A incercat cineva regim fara carbohidrati?

Eu as supraveghea sau eventual limita carbs doar la cine are probleme de greutate.In contextul mondial actual e si un factor depresiv sa te privezi de carbs.E motivant pentru sportivi,culturisti chiar sau unde grosimea adiposului e importanta,altfel e o suferinta inutila.Sa mai amintesc ca privarea de calorii poate solicita suplimentar sistemul imunitar,si asa incercat in contextul miriadei de virusi actuali?Spun poate pentru ca rezultatele studiilor in acest sens e contestat de unii medici,si adeptii lowcarb,keto si derivate.Dieta mediteraneana demonstreaza totusi ca mentine si nivelul moralului in limite acceptabile.In traducere aportul de carbs se pare ca ridica moralul,in afara aportului caloric.

 pitchdeck, on 01 martie 2022 - 14:47, said:

uiti de nutrientii din alimentele care au carbohidrati, si pe care nu ii poti obtine in dieta keto

 Melteanu, on 02 martie 2022 - 12:49, said:

    Singura problema este depresia.  Cine vrea sa traiasca cat mai mult si cat mai sanatos se lasa de carbohidrati ( zahar) sa limiteze cat mai mult aparitia bolilor autoimune care sunt direct influentate de glicemia ridicata din cauza consumului de carbohidrati.
      Sistemul imunitar nu functioneza prea bine la persoanele cu glicemie crescuta, obezitate morbida .

axxel4you, broscience much?

 _103057488_low_carbs_640-3x-nc.png   551.35K   47 downloads

Quote

Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis

Quote

Low carbohydrate diets are unsafe and should be avoided, study suggests

 4Uw19VLBZY_H.png   139.42K   35 downloads

Quote

About Blue Zones

 EXIT, on 05 martie 2022 - 13:28, said:

asta e vrajeala scrisa pe hartie,
nu vad unde zice ce au mancat, totu e raportat la niste niste etichete.
carbohidrati cum erau bio, eco sau de la supermarket sau poate crecuti la mine in curte?

Bio sau Eco e același lucru și astfel de produse se găsesc inclusiv la supermarket.

Dacă crezi că cercetarea științifică publicată în jurnale prestigioase este "vrajeala scrisa pe hartie" nu o să ajungi departe pe drumul cunoașterii.

No carb la mine n-a mers. Dupa doua saptamani m-au apucat niste migrene groaznice...
Dar asa am reactionat eu; adeptii keto jura ca nu exista nimic mai minunat decat sa traiesti fara carbs, pe cat posibil.
Pentru mine am descoperit ca low carb este cea mai sanatoasa optiune: limitezi carbohidratii mult, iar pe aia pe care totusi ii consumi, ai grija sa ti-i iei din surse de calitate: cereale integrale, cartofi (da! fierti sau copti sunt excelenti, au o gramada de minerale), cartofi dulci, dovleac, linte, fasole, mazare (care au si proteine). Carbsii astia sanatosi repet: in cantitati mici. Economisesti carbsii pe unde se poate. In loc de paine imi pun branza pe felii de ardei rosu, castravete sau salata verde.
E bine sa iti tii un jurnal alimentar in care sa scrii TOT ce ai mancat intr-o zi, si sa notezi si cum te-ai simtit in ziua respectiva psihic si fizic. Asa vei observa in timp ce functioneaza si ce nu la TINE, pt. ca suntem cu totii diferiti. Eu, de pilda, am observat pe baza insemnarilor in jurnal ca nu imi face bine orezul de nici un fel:  nici cel alb, nici cel salbatic. Anumite tipuri de mezeluri imi creeaza INTOTDEUNA dureri de cap (numai mie, ceilalti din familie nu au nimic) si de aceea acum le evit si tot asa.
Medicina si nutritia ofera niste "guidelines". In final insa, trebuie ca fiecare dintre noi sa incerce pe pielea lui anumite schimbari in alimentatie, sa le observe si documenteze bine si atunci va descoperi cea mai buna solutie pt. el insusi. Totul se reduce pana la urma la "trial and error".

 EXIT, on 05 martie 2022 - 13:28, said:

Sunt total de acord. Mereu am fost pentru consul moderat de carbo, sunt contra low carb si high carb. Acum poate depinde si de la persoana la persoana.

Deci, sa inteleg ca nu lipsa carbohidratilor e problema, cat consumul excesiv de proteine din carne rosie, nu?

Si grasimi saturate. Asa se spune..

 Ann0nyym0us, on 21 februarie 2022 - 06:47, said:

Exista o perioada de adaptare, in care te simti cum descrii tu. Organismul uman este remarcabil, se poate adapta la situatii noi destul de usor si poate supravietui cu chestii care ne-ar mira.....deci dupa o perioada de adaptare de cateva zile (Cate depinde de la organism la organism), simptomele trec si poti trai foarte bine fara carbsi.
Nu inseamna insa ca e mai sanatos, sau ca e indicat sa facem asta, sau mai precis sa o facem pe termen lung. Niciun exces (in sensul de adaugare sau eliminare) nu e bun.

 Melteanu, on 02 martie 2022 - 12:49, said:

De acord cu tot ce ai spus, cu completarea ca supravegherea si adaptarea nivelului caloric si al macronutrientilor ar trebui corelata cu nivelul de efort fizic uzual al fiecaruia dintre noi.
Multe "diete" sau mai precis gastronomii, inclusiv cea romaneasca, au ajuns sa fie blamate pe nedrept din doua motive:
1. nu se mai urmareste traseul natural al disponibilitatii unor ingrediente. (Vezi legume proaspete iarna, carne si grasime vara, etc)
2. Nu se mai depune efortul fizic sustinut pe care il depuneau inaintasii nostri.

E clar ca in conditiile acestea, neadaptand alimentatia, ajungem sa mancam mult si prost.

Am inceput acum o luna, am 6 kg in minus, tonus extraordinar, nu poftesc la nimic, stau langa persoane care se indoapa cu tot felul si nu ma atrage.
E un alt fel de stil de viata , foarte misto.

Ai 6 kg in minus pentru ca ai eliminat multa apa din organism si pentru ca mananci mai putine calorii decat inainte, nu pentru ca ai renuntat la carbohidrati.

 richelieu, on 07 martie 2022 - 16:30, said:

de unde stii tu cate calorii consuma/ a consumat ? eu unul as cere detalii despre ce si cat mananca, inainte sa dau verdicte

Pentru ca e fizica de baza
Ai aport caloric mai mare decât consumul, te îngrași
Ai aport caloric mai mic, slăbești.
Cifrele in sine sunt irelevante aici, nu contează câte kcal mănâncă. Important e ca sunt mai putine decât consuma.
Nu slăbești renunțând la carbohidrați, dacă tu mănânci mai mult decât consumi.
Creste puțin rata metabolica bazala in cazul consumului ridicat de proteina și in gluconucleogeneza, însă nu semnificativ.
Principiul se păstrează.

Apa a fost calculata foarte putin, undeva la 2 kg, 1,2 masa musculara, etc.
Intr-adevar aportul caloric este scazut, 3 mese pe zi, zero dulciuri, zero carne de porc, salate impreuna cu peste, carne de pasare, vita, legume sotate, iaurtul la loc de frunte ca si gustari intre mese, eu pun si cereale in el.
Una peste alta nu simt lipsa sau nevoia de a consuma ce consumam inainte, parcursul este bun si aproape am ajuns unde vroiam.
Chiar nu simt nevoia de carbohidrati desi urmeaza sa ii introduc in meniu .
Acum depinde de fiecare de unde pleaca si unde vrea sa ajunga cu greutatea.

Edited by icssizero, 07 March 2022 - 19:20.

Important e sa păstrezi schimbările și după
Exista mai multe etape in no carb/keto, unele pofte pot sa apara mai pregnant după 1-2 luni. Trebuie sa fii alert și sa nu le cedezi

 richelieu, on 07 martie 2022 - 19:08, said:

de unde stii ca consuma mai putine calorii decat inainte ?

Edited by althea, 08 March 2022 - 05:07.