sucuri naturale...productie

chinaman, on 08 ianuarie 2013 - 04:10, said:

Tu ai auzit de pasteurizare?Marii producatori nu se complica cu sucul natural ca-l fac din chimicale ca e mai ieftin si aduce profit mai mare si tu dupa 30 de ani te poti alege cu ficattul f....t daca-l bei cu nemiluita.

chinaman, on 08 ianuarie 2013 - 04:10, said:

corect. asta e si motivul pentru care nu gasesti suc 100% natural pe piata.

caline, daca te vei apuca sa faci suc, ideal ar fi sa-l faci nepasteurizat, pasteurizarea distruge calitatile nutririve ale sucului.

Airbag, on 08 ianuarie 2013 - 09:33, said:

fa tu suc pasteurizat din 100% suc si fara conservanti si sa te vedem cat te tine. nu stii ce vb. abtine-te.

cirus6, on 08 ianuarie 2013 - 14:36, said:

Depinde de temperatura,pana la 80°caliatile raman neschimbate

chinaman, on 08 ianuarie 2013 - 15:53, said:

Baiatu,vezi de ce sant eu obraznic cum zici tu in alt thread cu unii pentru ca eu chiar am lucrat la o astfel de linie am testat linia chiar cu pere transformate in suc si am vazut si rezultatul final spre deosebire de alti specialisti care fac presupuneri in fata calculatorului.

Airbag, on 08 ianuarie 2013 - 17:27, said:

ba omule daca incalzesti pana la 80 de grade nu sterilizezi deci iti raman o gramada de bacterii (multe vii multe inactive temporar). deci ai nevoie de un agent bacteriostatic ca sa nu bei mucegai nu ? cu oxidarea ce faci sau umpli sticla pana iti sare pe dinafara si si asa se oxideaza. sa nu mai vorbim de restul problemelor gen separare si coagulare dar o sa zici ca daca e natural lumea e bucuroasa sa bea o zeama ce arata zici ca-i diaree. lasa-ne cu prostiile bea tu suc pasteurizat la 80 de grade 100% natural dupa 6 luni si o sa-ti borasti matzele, ce dracu crezi ca toti suntem de pe linie ca tine? daca ai apasat la butoane ca la pacanele pe instalatie nu te face expert in tehnologia de preparare. tu crezi ca asta o sa-si duca sucurile cu tiru frigo peste tot si o sa le bage in raft la frig?

si scrie te rog cu "sunt" ca pari venit pe forum cu tramvaiu fara bilet si stand pe scari ca in 90'.

Edited by chinaman, 09 January 2013 - 05:09.

M-am interesat la firma de o instalatie SH,ar fi in jur de 20.000 de euroi.Ai aparat de spalat cu maruntire grosiera,presa manuala cu capacitate de 1200kg/h,aparat de pasteurizare si instalatie de inbuteliere in pungile amintite.

Daca te intereseaza pot sa-l pun sa faca niste poze sa le afisez.

@Chinaman-mai bine vezi de speculatiile tale financiare la banci si burse si lasa productia pe seama celor care se pricep.

Airbag, on 09 ianuarie 2013 - 13:08, said:

daca tot te-ai apucat zi-ne cum rezolvi problemele ce le-am enuntat si asa si vedem cat de specialist esti. ce e trist e ca unii ar putea sa creada ca se pot face sucuri 100% naturale ce stau bine mersi pe raft 6 luni.

Astazi m-am uitat putin la un Santal 100% din mere (pe ambalaj scria ca este fara consevanti si fara coloranti), nu era in frigider si expira in august 2013.

sunt UHT. noi vorbeam aici de 80 Celsius. ce e UHT deja poti sa bei ca e degeaba e mai nesanatos decat cel cu conservanti.

Edited by chinaman, 10 January 2013 - 22:12.

Sucuri 100% naturale, iti tin maxim 2-3 saptamani, restul nu mai este bun.

In Austria exista o firma care produce suc de mere 100% natural, marul este presat si ambalat in sticla, pasteurizare la maxim 80°C si cu o solutie anti-bacteriana combinat pentru indepartarea resturile. Solutia se separa printr-un proces termo-chimic si sucul este ambalat la o presiune si temperatura ridicata direct in sticla (sticla de sticla). Se vinde in magazine in cantitati nu foarte mari si are un termen maxim de 21 de zile.

murgaco, on 10 ianuarie 2013 - 18:11, said:

Omule tu esti pe langa subiect, defapt esti pe langa planeta, aici era vorba din sucuri care nu sunt din concentrat !

opop, on 11 ianuarie 2013 - 10:39, said:

Citisem 100 % de mere si nu am vazut pe ambalaj ca ar fi din concentrate. Pe net am vazut ca se obtine din aproximativ 6 mere....  acuma am vazut ca de fapt este din concentrat de mere.. am gresit  
http://www.santal.it...100--8/mela-25/
Important e ca tu esti in subiect.
Apropo, nu cumva tu spuneai ceva de capsuni cand aici se vorbea de mere?

Edited by murgaco, 11 January 2013 - 13:16.

667, on 06 ianuarie 2013 - 12:22, said:

da, si inca conduc!
daca nu ai o oferta competitiva esti ........ sa zicem invizibil pt toata lumea! mai ales daca esti la inceput de drum.