate. Le elimini aproape complet dupa ce iti chinuie sistemul digestiv si devin hrana pentru bacterii in colon. Stiu, pare socant la cat am fost indobitociti sa mancam cat mai multe legume. Cel putin legumele actuale sunt niste mutanti scaldati in substante chimice toxice. Nu degeaba copiii mici refuza instinctiv legumele...corupul lor pur si simplu le respinge. Fiecare specie de animal de pe terra stie instinctiv ce trebuie sa manance si ce nu. Copilul mic fuge de legume, le considera non-hrana, e mnevoie ca parintii sa ii forteze aproape si ulterior se creeaza un comportament invatat. Dar niciodata aproep nimeni nu mananca cu placere legume. Faptul ca legumele iti dau vitamine are doar o mica parte de adevar-in legumele actuale, la cat de mult s-a slabit calitatea solului, sunt doar urme infime de minerale si vitamine, majoritatea tot de natura chimica de sinteza preluate din inrgasamintele chimice cu care e tratat solul. Tragand linie este foarte posibil ca mancand legume in momentul de fata sa iti faca mai mult rau decat bine.
Cu fructele, la fel...fructele actuale sunt bombe cu zahar...au fost modificate, incrucisate, selectionate sa aiba cat mai mult zahar. Care da peste cap insulina fix la fel ca si zaharul artificial, procesat.
Niciodata omul nu a fost vegan...omul nu putea supravietui doar cu fructe sau legume...din legume nu obtii mare lucru nutritional,. iar fructekle sunt disponibile doar cateva luni pe an. Rasa umana ar fi disparut de mult daca se hranea exclusiv vegetarian asa cum ne innebunesc propagandistii vegani. IArna la -10 grade traieste tu pe baza de fructe si legume... De fapt veganii stiu bine cat de frig le este iarna, indifetent cat de gros se imbraca, le clantane dintii in gura de frig.
De cereale si leguminoase nici nu mai vorbesc-cele mai rele alimente posibile, ele de fapt constau tot din glucoza (Zahar) asortat cu multi antinutrienti si proteine inflamatorii pentru organismul uman, glutenul fiind un exemplu, dar toate au un analog al glutenului. Mai mult, ajung sa fermenteze in colon, ducand la balonare, gaze, probleme digestive, etc.
Cerealele si semintele nu sunt hrana pentru oameni, ele sunt pentru pasari si rozatoare.
Hrana optima a omului este...carnea! Desigur ideala este carnea crescuta sanatos, "grass-fed", carnea si grasimea acelor animale hranite cu iarba este alimentul suprem, si omul ar putea nu doar supravietui ci "inflori" exclusiv pe asa ceva, cu cantitati minime de legume si fructe, fara cereale si alte prostii.
Daaaart...desigur la cat de multa populatfie este pe Terra nu e posibil asa ceva, nu ar ajunge la toti, si de aceea probabil apare propaganda asta vegana...
E desigur facil sa hraneste atatea miliarde cu mizerii gen paine si cereale, astea sunt usor de produs, de stocat, transportat...insa reversul medaliei este deterioarea grava a starii de sanatate!
Faptul ca este carnea si grasimea rea este un mit bazat pe asa-zise "Cercetari" trucate, manipulate.
La un moment dat prin anii '50 mai-marii SUA si-au dat seama ca la cum creste populatia la un moment dat nu vor mai fi resurse sa fie hranita corespunzator si de aceea au inceput sa faca propaganda antiproduse animale si pro- cereale si fainoase, uleiuri vegetale, margarina, etc.


Exces de grasime nici macar nu poti sa faci...pur si simplu grasimea este cel mai satios nutrient. Vorbim de grasimea saturata, aceea este cea sanatoasa, nu uleiurile vegetale care sunt lichide semi-ranced si inflamatorii...inclusiv mult-laudatul ulei de masline.
Problemele de sanatate ale populatiei din toata lumea au explodat cand s-a trecut pe dieta asta "moderna", actuala, plina de carbihidrati, zahar, fainoase , ulei de floarea soarelui, etc. Astea sunt daunatoare, si nu carnea sau grasimea animala.

Edited by epetroiu, 17 July 2018 - 13:10.