Mastic la rece pentru altoit

vedeti sa nu va innegriti de atatea discutii despre smoala.  pardon , despre bitum.   pardon, despre bitumuri, ca e mai multe.

@fuckyoubeach ce ai facut, ai luat mastic? S-au ai facut, "cum te cheama"!

dorel232004, on 3rd March 2010, 23:32, said:

Am avut dreptate! Am trecut azi pe acolo si nu mai aveau! Dar o sa aduca! Nu stiau de unde li s-a tras cu vanzarile astea! Acum ma mir si eu ce citit e forumul asta! Fuckyoubeach, macar tu ai apucat?

Reteta alifie pentru altoit:o parte ceara de albine , o parte rasina de conifere si o parte ulei de floarea soarelui.Se pune totul la un loc in ceva metalic si se incalzeste pana se topesc toate ingredientele.Se strecoara cat e calda si se trage la cutii.Se foloseste rece dar trebuie legata cu fase de panza zona ce se altoieste.Reteta o am de la un om minunat ce astazi nu mai e printre noi dar al carui spirit traieste prin tot ceea ce m-a invatat.Produsul obtinut se poate pastra ani de zile (la cutie inchisa ) fara a-si pierde proprietatile.

Florea Lupescu in cartea "Altoirea pomilor" spune asa:

"
Masticul 'la cald' ,cat si cel 'la rece' se compun din mai multe substante si anume:
-substanta care la temperatura obisnuita este solida,dar care se inmoaie la incalzire sau este solubila in alcool (sacazul,rasina,smoala etc.);
-substanta plastica,care face ca masticul sa nu se usuce si sa nu crape (ceara,cerezin);
-substanta grasa,care are aproximativ acelasi rol (seu,untura);
-substanta colorata (ocru) si o substanta saponifianta (cenusa);acestea pot lipsi din unele retete.
   Pentru masticul la rece,in afara de substantele mentionate,se mai adauga 15-20 % spirt,care este folosit ca solvent.
   Raportul in care se amesteca substantele respective pentru prepararea amestecului este foarte diferit si ca urmare exista mai multe retete,din care prezentam mai jos cateva.Dintre acestea,cititorii pot alege pe cea mai potrivita ,in functie de substantele pe care le au la indemana.

    Retete pentru mastic la cald:
a) 750 g sacaz + 100 g ceara de albine + 140 g seu +10 g ocru;
750 g rasina + 50 g smoala + 50 ceresin + 50 g ceara de albine + 70 g cenusa fin cernuta + 30 g ocru rosu;
c) 1250 g rasina + 250 g ceara + 250 g seu + 50 g ocru galben;
d) 750 g rasina + 250 g smoala sau parafina + 125 g seu + 125 g ocru;

    Retete pentru mastic la rece:
a) 750 g sacaz + 75 g seu + 75 g ceara de albine + 120 g spirt denaturat;
830 g sacaz + 30 g seu + 15 g smoala + 25 g cenusa + 90 g spirt denaturat;
c) 400 g sacaz + 200 g ceara + 100 g seu + 90 g spirt denaturat;
d) 615 g rasina + 50 g smoala + 35 g seu + 40 g ceara + 35 g cenusa cernuta fin + 35 g ocru + 170 g spirt denaturat.

    "
    
Fiecare din retetele la cald poate fi transformata in mastic la rece prin simpla adaugare  a spirtului in proportie 15-20 % din greutatea totala a amestecului.Pentru transformarea retetelor de mastic la rece in mastic la cald nu se mai adauga spirtul(alcool tehnic).
Folositi vase mult mai mari decat cantitatea din amestecuri pentru ca el se umfla chiar daca focul este domol.  

ATENTIE : Spirtul se adauga doar dupa ce produsele au fost incalzite, omogenizate si masticul este in curs de racire.Chiar inainte de al "imbutelia".NU adaugati spirtul INAINTE sau IN TIMP ce masticul este pus pe foc.Se adauga DOAR DUPA ce a fost luat de pe foc si amestecul este in procesul de racire (50 grade).Se amesteca bine spirtul cu masticul si apoi se "imbuteliaza" etans.

Sau daca credeti ca este prea complicat sau nu aveti ce va trebuie C.C.D. Bios Cluj vinde mastic gata preparat.Trimite  si prin curierat sau posta.

Edited by mircea11s, 05 June 2010 - 19:49.

Reteta pe care am scris-o mai sus e destul de simplu de facut si am folosit-o de ani de zile la altoitul marului , parului, ciresului si prunului.La  racire ramane la consistenta unei creme ce se poate intinde cu ajutorul unei spatule sau al degetului. A... uitam,  are un miros minunat. Salutari...

cristimoisuc, on 5th June 2010, 21:08, said:

Nu am postat pentru a raspunde postului tau,am scris pentru stiinta tuturor.Reteta ta are 2 baiuri.

fuckyoubeach, on 4th March 2010, 09:10, said:

salut in Brasov gasesti produse pentru altoit rafie normala si plastificata ,ceara in jur de 7 ron pe str. Mihai Viteazu langa transformator nu stiu exact cum se numeste magazinul .Mie mi-a reusit o altoire din prima .Bafta !!

cipi505, on 16th June 2010, 23:17, said:

Ceara trebuie incalzita? 7 ron, ce cantitate?

dorel232004, on 16th June 2010, 23:20, said:

are 100 g si nu trebuie incalzita

cristimoisuc, on 4th June 2010, 20:25, said:

"alifie pt. altoit " ???  uau !

tu esti sigur ca ai folosit combinatia asta ? ca nu stiu ce ar face-o sa nu curga de pe pom la primul soare cat de cat mai sanatos ... poate acea 1/3 ulwi floarea soarelui ?  

Eu o folosesc de ani buni desi sporadic, doar cand pica ceva de altoit prin vecini.In ciuda a ceea ce ai crede rasina de conifere ii da cosistenta care trebuie.Nu e mare efortul sa incerci daca te intereseaza.Eu am scris-o doar pentru ca se ''vaieta'' unul si altul ca nu gasesc mastic pentru altoit.Ceea ce altoiesc  se prinde si fara sa am confirmare pe forum ca e buna reteta.Voiam doar sa impartasesc  si eu ceva ce m-a invatat  cineva mai invatat ca mine .Numai bine.

ok. multumim  

altceva: tu intai dai cu mastic si apoi legi ? ca eu fac invers.

Eu, de obicei,altoiesc in coaja.Se prine foarte usor( daca nu e diametrul portaltoiului mare).Dupa ce am pus altoiul in despicatura din coaja,izolez bine tot ce e taiat cu mastic apoi bandajez si din nou mastic.De obicei altoii ii recoltez in iarna si ii tin in frigider in punga ,pana in momentul altoitului.Ca idee al momentului altoitului am altoit ciresi in floare si s-au prins fara probleme.Ideea  e sa se desprinda usor coaja de pe lemn.Ca o curiozitate:mosul care m-a invatat sa altoiesc mi-a zis ca a altoit pana si un mar pe salcie si a ajuns pe rod , doar ca merele aveau gust amar.

e hatru mosul tau ! te-a vazut mai naiv. mar in salcie ,auzi !     uite asa ajunge sa faca plopul mere !  

eu de regula altoiesc in despicatura. mi se pare cel mai comod si cu rata de prindere f.buna.  
merge bine si in coaja la meri, peri, ciresi.   de ex. la pruni n-am reusit; au o coaja subtire, e un chin.

A fost hatru, ca s-a dus de ceva ani.Dupa mine se vindeca mai repede rana la altoitul in coaja si are procente foarte bune de prindere.Merge si la pruni daca se desprinde bine coaja.Oricum totul depinde de cum iti faci mana, cum ti se pare cel mai usor.

cristimoisuc, on 18th July 2010, 21:31, said:

bravo sa stii ca reteta de mastic am folosito si eu acum vreo 15 ani am invatato de la un banatean.e foarte ieftina si tine ani buni.imi place cum tiai sustinut punctul tau de vedere.multi ar trebui sa invete ceva de aici...sa auzim de bine

Sarbatori fericite la toti gradinarii !