Start up - fabrica de ciocolata sau fabrica de mobila?

Salut,

Am mai pus o intrebare tot aici mai demult si nu stiam ce firma sa aleg pentru un start up organizat de facultate unde sunt sanse mai mari de castig decat la start up urile unde au acces toti oamenii. Aveam coduri caen foarte limitate si dupa ce m-am consultat si cu coordonatorii proiectului m-am gandit sa aleg ORI fabrica de ciocolata ORI fabrica de mobila cu rasina epoxidica si DOAR cu rasina epoxidica.


In principiu trebuie ceva iesit din comun pentru start up-ul asta, ceva mai rasarit sa zicem. La lemn m-am gandit sa fac tot felul de piese de mobilier din lemn vechi de prin paduri si rasina epoxidica cu diferite culori. Pe partea cealalta m-am gandit si la o micro fabrica de ciocolata, praline, tablete, etc. Le-as face cu zahar dar si cu inlocuitori si as cauta sa fac retete d-astea ce nu sunt neaparat prezente prin magazine, combinatii de ciocolata alba cu ciocolata neagra, cu stevia, ciocolate multicolor, etc.


Problema e asa. Am doar 60 de mii de euro pentru tot, utilaje, salarii, taxe, masina de transport, etc. Terenul il am undeva intr-o comuna deja dar n-am voie sa construiesc pe el ca nu intra la cheltuieli eligibile SAU pot inchiria direct in orasul in care locuiesc din Vrancea. E cam 8-9 euro metrul patrat. La 100 de mp in oras ar veni in jur de 800-900 de euro lunar doar chiria, deci un cost aditional. Sunt si obligat sa angajez minim 3 oameni.

La ciocolata nu vreau sa lucrez direct cu consumatorul ci vreau sa lucrez cu intermediari gen hypermarket-uri, magazine de cartier, etc si sa-mi vanda ei ciocolatele si ce alte dulciuri mai fac dar nu stiu cat de greu este sa ajungi sa distribui produsele intr-un hypermarket cum e Carrefour sau Lidl si daca e macar posibil pentru o micro fabrica cu posibilitati limitate de productie a ciocolatei sa ajunga sa le distribuie acolo. Mai e si varianta cu un website online pentru comenzi mai mari(nu doar o singura ciocolata) sau varianta eMag unde, la fel, se pot distribui mai usor cred, fata de un hypermarket. Dar nu stiu cat e de fezabil. La angajati banuiesc ca este mai usor sa gasesc patiseri/cofetari care s-ar pricepe si la confectia ciocolatei sau direct ciocolatieri.

La lemn vorbim de produse premium, deci nisate, unde o masuta de cafea mica cu insertii de rasina epoxidica ar ajunge si la 2000 de lei. Am tot cautat in piata dar vad ca e plin OLX-ul si cam stau pe acolo ca nu prea sunt cumparate. Apoi mai este problema gasirii unor tamplari care stiu cum sa lucreze cu utilajele si daca ii pot aduce pana in comuna respectiva, nu as putea face o fabrica de lemn intr-un spatiu de la parterul unui bloc cu zgomot infernal de la utilaje pentru ca este imoral si nici nu cred ca este legal sa faci o asemenea fabrica de prelucrare de lemn prin oras, eu cel putin nu am vazut aici decat tot pe la perifierie sau in afara orasului, plus ca la terenul respectiv am padurea in spate, deci mult mai simplu de adus lemn rupt, vechi, stricat, etc. Cu cat intra mai multa rasina cu atat e mai scump produsul pentru ca si rasina e foarte scumpa. La un blat de bucatarie de 2 metri intra aproape 100 de kg de rasina la un pret de peste 10 mii de lei, numai pentru rasina, fara costul electricitatii, oamenilor, etc.


Sunt intr-un mare impas si chiar nu stiu pe ce sa dezvolt planul de afaceri. Tind spre fabrica de ciocolata pentru ca in mintea mea mi se pare mai usor sa vinzi ciocolata, toata lumea mananca dulce, daca faci produsul bun banuiesc ca se poate crea o fidelizare a clientilor dar imi este in acelasi timp frica ca mi se vor tot pune piedici pe la DSP si nu voi reusi sa imi duc produsele in market-uri/hypermarket-uri. Poate ma ajutati voi cu o decizie. Mersi!

Sunt sanse mici sa prinzi piata cu cea de ciocolata, sunt destui care au dat fail cu acest produs. In schimb la mobila toti care ii stiu o duc bine.
Am prieteni in ambele domenii si sincer recomand prelucrarea lemnului la cerere daca te pricepi.
Cu ciocolata eu zic ca ai sub 20% sanse sa reusesti, iar cu lemnul peste 50% sa reusesti, opinie sincera:)
Dotarile cu lemnul sunt cerute, chiar daca nu pare pe internet la o cautare, problema este sa iti gasesti clientii si firmele la inceput.

Edited by elless, 24 March 2022 - 00:25.

dar daca citeai vedeai că n-are legătură cu mobila pe care o fac toți deci tot la răul cel mai mic ajungi adică - ciocolata

din păcate la niciuna nu ai nevoie de atâția angajați

3 ani trebuiee ținuți angajații și afacerea?

Daca cumperi direct de la importator/producãtor, rãșinã epoxidica te poate costa și mai puțin de 100 lei/kg. Vorbesc de kituri de 30 kg(componenta A + componenta B).

 EMPP, on 24 martie 2022 - 00:25, said:

Angajatii 6 luni dupa implementarea proiectului trebuie tinuti. Afacerea 1 an si jumatate dupa care am inteles ca n-ar mai fi controale, adica inclusiv faliment dar fara plata inapoi a banilor sau pierderea utilajelor. Astea ar fi partile pozitive, ca as ramane cu tot daca reusesc sa sustin afacerea 1 an si jumatate iar angajatii minim 6 luni.

iar acea chirie nici în cluj n-o plătește nimeni dar la vrancea?meriți să te aduc în cluj să-ți iau 900 de euro pe o nimica de 100mp

m-aș mira ca doar 6 luni să trebuiască să ții angajații.vezi exact aceste condiții esențiale- oamenii și afacerea

 wertyck, on 24 martie 2022 - 00:27, said:

Poti cumva sa-mi si spui de un asemenea producator? As putea lua legatura cu acesta. Multumesc!

 EMPP, on 24 martie 2022 - 00:31, said:

Doar 6 luni dupa implementarea proiectului, asa scrie in regulamentul acestui proiect antreprenorial. Este doar pentru universitatea mea deschis si probabil ca exista alte reguli/norme. Eu spun doar ce este scris negru pe alb in regulament.

 wertyck, on 24 martie 2022 - 00:27, said:

10kg la o masă de rahat intră dintr-o joacă deci din start costă masa 1000 de lei.ai da acești bani plus ceva pe o banală  măsuță?

Asculatm azi, pe youtube, un interviu cu un investitor cu experienta si de succes pe piata de capital (bursa) vorbind despre ce oportunitati de investitii vede el astazi. In sumarizare extrema a interviului, tipul zicea ca in situatia actuala va investi in agricultura si in argint.
Este nerelevant pentru aceasta discutie sa vorbim de agricultura sau argint. Dar vreau sa fac o legatua cu ce a mai completat el in interviu. A mai zis ca cele doua tipuri de investitii sunt alegerile lui si NU recomadari pentru altii. Ceea ce recomanda cuiva/oricui este sa nu investeasca in agricutura daca nu se pricepe la agricultura si sa nu investeasca in argint daca nu se pricepe la argint.

Intrebarea mea acum pentru initiatorul discutiei este: la ce te pricepi (mai bine), la ciocolata sau la lemne/mobila?

Edited by yetiro, 24 March 2022 - 00:37.

în primul rând ce te atrage în timp mai lung ca meserie?ciocolata sau mobila?în ce domeniu te pricepi și ți-ai visa o afacere?

 ravaell, on 23 martie 2022 - 23:00, said:

Dacă ai ales ”de nevoie” și scopul este să o târâi până rămâi cu utilajele, mai bine las-o baltă.
Este evident că nu știi mai nimic despre niciunul din domeniile respective, nu știi mai nimic despre afaceri în general și dezvoltarea lor și nici cu lumea reală nu prea ești în contact...
Dar, dacă te încăpățânezi să faci ceva, pune mâna și studiază. Dar studiu, nu pălăvrăgit pe forum. Pe măsură ce intri în detaliile domeniului ales, în detaliile scalării unei afaceri și în detaliile pieței, vei concluziona singur dacă merge sau nu.
Sunt mult prea multe variabile ca să obții sfaturi aici.
Dar repet, la acest moment, nu prea știi cum bate vântul.
În plus, o condiție de bază este SĂ CREZI ÎN CEEA CE FACI!

 cristian_puscasu, on 24 martie 2022 - 00:52, said:

Am lucrat cu rasina epoxidica in Istanbul, sunt artist plastic. Cu lemnul doar am cochetat, nu stiu intr-adevar „cu ce se mananca” dar tocmai d-aia as angaja tamplari cu experienta, oameni care stiu ce fac in privinta lemnului. In ceea ce priveste rasina cred ca ma descurc sa-i „antrenez” s-o foloseasca fara sa aiba nevoie de ajutorul meu. In ceea ce priveste ciocolata in schimb, n-am nici cea mai mica idee si cu asta cred ca mi-am cam raspuns singur la intrebare dar eram curios prin postarea asta si daca cineva a avut experiente poate cu hypermarket-urile si cat de greu ar fi sa intri in asemenea nisa a ciocolatei. Eu sunt artist inainte de toate si de fapt acolo e pasiunea, in a crea obiecte de arta dar si cu utilitate pentru consumatori, mese, blaturi, usi de interior, etc. Daca ar fi fost dupa mine as fi ales sa deschid o galerie de arta dar mna, nu e asa cum ne dorim, lucrurile astea nu se finanteaza din bani europeni, asa ca am ales mobila cu rasina epoxidica pentru ca-mi ofera libertatea de a crea arta si de a oferi si utilitate celor care cumpara. Pe modelul si frumos dar si util.

Despre afaceri nu stiu nimic dar ce crezi? Nu am avut nici timpul necesar, proiectul a fost facut pe graba si ni s-a oferit oportunitatea asta. „Training-ul” a fost efectuat de profesori care n-au sau au foarte putine experiente cu antreprenoriatul si a durat doar 2 saptamani. Acum suntem in faza de dezvoltare a planului de afaceri si ce crezi? Nu sunt sfatuit, ajutat, etc de absolut nimeni. Planurile sunt facute asa cum stie fiecare student. La training nu ni s-a explicat ce si cum, s-au spus povesti mai mult. Tot ce fac acum fac din cercetari proprii asa cum ma descurc sa le gasesc si da, recunosc, e foarte intimidant, sunt FOARTE multe lucruri pe care nu le inteleg dar merg mai departe ca altfel sunt descalificat si student n-o sa fiu toata viata, ce surpriza.

Cat despre presupuneri ca „nu stiu nimic” despre niciunul din domenii, ti-am explicat, sincer, ce si cum si cat stiu. Nu era nevoie sa ma ataci pentru asta. Era mai simplu sa intrebi „ce stii sa faci din alea 2?” si raspundeam.

Edited by ravaell, 24 March 2022 - 01:17.

eu zic sa te angajezi la o fabrica de ciocolata sau una de mobila.
ai zero experienta, practic o sa iti bati joc de banii aia
lucrezi in domeniul ala in care crezi ca iti place mai mult si vei intelege mai bine ce presupune afacerea aia.
plus ca mai castigi si niste bani

nu de alta dar daca vei porni afacere asta cu experienta de azi, practic tamplarul va castiga mai mult ca tine.

dacă te atrage mobila atunci ia cat mai multe utilaje care te  ajută să faci mobilă din pal ca să nu dai faliment instant doar cu mesele.acum intră in funcție viziunea ta artistică de-a îngloba aceste răsini în UȘILE mobilei ca s-o dregi combințnd una cu alta și la sfărșit să rămâi cu utilaje bune cu care poți continua pe pal simplu sau tot pe combinația pal răsină.
zic de-a îngloba mici părți artistice în uși deoarece prețul rășinilor fiind prohibitiv duce la un preț exorbitant al unui blat doar din rășină

praline in forma de penix si fofo. diverse forme si marimi.
le cumpara lumea pentru majorate, farse, caterinci.

fa geamuri si usi de lemn stratificat cu  termopan.  concurenta mica si nu sunt toti buni la asta. se cauta  la greu meseriasi.

Daca vrei reteta de ciocolata de menaj sa-mi spui....
Daca o vrei si pe cea ...cu profitul cel mai mare, unde nu corespund ingredientele cu eticheta...sa-mi spui de asemenea.

Mie mi se pare ca e mai interesat de cum sa faca in asa fel incat sa ramana cu utilajele si sa nu mai dea banii inapoi. Ce sa zic, e un inceput bun ... inca un viitor "antreprenor" care se gandeste numai cum sa se "descurce".