Cresterea vacilor de lapte
#1
Posted 08 January 2010 - 18:22
Acest topic s-a nascut cu mult inainte ...
Primele pareri, sfaturi si opinii au aparut in cadrul topicului "Sa ne facem o ferma ...". Sa le adunam deci, si sa le impaturim frumos, organizat si asezate in ordine, una la^nga alta. Quote Wiseguy76 : Salut. Sfatul meu este sa te axezi pe o singura specie, maxim doua, si ti-as recomanda gainile ouatoare, si vacile de lapte. ... Cu vacile de lapte, e la fel: 10 vaci, dar sa le intretii tu, ca la cioban n-ai sa ai animale ingrijite niciodata. Sunt firme care aduc juninci gestante din afara, ia-ti o rasa mai rustica, sa reziste la noi, si ai sanse sa obtii productii bune. Daca ai tractor, fa-ti siloz, baza furajera, sa ai tot timpul anului. Branza de tara are pret bun, poti sa o dai tu la piata, sau la magazine, la fel si laptele, daca stai aproape de oras, il pui in masina dimineata si-l duci la om acasa. Taurasii, daca le dai mancare ca lumea, la fel: iei destul de multi bani odata, marfa de calitate se cauta, astia cu abatoarele sunt inebuniti ca n-au ce taia. Asta e parerea mea, iti doresc mult succes, sper sa te gandesti bine, frate, ca zootehnia nu e pentru oricine ... Quote horia66: In zona de campie (si nu numai) s-a mostenit Baltata cu Negru (Friza sau Holstein in rasa pura), pe care eu unul (ca fost sef de ferma si medic veterinar la vaci) nu o recomand deloc ... Are o gramada de probleme si este extrem de sensibila in trei zone, toate de importanta capitala la o vaca de lapte: picioare, uter si uger. Intrebati un vacar care are Holstein cate probleme are cu afectiunile podale, cu endometritele si cu mamitele, si o sa-l vedeti cum se schimba brusc la fata ... Singurul avantaj al acestei rase este o productie de lapte de neam prost - care se obtine bineinteles daca tii vaca in puf - undeva pe la 8.000 - 9.000 de litri pe lactatie, la noi in tara. Dar laptele nu-i asa de "gras" si de bogat in proteine ca la alte rase. In zona de deal se preteaza rasa Bruna (provenita din Schwitz-ul elvetiano-austriac) - o vaca foarte rezistenta la factorii de mediu. Aveam un coleg medic la o ferma cu Bruna si, la sedintele lunare de la directia veterinara, cand se discutau problemele de la vaci - infertilitate, pododermatite, mamite, ce mai, sa te iei cu mainile de cap, dar numai la fermele care aveau Holstein - colegul meu se aseza mai bine in scaun si atipea. Imi spunea: "scoala-ma cand termina astia cu discutiile". N-avea omu' treaba ! El avea Bruna in ferma si nu-l durea capul. Dezavantaje la Bruna: productie mai mica - 4.000-5.000 litri pe lactatie, dar laptele este mai consistent si mai gras ... O alta rasa care ia avant din nou in Romania este Simmental - a participat la noi la formarea Baltatei Romanesti. Productie de lapte de cca. 5.000-6.000 litri pe lactatie, dar un alt avantaj extrem de important: Simmental este o vaca mare, cu aspect de "tanculet" si viteii se ingrasa foarte bine - ceea ce inseamna ca se valorifica foarte bine, spre deosebire de Holstein si Schwitz ... ai caror vitei sunt mai mult piele si os. Din punct de vedere al efectivului, daca vrei sa te intretii (tu si familia) numai din vaci cu lapte, atunci iti trebuiesc minim 25-30 de vaci. Si la acest numar iti permiti si tanc de racire, si instalatie de muls, si concedii in strainatate si copiii la facultati ... Problema principala este terenul. Ai nevoie, in medie, de 1 ha per cap de vaca. Pentru pasune, masa verde, nutret pentru iarna. |
#2
Posted 08 January 2010 - 18:27
Stimularea cu muzica simfonica o fi viabila, ca am vazut vreo doua reportaje in sensul asta ?
|
#3
Posted 08 January 2010 - 18:48
kos_funny, on 8th January 2010, 16:27, said: Stimularea cu muzica simfonica o fi viabila, ca am vazut vreo doua reportaje in sensul asta ? University of Leicester a facut un studiu in urma caruia s-a constatat o crestere a productiei de lapte la vacile care asculta muzica lenta, comparativ cu cele fara muzica si cele cu muzica cu un ritm mai rapid. Dintre exemplele de melodii, sunt date REM - "Everybody Hurts" sau Beethoven - "Simfonia Pastorala?. Productia de lapte a fost in studiu cu 3% mai mare. Se pare ca sunt destule studii in directia asta, desi mecanismul nu este clar explicat. Edited by Akomar, 08 January 2010 - 18:49. |
#4
Posted 08 January 2010 - 19:07
kos_funny, on 8th January 2010, 19:27, said: Stimularea cu muzica simfonica o fi viabila, ca am vazut vreo doua reportaje in sensul asta ? Stii, in general vacile de lapte stau pe pasune cam din martie pana in noiembrie. Daca ti-ar spune aia cu reportajele cum dai muzica si pe pasune, ar fi o treaba. |
#5
Posted 08 January 2010 - 20:47
oooof... voi 2 ... unde va intalniti ... tare bine va mai intelegeti
dar de curiozitate... cat costa o vaca (Simmental) ? ca ... daca fac regula de 3 simpla... (comparat cu o capra obisnuita si una de rasa)... si folosesc urmatoarele date.. capra comuna 50 E ieduta saanen 400E vaca in iarmaroc 500E ajung la .... junica din import .... 4000E ??? |
#6
Posted 08 January 2010 - 21:14
katilinus, on 8th January 2010, 18:47, said: ajung la .... junica din import .... 4000E ??? Pe aici prin UK stiu ca sunt mai scumpe, dar daca vrei neaparat pot sa dau saptamana viitoare niste telefoane sa aflu niste preturi exacte. Am gasit insa la americani niste preturi bune AICI Desi s-ar putea sa ne urecheze Horea ca Simmental nu e rasa de lapte Edited by Akomar, 08 January 2010 - 21:17. |
#7
Posted 08 January 2010 - 22:41
Akomar, on 8th January 2010, 21:14, said: ... Desi s-ar putea sa ne urecheze Horea ca Simmental nu e rasa de lapte Nu, nu e rasa exclusiv de lapte, este o rasa mixta, cu foarte bune aptitudini pentru lapte, dar si pentru carne - se dezvolta frumos viteii. De fapt, Baltata Roma^neasca s-a format pe fond genetic de Simmental. Si este o rasa folosita excelent ca vaca de lapte. Eu unul, daca ar fi sa-mi aleg o vaca pentru mine, as alege un Simmental ... katilinus, on 8th January 2010, 20:47, said: ... dar de curiozitate... cat costa o vaca (Simmental) ? ... ajung la .... junica din import .... 4000E ??? La vaci nu e chiar asa de simplu ca la capre ... E foarte greu si peste ma^na sa transporti juninci, cu toate ca unii o fac ... Chiar si aclimatizarea este mai anevoioasa. Varianta la care apeleaza majoritatea este urmatoarea: se cumpara o vaca Baltata Romaneasca din ta^rg sau de la o ferma care vinde asa ceva. Dupa care se insama^nteaza artificial cu material seminal congelat, provenit de la astfel de producatori, de exemplu. Au reprezentante si la noi in tara. Viteaua care se naste (daca ai noroc si nue vitel ...) va fi mult mai aproape de Simmental decat maica-sa. Si costurile sunt astfel sensibil mai mici... |
#8
Posted 08 January 2010 - 23:26
Intrebare de Bucurestean recent mutat la tara: exista mulgatoare pentru o singura vaca ?
|
#9
Posted 08 January 2010 - 23:54
pufarin, on 8th January 2010, 21:26, said: Intrebare de Bucurestean recent mutat la tara: exista mulgatoare pentru o singura vaca ? Da, exista! Vecinul meu de la tara are unul pe care il numeste sec: "nevasta". El il porneste prin comanda vocala: "du-te fa si mulge vaca". Personal nu il recomand, unul din imaginile atasate e mai bun. Vezi ca sunt firme in tara care vand noi din import sau din productie romaneasca. Attached Files |
#10
Posted 09 January 2010 - 22:47
pufarin, on 8th January 2010, 23:26, said: ... exista mulgatoare pentru o singura vaca ? Uite aici un producator. |
|
#11
Posted 10 January 2010 - 15:57
pufarin, on 9th January 2010, 00:26, said: Intrebare de Bucurestean recent mutat la tara: exista mulgatoare pentru o singura vaca ? Da, costa mai mult instalatia decat vaca. Apropo de Simmenthal, vorbeam cu un prieten de la Gura Humorului, foarte mandru de originea lui- Bucovina, deh, oameni gospodari, zice: "Se cunoaste zona cu influenta austro-ungara, dupa culoarea rosie a vacilor. Cu cat te duci spre sud, creste saracia si apar si vacile de culoare neagra". Eu ce vad ca principal impediment in cresterea vacilor in RO, este hotia nesimtita si generalizata. Daca la oamenii civilizati sta vaca singura pe pasune, inconjurata de un gard electric, la noi daca ai lasat-o doua zile, nu mai gasesti decat copitele si capul. Chiar daca ai face o pasune ca la carte, insamantata, curatata la timp, trebuie sa o pazesti. Daca o inconjori cu gard, ti-l fura. Daca lasi balotii de fan pe camp, ti-i fura. Daca lasi iarba cosita sa se paleasca pe camp, ti-o fura. |
#12
Posted 12 January 2010 - 23:50
Sa stii ca nu-i chiar asa peste tot ...
Sunt unele regiuni din zona de deal sau de munte unde se zva^nta fa^nul bine merci pe ca^mp, fara sa-l fure cineva. In afar' de-asta, Baltata Roma^neasca merge bine pe zona de podis si de ca^mpie. In zona de deal si de munte Bruna are cele mai bune performante - cred ca datorita rezistentei deosebite ... |
#13
Posted 13 January 2010 - 15:29
Sant nou si ideia cu 10 vaci de lapte si 1000 gaini ouatoare este ce se preteaza in zona mea,zona de munte. Am cateva intrebari; 1.Ce vaci ar fi indicate la altitudine de peste 700m ?
2.Credeti ca este legal sa vand produsele mele la abonati si sa fac livrari la domiciliu ? 3.Produsele sa fie declarate[autorizate] ecologice,sau naturale ? 4.Pot sa vand oua si telemea direct la magazin[ABC-uri] 5.Care sant metodele de valorificare sau neutralizare a gainilor reforma? 6.Este ma bine ca ferma de subsistenta sau S.R.L. ? Inchei prin a va ruga sa aveti rabdare cu mine pentru ca sunt novice in crestera animalelor si utilizarea calculatorului. |
#14
Posted 18 January 2010 - 23:47
ROOEG, on 13th January 2010, 15:29, said: Sant nou si ideia cu 10 vaci de lapte si 1000 gaini ouatoare este ce se preteaza in zona mea,zona de munte. Am cateva intrebari; 1.Ce vaci ar fi indicate la altitudine de peste 700m ? Depinde foarte mult de consistenta pasunii - ca^t este de hranitoare ? Daca ai pasuni cu iarba grasa - cum este pe la^nga Sibiu sau in Bucovina (eventual Nordul Moldovei), merge foarte bine o Baltata Romaneasca (sau Simmental, daca ai bani de ea...). Daca ai o zona mai saraca si pietroasa, cum e pe Valea Cernei sau M-tii Mehedinti, se preteaza mai bine Bruna (Schwytz). Nu ca n-ar merge si Baltata Romaneasca, dar vei cheltui ceva bani cu concentratele, ca fa^nul este cam sarac in astfel de zone... Baltata Romaneasca e mai tanculet, mananca si mai mult decat Bruna. Dar vei avea si lapte mai mult si un vitel ca lumea de la o Simmental. Bruna e mai mignona, este vaca de munte prin excelenta. Quote 2.Credeti ca este legal sa vand produsele mele la abonati si sa fac livrari la domiciliu ? Ata^ta timp ca^t ai carnet de producator, cu tuberculinarile vacii si analizele tale la zi, de ce nu ? Quote 3.Produsele sa fie declarate[autorizate] ecologice,sau naturale ? Asta e mai greu. Trebuie declarata si inregistrata zona de pasunat ca fiind ecologica si concentratele trebuiesc cumparate de la sursa certificata ecologic... Quote 4.Pot sa vand oua si telemea direct la magazin[ABC-uri] Quote 5.Care sant metodele de valorificare sau neutralizare a gainilor reforma? Quote 6.Este ma bine ca ferma de subsistenta sau S.R.L. ? Tu cum crezi ca e mai bine ? Sa-ti vinzi marfa in fata pietii, zgribulit, cu ochii dupa militieni, ca te-au gonit tiganii de la tarabe, sau sa-ti duci marfa in cutii de plastic la magazin, sa emiti factura pe jumatate si pe restul sa iei banii direct - sa-ti deduci combustibilii, cheltuielile toate si sa raportezi si tu, acolo, vreo 2000 de lei profit la sfarsit de an ? Hai, zi ... sa te vad. Quote Inchei prin a va ruga sa aveti rabdare cu mine pentru ca sunt novice in crestera animalelor si utilizarea calculatorului. Toata rabdarea, taica, toata rabdarea... |
#15
Posted 19 January 2010 - 23:49
Multumesc QUOTE esti primul care ma bagi in seama deci am fost botezat
Pasunile sunt bune[probabil ca la Sibiu ca sunt aprope] dar mai pot fi inbogatite si le am declarate ca ecologice la APIA . Furajele probabil o sa le fac singur dar caut furnizori si o reteta. Am deja doua vaci o Baltata Romaneasca si una metis de Simmental, 80% voi alege Baltata pentru gustul laptelui si este[nu sunt sigur] mai rezistenta . Problema mea este ca inca nu am gasit o solutie pentru adapost sa fie mai apropiat de traditional sau de industrial . Produsele as vrea sa le vand direct ca producator agricol, dar nu ai voie decit in piete sau tirguri autorizate ,nu cred ca te lasa sa faci livrari SRL -ul te obliga sa aplici TVA-ul? |
|
#16
Posted 20 January 2010 - 08:06
ROOEG, on 19th January 2010, 23:49, said: Multumesc QUOTE esti primul care ma bagi in seama deci am fost botezat Pasunile sunt bune[probabil ca la Sibiu ca sunt aprope] dar mai pot fi inbogatite si le am declarate ca ecologice la APIA . Furajele probabil o sa le fac singur dar caut furnizori si o reteta. Am deja doua vaci o Baltata Romaneasca si una metis de Simmental, 80% voi alege Baltata pentru gustul laptelui si este[nu sunt sigur] mai rezistenta . Problema mea este ca inca nu am gasit o solutie pentru adapost sa fie mai apropiat de traditional sau de industrial . Produsele as vrea sa le vand direct ca producator agricol, dar nu ai voie decit in piete sau tirguri autorizate ,nu cred ca te lasa sa faci livrari SRL -ul te obliga sa aplici TVA-ul? Vinde-le ca produse pentru caini sau alte animale de companie. Vand lapte pentru caini sau branza pentru pisici. E interzis pentru consumul uman, dar nu si pentru animale. Ce face cumparatorul mai departe cu produsul nu mai e treaba ta. |
#17
Posted 20 January 2010 - 10:37
ROOEG, on 19th January 2010, 23:49, said: Multumesc QUOTE esti primul care ma bagi in seama deci am fost botezat ROOEG, tata, "quote" inseamna "citat". Prima data apare "quote" (citat) insotit de numele tau, dupa care se subintelege ca tot din mesajul tau se citeaza. Quote ... Furajele probabil o sa le fac singur dar caut furnizori si o reteta. Quote Am deja doua vaci o Baltata Romaneasca si una metis de Simmental, 80% voi alege Baltata pentru gustul laptelui si este[nu sunt sigur] mai rezistenta. Quote Problema mea este ca inca nu am gasit o solutie pentru adapost sa fie mai apropiat de traditional sau de industrial . Parerea mea: mai apropiat de traditional. Adica zidarie din caramida, pe jos tot caramida plina, pusa pe cant, pod inalt cu deschizaturi in interior pe unde sa cobori fa^nul etc. Fa^nul il poti stiviu in podul grajdului (il faci semi-deschis). Grajdurile de tip industrial din beton, de pe timpul lui ceasca au fost una din cele mai mari nenorociri ale zootehniei romanesti. Betonul este extrem de neprietenos cu picioarele animalelor, este rece si dur, produce multe afectiuni asa numite "tehnologice". Plus inaltimea de cca 4 metri a respectivului tip de grajd, gandita pentru furajarea cu tractorul. In acel tip de grajd nu era niciodata cald pe timp de iarna, sau racoare pe timp de vara. Era imaginea Auschwitz-ului zootehnic. De asemenea, iti recomand stabulatia libera in grajd, vacile sa nu fie legate. Este infinit mai confortabila pentru animal. Quote Produsele as vrea sa le vand direct ca producator agricol, dar nu ai voie decit in piete sau tirguri autorizate ,nu cred ca te lasa sa faci livrari Si, vorba lui trestie-de-balta, daca te prinde careva prin blocuri cu bidoanele de lapte, spui ca sunt pentru animale de companie... Pana la urma urmei, ca sa dovedeasca ca tu comercializezi, trebuie sa constate si livrarea produsului si incasarea banilor... Si o sa mai treaca inca 1.000 de ani pa^na o sa vina directia veterinara sa umble pe scarile de bloc, sa vada cine aduce lapte acasa la clienti. Quote SRL -ul te obliga sa aplici TVA-ul? Dupa depasirea valorii de 30.000 (sau 35.000 ...) de euro cifra de afaceri anuala esti obligat sa te declari platitor de TVA. Altminteri, esti ne-platitor de TVA. Dar, atentie, daca nu esti platitor de TVA, nici nu poti deduce TVA-ul la tot ceea ce consumi ... Edited by horia66, 20 January 2010 - 12:36. |
#18
Posted 20 January 2010 - 12:21
ROOEG, on 19th January 2010, 21:49, said: Multumesc QUOTE esti primul care ma bagi in seama deci am fost botezat horia66, on 20th January 2010, 08:37, said: ROOEG, tata, "quote" inseamna "citat". Prima data apare "quote" (citat) insotit de numele tau, dupa care se subintelege ca tot din mesajul tau se citeaza. si uite cum Horia devine Mr. Q Edited by Akomar, 20 January 2010 - 12:22. |
Anunturi
▶ 0 user(s) are reading this topic
0 members, 0 guests, 0 anonymous users