Jump to content

SUBIECTE NOI
« 1 / 5 »
RSS
Alt "Utilizator nou" pe T...

ULBS INFORMATICA

Index preturi

Boxa membrana tweeter infundata
 Am nevoie de poze cu un curcubeu

Whisky for Mac

Xiaomi 14 Gpay

Izolare zid exterior de scandura
 Dezinstalare drivere W11 23H3

Recomandare masina de spalat fiab...

BSOD din cauza Intel Audio DSP dr...

De ce sunt oamenii nostalgici
 Cum vand casa fara factura Hidroe...

Scor FICO minim

Tonometru compensat CAS?

polita RCA ONLINE
 

Cum produc o visinata de casa?

* - - - - 1 votes
  • Please log in to reply
41 replies to this topic

#37
gushpi

gushpi

    cârcotaș

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 13,056
  • Înscris: 17.01.2012
cu afine și zmeură, da!
nu am făcut cu ananas

în cazul zmeurii, ai grijă să nu zbați energic bidonul, deoarece zmeura se va mărunți și va trebui să folosești strecurătoarea când pui în pahar :)
cu afine iese tot o minune de beuturică!
pt afine trebuie cam 20% mai mult zahăr (vb dpdv al gustului meu)

#38
ionut76

ionut76

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 3,370
  • Înscris: 05.04.2006
Daca ai avea de unde sa iei cirese amare proaspete (in vara viitoare), ai putea incerca o ciresata amara. Nu imi amintesc sa fi baut ceva mai bun, mai ales daca se pun si citeva flori de lavanda in bidon.

#39
DaculScoril0

DaculScoril0

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 6,670
  • Înscris: 03.12.2014

View Postbusiness11, on 17 octombrie 2022 - 12:29, said:

Tocmai ce am degustat visinata pusa la facut la sfarsit de august.

2kg de visine, curatate si spalate, adaugate intr-un bidon de 6 litri (gat ingust).
peste visine am adaugat 2 litri de alcool de 96 de grade si le-am lasat aproximativ 10 zile la macerare.

dupa 10 zile faci un sirop de zahar din 2kg de zahar si 2 litri de apa (fiert). dupa ce se raceste il torni peste visine/alcool si le dai intr-un loc racoros si intunecat pentru 1-2 luni de zile.
eu fac tocmai invers, adică țin vișinele cu zahăr la macerat apoi adaug alcoolul.
Le mai las câteva zile și apoi corectez pentru tărie.
Cantitățile sunt cam tot astea.

View PostEvonxxx, on 17 octombrie 2022 - 12:31, said:

Trebuie sa scot samburii sau le las cu ? .
cum vrei, nu e musai să scoți sâmburii.
Dau o tentă amăruie licorii. Mie îmi place așa că nu scot sâmburii.

View Postbusiness11, on 17 octombrie 2022 - 12:55, said:


cu samburi

mai ai si versiunea cu fermentarea visinelor, cum spune colegul ionut76, dar trebuie sa ai grija sa nu strici gustul. am facut odata nu mi-a placut atat de mult.
dacă pui suficient zahăr nu fermentează, se separă siropul și se macerează vișinele dar nu se acresc.

View PostEvonxxx, on 17 octombrie 2022 - 13:12, said:

Eu nu am de unde face rost aici de alcol 95 grade, singura bautura alcoolica pe care as putea sa o folosesc ar fi Vodka, ii ok?
votca e foarte ok

View PostGlCA_Contras, on 17 octombrie 2022 - 13:17, said:

Merge si cu indulcitor pentru diabet?
nu cred.

#40
Melteanu

Melteanu

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 3,105
  • Înscris: 28.02.2022
Nu cred ca merge fara zahar,pentru ca zaharul fermenteaza cu fructul.

#41
sov

sov

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 2,347
  • Înscris: 26.02.2006
Am făcut pt prima data visinata după reteta din link, cu mențiunea ca în loc de  alcool sau Vodcă, alături de vișine am pus țuică proprie, de 52 grd.
Problema e ca nu are tărie, e ca un suc, si nu stiu de ce, am respectat reteta, la 2 kg de vișine am pus 1 l de țuică.
As putea sa mai adaug alcool etilic sa crească un pic gradele?
Sau dacă sfărâm vișinile, va deveni mai tare, poate tăria s-a refugiat în ele?
https://savoriurbane...-fin-si-aromat/

Edited by sov, 22 September 2023 - 10:22.


#42
barbosa1bis

barbosa1bis

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 456
  • Înscris: 13.03.2023
Probabil de la țuică...
Eu folosesc întotdeauna vodka. Anul trecut am făcut zmeurată. Anul asta ciresată și nucată. Vedem la anul ce mai încerc.

Scrie clar în rețetă. Exclus țuică!

Anunturi

Second Opinion Second Opinion

Folosind serviciul second opinion ne puteți trimite RMN-uri, CT -uri, angiografii, fișiere .pdf, documente medicale.

Astfel vă vom putea da o opinie neurochirurgicală, fără ca aceasta să poată înlocui un consult de specialitate. Răspunsurile vor fi date prin e-mail în cel mai scurt timp posibil (de obicei în mai putin de 24 de ore, dar nu mai mult de 48 de ore). Second opinion – Neurohope este un serviciu gratuit.

www.neurohope.ro

0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users

Forumul Softpedia foloseste "cookies" pentru a imbunatati experienta utilizatorilor Accept
Pentru detalii si optiuni legate de cookies si datele personale, consultati Politica de utilizare cookies si Politica de confidentialitate