Meniu À la carte

Tsunammi-la resort simtit te referi la arcul scaunului?

Jargoane de ospatari ramase de pe vremea cand hotelurile erau ale sindicatelor, si aduceau aia mineri, otelari, etc, de umpleau cate un hotel odata...oamenii muncii primeau un meniu fix, de trei ori pe zi. Hotelurile alea mai de fite, unde te cazai 'la liber', dupa ce dadeai un sapun Lux la receptionera, ofereau un meniu 'alacart' adica ii aratai tu cu degetu lu ala ce vrei, dintr-un sortiment mai bogat de feluri de mancare.

Melteanu, on 07 noiembrie 2022 - 22:12, said:

si mai ai norocul sa-ti spuna ca nu mai au asa ceva, dar n-au ramas cu "cartea" tiparita de pe vremea lui Stefan cel Mare

smoke, on 07 noiembrie 2022 - 21:56, said:

De fapt sunt multe restaurante de superfitze (de alea cu stele Michelin/bonete Gault Millau) care nu au meniu a la carte ... ei fac meniul zilei si tu eventual alegi daca vrei 3 feluri sau 5 feluri de mancare (portiile sunt foarte mici, evident, ca asa e la cele de superfitze)

Edited by utopium, 08 November 2022 - 01:45.

smoke, on 07 noiembrie 2022 - 21:56, said:

Sau restaurante cu minim o stea Michelin 🤭

crisstonne, on 07 noiembrie 2022 - 22:21, said:

Dacă înlocuiești Ramen cu supa de ceapa de exemplu, găsești și in Bucuresti câteva….și nu-s putine. Sunt așa zisele restaurante cu meniu international, care au meniuri de câte 10 pagini și intr-adevăr….cel mai probabil niciunul dintre preparate nu-i cum trebuie.
Dacă nu ai nimerit in așa ceva, ori ești burghez, ori foarte norocos 😂😂

Melteanu, on 07 noiembrie 2022 - 22:44, said:

da, cu 16N/m

Meniu À la carte este o fraza franceza si inseamna pur si simplu - IN FUNCTIE DE MENIU
Pe romaneste - comanzi haleala dintr-un meniu tiparit

Chestia asta frantuzeasca care este ea, vine mana in mana cu - Cotate à la carte
Pe romaneste - fiecare fel de haleala din meniu are un pret asociat si alegi ... un fel à la carte cotate à la carte
Asta-i absolut tot

Spor

Naijax, on 08 noiembrie 2022 - 09:56, said:

   Pai mai toate restaurantele au meniu tiparit. Eu intelesesem din ce s-a mai postat aici ca daca localul ofera un meniu fix/prestabilit (gen felul 1, felul 2 si eventual un desert) atunci nu este a la carte. Si daca din meniu poti alege ce vrei tu din lista (adica sa-ti faci singur meniul) atunci este a la carte. Am inteles bine?

@mrsme, ai priceput.
Excepție, în secolul ăsta, unii au renunțat la hîrtie, au meniu exclusiv în aplicație, te benoclezi în telefon.

richelieu, on 08 noiembrie 2022 - 03:59, said:

Eu cu tine nu mai discut, vrei să schimbi regulile jocului în timpul jocului  

Tsunnnami, on 08 noiembrie 2022 - 09:47, said:

Colonoscopie cu arc  🤣

crisstonne, on 08 noiembrie 2022 - 14:52, said:

Ha ha, te-am păcălit, nu m-am supărat  

mrsme21, on 08 noiembrie 2022 - 14:28, said:

Bufetul nu are meniu tiparit

crisstonne, on 08 noiembrie 2022 - 17:31, said:

Da, bre…știu. Cică încetam sa mai trăim când ne moare copilul din noi.
Noi suntem safe 😂😂😂

Tsunnnami, on 09 noiembrie 2022 - 00:24, said:

Bufetul nu, dar restaurantele cu 2-3 variante de meniu disponibile, da.

mrsme21, on 08 noiembrie 2022 - 14:28, said:

Ai inteles ideea. Insa sunt multe restaurante “a la carte” care au in oferta si meniuri (de regula pt masa de pranz si in zilele lucratoare).

lex2010, on 07 noiembrie 2022 - 20:40, said:

C’est vrai?

crisstonne, on 07 noiembrie 2022 - 21:46, said:

In general restaurantele de top nu au meniuri a la carte, sau au variante foarte limitate. Orice restaurant cu minim o stea Michelin iti ofera meniu fix, eventual ai posibilitatea de a alege intre meniu vegetarian si meniu cu carne sau peste.

Si in general, daca nu vorbim de restaurante de top, e bine de stiut ca cu cat meniul unui restaurant e mai restrans, cu atat sansele sa mananci mai bine cresc. Unul care face si mici, gratare, sarmale, paste, pizza, sushi, mancare asiatica si paella e aproape sigur incapabil sa acopere toata gama aia in mod decent.

Edited by giuliani, 14 November 2022 - 00:39.

giuliani, on 14 noiembrie 2022 - 00:37, said:

Spui și tu ca @pasilla?!  

giuliani, on 14 noiembrie 2022 - 00:37, said:

Au, dar, asa cum zici, foarte limitate. Spre exemplu, restaurantul cu 3 stele Michelin - Librije, Zwolle - are un menu limitat la 8 gustarele care costa in total 275 euro. Ai cateva vinuri la alegere, dar la cerere iti pot ei 'asorta' cinci pahare cu felurile de mancare pentru 150 euro. Au si un menu vegetarian tot de 8, la 255 euro.

giuliani, on 14 noiembrie 2022 - 00:37, said:

Exact. De aceea sunt de preferat restaurantele cu specific si nu un fel de restaurant 'shoarma cu de toate'.