"Odă Shaormei" de Ionuț Lenghel

Bursul, pe 19 ianuarie 2023 - 13:57, a scris:

Vorbeam cu un turc din Turcia la noi in Romania despre shaorma.

El turcul mi-a spus parerea lui despre shaorma:

-Lan(bai pe romaneste) sa imi bag piciorul(fiind foarte religios i-a placut injuratura asta romaneasca) la noi shaorma e mica scumpa si nu e buna de nimic dar la voi e mare ieftina  si e buna rau si nu inteleg de ce.

Unde-i ieftina? Ca am trecut recent pe la dristor si era vreo 36 sau 38 de lei lipia de vita.
La mesopotamia am mancat de sarbatori ca eram in afi si era super coada peste tot, si ei erau mai retrasi asa si era ceva mai liber. Tot super overpriced mi s-a parut. Au comandat colegii ceva de la taksim prin noiembrie, am luat tot ceva cu vita, ziceai ca mananci carton. Textura era ...de nedescris.

La dristor e ok, nu comentez de gust. Inainte mancam de la LaHealala la gara de nord dar n-am mai trecut de ani buni. Arata putin dubios dar era foarte foarte buna, si proprietarul tot baga diverse promotii cu berbecut, gyros, etc.
Dar recent n-am mai intalnit shaorma foarte buna si nici ieftina. Poate nu mai sunt la curent cu bogatiile ascunse ale capitalei.

vio69c, pe 18 ianuarie 2023 - 17:24, a scris:

Felicitari lui, a mancat si virgulele.

Acum stiti ce cadou sa-i luati lui @Neaceasca85 de ziua lui!

Bibenteles, pe langa o shaorma cu de toate.

EMPP, pe 19 ianuarie 2023 - 09:14, a scris:

[ https://www.youtube-nocookie.com/embed/bFvzo13lFKo?feature=oembed - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

Vezi pe la min. 18, cand si-a pus noodles si aripiore (preparate calde), peste sushi. E doar unul dintre exemple. Daca vrei, iti mai dau.

Sushi e ceva mancare de 5 stele michellin si daca vrei sa il mananci cu aripioare esti un prost.
Du-te ma, snobule!

Iar am citit topicul asta, iar mi-e pofta de Lenghel. Pardon, de saorma. Se mai gaseste saorma buna in Bucuresti? Ca, la cate reviewuri proaste gasesc pe internet, imi vine sa ma las de saorma. Mmmm, saorma, my love!

Încearcă mai degrabă gyros. Au şi vegetal.  

[ https://www.youtube-nocookie.com/embed/jiY-cv8efWs?feature=oembed - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ]

https://www.tiktok.c...&_t=8gnqzDkNLbF

Mie mi se pare slabut omul...era bunicel la inceput..te ducea cu gandul la Mr Bean (era un episod cu el in restaurant)...dar, slabut.

Eu sincer nu stiu cum de are o astfel de popularitate pe internet, ca este analfabet, nu stie sa se articuleze si pe plan gastronomic habar nu are. Posibil clientela lui sa ii se asemene.

Yhzx23, on 19 ianuarie 2023 - 17:55, said:

Turcul nu stie de shaorma, el stie de Döner. Cauta Yaprak Döner sa vezi acolo calitate de "shaorma".

Shaorma "originala" o gasesti in Siria, Liban si este foarte basic. O lipie facuta de ei putin prajita la foc, o maioneze cu usturoi sau hummus sau tahini, carne, castraveti murati, rosie, uneori ceapa, uneori cartofi prajiti. Aruncata putin in grasimea carnii si data inca odata prin foc sa se rumeneasca bine. E super subtire si costa 1-1,5$.

In Turcia se pune carne, ceapa cu sumach, patrunjel si aia este. Sos nu se adauga deoarece carnea este foarte suculenta si ca sa ii simti gustul. Tot 1-1,5$ costa.

La noi o shaorma are 500g in sus, la ei maxim 200g. De aici diferenta de pret. La noi este mai bogata cu de toate si nu mai are nimic in comun cu reteta originala, ci a devenit un fast food romanesc care sa iti tina de foame, nici de cum o delicatesa originala.

Cine e asta, cel care face reclama la cheiefsi?

Ai saorma? Stau. N-ai saorma? Ciao!

Jimbo91, pe 25 decembrie 2023 - 14:41, a scris:

Da, si mie mi se parea slabut... in urma cu vreo 10 ani.