ROBOT de BUCATARIE?

cu placere. insa daca vrei sucuri de calitate un robot de bucatarie nu te poate ajuta prea mult. Chiar daca are un asemenea accesoriu performantele sunt destul de limitate.

plimbaretul, on 20 septembrie 2017 - 12:30, said:

Salutare, gata, am înțeles exact ce vrea soția, am renunțat și eu la ideea de all-in-one, o sa luam un storcător separat.

Deci, nu o interesează aluaturile de niciun fel, e mult mai interesata de un aparat bun pentru: feliere, mărunțire, tocat, cuburi poate și un pic de măcinat pentru faina de migdale sau chestii de genul asta.

Cum spuneai că se numește categoria asta? bucatarie aid parca ai spus că sunt astea bune pe aluaturi nu?

Mersi frumos.

uitate-te atunci dupa un mcm3 - varianta cu minichopper - cu ala faci inclusiv zahar pudra /faina migdale (?)

plimbaretul, on 02 octombrie 2017 - 22:57, said:

Mersi mult de răspuns,

Văd că seria MCM3 are foarte multe review-uri bune.

Crezi că merită să iau MCM62020 din link-ul următor? https://www.emag.ro/...YBBM,DM9DXMBBM/

(diferența de preț e foarte mică)... doar că pare ceva mai mare decât MCM3-ul

m-am uitatat pe emag si intradevar pretul pt mcm6 e f bun. e si mai mare si permite setare mai fina/ampla a puterii. in plus are si indicator luminos care daca are acelasi rol ca la al meu,  va arata si daca ai pus piesele prost (clipește cand pornești robotu). pe alta parte mcm3 cel negru cu inox are acel chopper mini. cred ca alegerea depinde de ce preferi ca accesorii incluse. uitat-te bine de asemenea sivla discuri si vezi daca sunt cele de interes pt tine.

https://www.emag.ro/...7/pd/D739T9BBM/

m-ar interesa modelul asta deoarece are cam tot ce-mi trebuie.
stie cineva amanunte despre el,merita?

As casca bine ochii -  e vandut de un PFA pe market place emag.  Deci nicio legatura cu emag in caz de servisare. Aia 2000w trebuie verificati sa nu fie puterea in sarcina de blocare (blocked power motor). Verifica nominal input power.
In rest, ar fi indicat sa il vezi si fizic mai inainte de achizitie - in special calitate accesorii.  Reviewurule nu am vazut sa fi avut status de "achizitie  verificata" .  
Import Belgia poate insemna la fel de bine si "AliExpress" / Made in China.  Nu ca as avea ceva cu ei.

Multumesc de raspuns, sa reformulez atunci si sa cer o indrumare:

Vreau un robot de bucatarie care sa faca urmatoarele operatiuni (in ordinea importatei pt. mine) :

1 aluaturi in special de paine
2 toace carne in cat mai multe dimensiuni+carnati

apoi daca se mai poate si:

3 sa taie cuburi si felii (se pare ca nici un aparat nu face asta cu adevarat bine)
4 sa rada sau sa toace miez de diverse nuci

ca bonus as vrea sa mai poata si:

5 sa stoarca fructe si citrice
6 blender

Buget agreat 600-800 Ron dar poate fi depasit daca merita aparatul pana la max 1400-1500, mai mult nu, deci fara KA desi mi-as dori una nu accept pretul.

Am vazut ceva filmulete pe net cu aparate care trepideaza si pleaca din loc la framantat aluatul, asa ceva nu e de acceptat, vreau un aparat stabil capabil sa mixeze in jur de un kg de faina plus restul de ingrediente pt coca fara sa-mi plece singur prin bucatarie.

Daca imi sugerati ca trebuie sa ma insor, o sa o consider drept gluma, am specificat ca aparatul trebuie sa stea in bucatarie si sa nu iasa de acolo.

Multumesc anticipat pentru raspunsuri

Edited by AdRaat, 02 March 2018 - 09:31.

Tanand cont de experienta cu robotul meu (un MUM5 ce il am deja de cca 3-4 ani), poti arunca o privire la modelul MUM54251, se apropie in oarecare masura de ce iti doresti:

1 aluaturi in special de paine - DA. are 3 accesorii pt diverse tipuri de aluat, inclusiv paine.

2 toace carne in cat mai multe dimensiuni+carnati - are masina de tocat inclusa insa 1 singura sita. Daca vrei mai multe site si palnie da o raita prin piata (gen Obor). Masina de tocat e nr.5 parca. Din piata mi-am luat de exemplu accesoriu pentru fursecuri / biscuiti spritati (bagi aluat la masina de tocat si iese fursecu)

apoi daca se mai poate si:
3 sa taie cuburi si felii (se pare ca nici un aparat nu face asta cu adevarat bine) - are dispozitiv special pentru taiat cuburi - nu am acest accesoriu dar pare sa faca treaba buna - film aici

4 sa rada sau sa toace miez de diverse nuci - de obicei, asta le fac la blender sau la un chopper separat. Dar are si un disc de razuire mai fin insa nu stiu in ce masura se preteaza la nuci. Eu il folosesc pt parmezan si ciocolata

ca bonus as vrea sa mai poata si:
5 sa stoarca fructe si citrice - citrice da, fructe nu.
6 blender - da. utilizat frecvent la supe creme si suc de catina concentrat.

Pe canalul lor de youtube gasesti si un film de prezentare generalpentru MUM5
Pret: cca 1230 lei in promo (ideall, mediagalaxy)
Fabricatie: Slovenia (cel putin asa scrie pe al meu, presupun ca e valabil la toata seria)

Edited by plimbaretul, 02 March 2018 - 10:20.

Ok, cam pe asta eram si eu cu un ochi, dar cu celalat ma uit la comentarii si acolo vad ca multi sunt nemultumiti de faptul ca are multe piese din plastic care se rup si nu sunt acoperite de garantie fiind considerate ''consumabile''.

Sunt o serie de conectori o combinatie de plastic cu metal:
- sistemul de fixare al masinii de tocat
- paletele de la dispozitiv de razuire care duc al8mentele taiate in cuva
- parte din axul dispozitv de razuire (greu ss il descriu  exact)
Toate astea cf. Manual utilizare sunt concepute sa aiba un "breaking point"  la suprasarcina/blocare motor pt a proteja motorul.
Sunt patit cu masina de tocat carne la care am montat gresit cutitul si nu iesea carnea tocata. Pot sa iti garantez ca tine atata timp cat ai suficient bun simt sa iti dai seama ca e cevq in neregula -  mai aveam putin si impingeam cu ambele maini doar doar sa iasa carnea.  M-qm oprit in timp util ca sa mai citesc odata manualul de montaj si sa refac montajul.
La fel e si cu deviceul pentru razuit. Daca nu esti atent,  gura de ecavuare se blochează ca nu mai au unde sa se duca alimentele.  Drept urmare fie se stramba paletele sau cedeaza axul lor.  Am scapat cu o usoara deformare a unghiului de aplecare a paletelor. Am invat lectia.  
La cei 900w, face fata si unor incercari insistente,  dar daca insisti in ciuda semnelor pe care ti le da, va aplica  principiul cel mai destept cedeaza primul.  

Hai ca mi-a placut asta cu cel mai destept, am incredere in mine, nu sunt atehnic ca sa zic asa, ma cam prind cam cum trebuie  sa stea niste ansambluri ca sa functioneze si sa fie eficiente.
Intrebare: cum se descurca cu aluatul de paine de ex. adica nu foarte tare dar nici de chec?
E una din principalele activitati la care va fi supus acest ''sclav''

Edited by AdRaat, 02 March 2018 - 12:01.

https://www.flanco.r...l-argintiu.html

mai am si asta in vedere desi nu taie cuburi

In mare e foarte ok. Aluaturi tari la mine au fost pentru quiche,  painici/chifle si pentru biscuiti.
Functie de tip aluat s7nt unele care se transforma in bila si raman jos.  Altele mai lipicioase tind sa urce pe carlig insa acesta are un capac de protectie sus pt a nu ajunge la ax.  Mai mult de treapta 3 din 7 nu am folosit la aluauturi.
Ca si timpi de funcționare nu are probleme sa il lasi 10-15 min sa bata/framante.  La mine cel mai des uzitate sun totusi telul de spuma si cel intermediar (pt chech sau blat tort).  Pentru paine mare am o masina dedicata - un moulinex care face treaba de vreo 5 ani.  Am schimbat doar cuva.

Pare ca Tefalul castiga dupa mai multe chestii citite si vazute pe net, e acu 1400 Ron unde vreau eu sa-l iau, pare mai bine construit si forma asta clasica ma incanta mai mult decat Boch-ul

Am eu MUM54251 si accesoriu de cuburi face toti banii pt salate, de fapt el in sine face toti banii. Eu l-am prins inainte de Craciun la Altex cu 900 lei

Bun de luat la el:
- al 2-lea bol
- site suplimentare masina tocat
- accesoriu cartofi pai
- rasnita nuca/ciocolata este speciala si se pune pe masina de tocat

evident la preturi onorabile nu 50 eur un bol sau accesoriu

Au ramas in competitie :

https://www.emag.ro/...1/pd/DGCKJBBBM/

si

https://www.flanco.r...l-argintiu.html

pret apropiat, putere mai mare si forma mai placuta la Tefal (plus site mai bune la masina de tocat carne) dar accesoriu de taiat cuburi la Boch e bun (totusi nu are cutit de maruntit), grea alegere.

ce parere aveti?
mai poate intra si altul in competitie?

Edited by AdRaat, 03 March 2018 - 10:07.

Ideea e ca cutit de maruntire nu are nici unul,  robotii de genul acesta nefiind specializati pe asa ceva. Doar pt operatii exclusive de maruntire (chopping) e oricum cam aiurea sa scoti robotul zic...
O chestie utila la care sa te uiti ar mai fi spalarea accesoriilor la masina de vase: in special cele din inox si silicon. Masina de tocat nu merge pt nici unul din produse.  Ar fi de vazut bolurile si restul de accesorii pt tefal.
In rest ambele sunt marci ok,  depinde doar de ce nevoi ai pe termen lung...
Pt mine,  forma lui mum5 a fost atu pt ca il depozitez in dulap si avand adancime mica,  pot tine accesorii in spatele lui.  In plus are si geanta pt teluri si discuri,  care se pune in bol.  Dar astea is detalii...

Edited by plimbaretul, 03 March 2018 - 20:31.