afacere FAST FOOD PE ROTI!

recent am fost in anglia cu o afacere si am vazut ca se batea lumea pe mancare la chinezi..chinezi ereau intr.o rulota veche ..am mancat si eu si mi sa parut foarte buna mancarea ..si m.am gandit sa fac in romania ,,o afacere pe roti"masina cu tot ce iti trebuie am vazut ca se gasesc pe la 5-6000 de euro fiat ducato..sau ar fi mai ieftina sa iau una din anglia cu 2-3000 de lire ca am vazut cu bani aia im iau un ford transit 2002+cat mar costa la noi in ro sa o fac fast food?sa zicem 3000 de euro..deci 6.000 de euro sa zicem ca face masina..imi trebuie autorizatie ceva?...sa zicem ca pot sa incep afacerea cu 7.000 de euro..

intentionez sa fac vanzarea la scoli ca am vazut ca pe langa scoli este cate un fast food si iese un copil la 2 min. si aia care vinde la fast food vinde max 10 hamburger..eu intentionez sa vand 40 intr.o pauza..am intrat intr.un fast food si am observat ca face un hamburger in 65 de secunde...eu intentionez sa ii am deja facuti si decat sa ii bag la cuptor si sa ii vand..

nu mai stau sa vina unu vreau si eu un hamburger..stai sa il faci akolo si dureaza si pauza e scurta..mar interesa un cuptor mare cum sunt aia la real la pui aia la rotisor..decat scot hamburgeru si il dau..sa zicem ca vand 30 de hamburgeri dar vinzi mai mult ca mai stau cateodata si ma uit pe la fast fooduri si observ ca intra 30 de copii si doar 7-8 ies cu hamburgeri(uni ies si cu 4 hamburgeri in plasa)..deci sa zicem ca vind 30 de hamburgeri intr.o pauza cu 3 lei asta vine 120 ron intr.o pauza ...7 pauze 840 ron..sa zicem ca un hamburger costa 1.5 lei sa il faci?(un pret corect daca stie cineva)profitu ar fi undeva pe la 315 ron ...mai bagi si sucuri si hotdog care este paine si crenvuste si ketchup si mustar care costa 2 lei sa zicem ca costa 1 leu sa il faci ....daca ar fi sa am un profit de 300 ron pe zi sunt multumit  asta ar insemna 90 de mil pe luna...sa nu zic 90 zi 60 si tot e bine..si intr.o pauza masi duce la o scoala in alta pauza la alta scoala..acu cand fac si eu calcule ies niste sume impresionante..mentionez ca stau in slatina..astept pareri SERIOASE!MULTUMESC

inca unu care vreau sa se imbogateasca de pe urma indoparii copiilor.Ceva mai sanatos nu poti vinde ?

Ai o viziune mult prea optimista asupra afacerii.
-ai luat in calcul si sambetele si duminicile, zile in care copiii nu merg la scoala
-ai nevoie de destul de multe autorizatii
-tu crezi ca ai 200 clienti (elevi)/zi, nici cele mai "in voga" fast-fooduri nu dau astfel de cifre
-elevii nu se vor inghesui la rulota ta, e o chestiune "de imagine", in fast-food intri frumos, stai la o masa curata, eventual ai un LCD/plasma
-poate ca intra 30 de elevi si ies doar 8-9 cu hamburgeri, insa doar 8-9 probabil au vrut sa cumpere (sunt elev, asa fac toti, intra 20 pentru 3  sandwish-uri)


In concluzie, oricat de optimist ai fi, daca esti putin informat, realizezi ca sume mai mari de 2000-3000 RON/luna sunt foarte greu de obtinut.

Nu vreau sa fiu rautacios, iti cer doar sa fi putin mai realist, atat.

PS: Daca totusi vrei sa te apuci de asta, iti urez bafta!

 turkkkkku, on 1st March 2010, 22:26, said:

  In afaceri trebuie sa fi pragmatic

Edited by klwdyu, 01 March 2010 - 22:37.

 qwertyyy, on 1st March 2010, 22:08, said:

300 x 5 zile pe saptamana x 4 saptamani

1.Daca ai umflat asa peste tot cred si eu ca sunt sume impresionante.


2.Nu cred ca o sa obtii pareri serioase. Daca ideea e buna fac misto de tine sa o incerc eu. Daca nu e buna, tot asa.

oricum te-ai gandit la costuri :cum vei alimenta magaoaia ?,apoi daca nu e fixa trebuie un maldar de autorizatii asta daca e posibil sa faci ceea ce vrei tu ...

Ai uitat de vacante!

oricum in vacante nu am de gand sa lucrez ca am alta afacere pe timp de vara:si da vreau sa ma imbogatesc de pe urma copiilor ...eu nu oblig copii sa cumpere..nu cred ca ar cumpara nimeni de la mine daca ar fi sa fac ceva cu conopida sau alte legume...poate ceva sanatos ar fi :paine facuta in casa,o rosie de casa un castravete de casa si o branza facuta la tara..dar nustiu cine ar cumpara asa ceva...maine o sa inchiriez o rulota de la cineva...am vorbit cu tipu ca ii dau 200 ron numai sa mearga cu mine pe la scoli in pauze..baiatu are o astfel de afacere in craiova si cu greu lam convins samearga cu mine pentru ca el zice ca face intre 60-130 ron intr.o pauza..are hamburgeri buni si mari...

[quote name='klwdyu' date='1st March 2010, 22:35' post='7881366']
Ai o viziune mult prea optimista asupra afacerii.
-ai luat in calcul si sambetele si duminicile, zile in care copiii nu merg la scoala
-ai nevoie de destul de multe autorizatii
-tu crezi ca ai 200 clienti (elevi)/zi, nici cele mai "in voga" fast-fooduri nu dau astfel de cifre
-elevii nu se vor inghesui la rulota ta, e o chestiune "de imagine", in fast-food intri frumos, stai la o masa curata, eventual ai un LCD/plasma
-poate ca intra 30 de elevi si ies doar 8-9 cu hamburgeri, insa doar 8-9 probabil au vrut sa cumpere (sunt elev, asa fac toti, intra 20 pentru 3  sandwish-uri)


In concluzie, oricat de optimist ai fi, daca esti putin informat, realizezi ca sume mai mari de 2000-3000 RON/luna sunt foarte greu de obtinut.

Nu vreau sa fiu rautacios, iti cer doar sa fi putin mai realist, atat.

PS: Daca totusi vrei sa te apuci de asta, iti urez bafta!



tie iti place sa stai la coada cate 5 min pentru un hamburger?dupa sa intre si profesoru si sa fie unu dala al draku si sa te asculte ca ai intrat dupa el...am fost si eu elev si stiu cum e..orice afacere are riscurile ei...nu exista afacere perfecta..unele afaceri sunt profitabile altele nu..daca nu incerc nu am de unde sa aflu ..si dupa face altu si imi dau cu pumni in cap..pierd niste bani si gata..asta e

eu cred ca ceea ce vrei tu sa faci o sa fie o pierdere de bani si de timp. Spatiul unde amplasezi ghereta aia trebuie sa ai autorizatie de la primarie Iar tot pentru Ghereta ta trebuie sa ai aviz de la pompieri, aviz sanitar... Pana ai tu aceste acte vine vacanta de vara... Asa ca iti doresc inca de pe acum... Vacanta placuta!

Edited by Anonimul_0, 02 March 2010 - 14:35.

 qwertyyy, on 1st March 2010, 22:08, said:

eu cred ca habar nu ai cu ce se mananca aceasta afacere si nici nu te informezi unde trebuie...astfel nu ai putea scrie asemenea lucruri...

eu am un fast food la munte, la baza unei partii de schii cu vreo 2000 persoane  trafic la partie...si raman cu 20 000-25 000 ron dupa o iarna in mana...si bag ca migu...
si nu dau cu 3 lei hamburgerul ci cel mai iesftin cu 5...si lumea in concediu vine cu bani sa i cheltuie...si am si locuri sa stai inauntru...si am si ceai cald, vin fiert,etc...dar ai si cheltuieli...si mai ai si legi...si mai ai si  impozite...si mai ai si contabili...si mai ai si controale...si mai ai si reclamatii daca la unu mic i se face rau...etc...

cred ca nici cu franciza mc donalds mobila nu faci cat speri tu sa faci....parintii isi trimit la scoala copii cu sandwicuri...este criza...sunt f multe chesti ce nu le iei in calcul!

deaceea multi se baga in afaceri si dupa doua luni plang ca au dat faliment...ca nu s au interesat serios inainte de a se apuca de toate aspectele afacerii...nu au un plan de marketing...nu studiaza piata...nu au nimic...dar ei deja se viseaza intr-un an cu x5...

Edited by republikbanat, 03 March 2010 - 23:28.

Buna replica! Uite, eu am intrat in afaceri constient ca va fi greu si profitul obtinut va fi mic. Nu a fost nici o surpriza. Insa factorul pedagogic a fost extrem de important. Am invatat enorm. Nu se compara cu ce inveti teoretic despre afaceri. Abia dupa ce am pus in plug si am vazut cu ce se manca pot face o evaluare a competentelor mele. Acum daca crezi ca poti sa dai totul, incearca. Nu e o afacere riscanta, cine stie peste cativa ani  ce vei porni sa faci pornind de la acest fast food. Succes!

din ce stiam eu nu mai e voie sa vinzi fast-food in scoli...o mare problema cu mutatul asta din scoala in scoala e ca nu iti poti fideliza clientii.apoi gandeste-te ca ai de-a face cu copii,buget mic(eu nu cred ca aveam 5 lei in fiecare zi sa iau un hamburger in scoala,erau scumpe tigarile )poti sa incerci alta varianta,tu doar sa prepari hamburgerii si sa vorbesti cu cei care au deja magazine acolo,sa le dai la ei,ai un adaos mai mic,dar cheltuieli mai mici,mai putina bataie de cap...

pai nu vrea sa vanda in scoli, ci in afara lor

 republikbanat, on 3rd March 2010, 23:09, said:

Profu' meu de contabilitate are o vorba: " Cand pornesti o afacere, este bine sa o faci incet dar sigur si de preferinta cu bani putini" ... asta ca sa nu ai dupa ce sa plangi prea mult  
Cred ca aceasta vorba se potriveste foarte bine in vremurile astea de criza!

 TLGTLC, on 4th March 2010, 00:08, said:

De cand cu legea Fast-Food este foarte dificil sa mai iei autorizatie chiar si pentru amplasarea gheretei inafara scolii... La ce controale sunt acum....Dar deh avem dreptul sa visam!

Chestia asta a fost incercata acum 2 ani de cineva care avea in spate un mare producator autohton de mancare si nu a mers.
Daca cineva care cunoaste piata cu o rulota adevarata de ~30k euro si cu materia prima la pret de fabrica a renuntat tu ce sanse crezi ca ai?

Au mai fost diverse variatiuni pe aceeasi tema si cam toate s-au inchis...

ori eu sunt SUPER NOROC ori voi nu vreti sa reuseasca si altu in viata..in prima zi mia ramas 270 ron..a doua am fakut 310 ron profit..am intrebat copii ce parere au si multi au zis ca este ok ca nu stai la coada si hamburgeru este foarte bun..am gasit si masina ..7.000 de euro cu tot ce iti trebuie pe ea...va multumesc

Deci tu pe 1 cereai sfaturi, iar in 2 martie deja ai facut profit 270 Lei? Esti tare.

ce varsta ai  qwertyyy  ? eu pun pariu ca faci misto ,ma mir ca nu s-a legat nimeni de gramatica ta

sa ne spui si dupa primul control cat iese, dupa ce tragi linia.
nu ma ocup cu asa ceva dar mai mult de 25.000 lei pe an nu iti raman. dar asta curat, fara sa iti furi singur caciula.
asta cel putin la inceput pana vei invata "mersurile".
bafta, oricum...