UE a aprobat consumul de insecte
Last Updated: Dec 20 2023 11:38, Started by
Jammalan-the-Prophet
, Jan 14 2021 01:49
·
42
#1
Posted 14 January 2021 - 01:49
Rog moderatorii sa nu mute topicul pe aria Gastronomicus, sa fim seriosi numai despre ce sos o sa folosim la o friptura de greieri si cat trebuie lasate lacustele la cuptor nu o sa fie topicul asta.
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor: Viermele de făină, prima insectă declarată sigură pentru consum uman https://www.digi24.r...um-uman-1433403 Quote
Viermele de făină a devenit prima insectă declarată sigură pentru a fi mâncată de om, a anunțat miercuri Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor. În curând, Europa ar putea produce burgeri, paste, biscuiți, smoothie sau degețele (fingers) din viermi de făină în stadiu de larvă. Tenebrio molitor a devenit prima insectă declarată sigură pentru consum uman la nivel european. Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (AESA) a luat această decizie în urma unui studiu, la cererea companiei franceze Micronutris, care are ca obiect de activitate producția de insecte pentru consum. Până acum, marii jucători din industria hranei din insecte nu au putut să-și valorifice potențialul din cauza lipsei unei aprobări unitare la nivel european. Astfel de produse sunt interzise la vânzare în Franța, Germania, Italia, Spania și în alte țări europene. Fără aprobarea AESA, ele nu pot fi vândute nicăieri pe continent, însă decizia de azi poate schimba cu totul lucrurile. Si acum ca am ajuns ca in loc de E-uri sa ne ferim de I-urile de pe etichete chiar sunt curios cum vede comunitatea SP miscarea, batoane de genul asta s-ar putea sa devina ceva la ordinea zilei: [ https://i.imgur.com/LIZV7MT.png - Pentru incarcare in pagina (embed) Click aici ] si bineinteles, poate si cu un continut mult mai ridicat de proteine, nu doar faina de greieri. Ca trebuie si o opinie personala, nu sunt deloc oripilat de chestia asta cum sigur multi o sa fie, dar nu nu o vad nici ca solutia miraculoasa care ne va scoate din foamete. Cred ca va fi doar doar noua moda de scurta durata, cativa vor trece la noile alimente ca sa salveze planeta, va face cateva victime printre veganii care abia asteptau o scuza sa mai pape si altceva decat iarba iar restul se vor uita la ele ca la un snitel si hamburger de soia si se vor umple de praf in rafturi. |
#2
Posted 14 January 2021 - 01:53
Nu pt a “rezolva” foametea din europa au luat aceasta decizie.
|
#4
Posted 14 January 2021 - 02:02
#8
Posted 14 January 2021 - 02:21
pofta buna la progresism domnilor!
Edited by bossake, 14 January 2021 - 02:21. |
#9
Posted 14 January 2021 - 02:26
A ajuns cumva Bear Grylls intr-o functie importanta prin UE?
|
#10
Posted 14 January 2021 - 02:29
Micronutris e raspunsul UE la dominatia companiilor americane si chineze. Mult succes!
|
|
#11
Posted 14 January 2021 - 02:30
nu vad ce e asa de mult de discutat, au aprobat consumul unui vierme, nu e ca si cand te forteaza cineva sa il consumi.Sa fici atenti la etichete, sa nu scrie pe careva" Poate contine urme de vierme" )
|
#12
Posted 14 January 2021 - 02:30
Chitina aia in cantittai mari nu stiu daca e buna.
Deci din regnul animal in ordinea evolutiei deja consumam spongieri, celenterate, moluste (melci scoici meduze caracatite si alte asa zis fructe de mare), urmeaza ordinul artropoda de unde nu se consuma nimic, acum se consuma insecta urmeaza apoi arahnide adica paianjeni nu se consuma inca, coleoptera adica gandaci nu se consuma complet, fluturi nu, apoi se consuma raci apoi pesti amfibieni adica broaste, reptile adica soparle serpi broaste testoase apoi pasari mamifere si atat. Eu nu consum inca nici moluste si nici sponvieri ca nu mi plac dar consider integrarea ordinului insecta ca fiind fireasca in familia gastroenterocoloeuropeana si totodata ne afirmam interesul de a ne extinde spre noi membrii ai ordinului cum ar fi arahnida lepidopter si si coleoptera. |
#13
Posted 14 January 2021 - 02:33
#14
Posted 14 January 2021 - 02:35
Dup aia ne miram de boli ajunse de la animale la om
Edited by cipri2bau, 14 January 2021 - 02:38. |
#15
Posted 14 January 2021 - 02:41
|
#16
Posted 14 January 2021 - 02:41
Respingerea este pe baze subiective. Suna rau “viermi”. Cred ca ar fi mai apetisant sa le spunem “fructe de pamant”.
|
#17
Posted 14 January 2021 - 02:48
Prin cuvantul insecte eu ma gandesc la muste tantari albine. De fapt increngatura diptera, albinele viespile bondarii cred ca sunt alta subspecie.
O sa se consume fara probleme, marketingul promovesaza orice. Bagi niste muste speciale la fiert si zici ca e fructe de aerosol pui pret de lux 80 lei portia. Eu am o scarba ptr toate astea si prefer mai degraba substantele de sinteza desi si aleas cancerigene si poate mai daunatoare Teberino molitor, molitor sau molie, deci un fel de molie care consuma faina. Cred ca vor valorifica faina degradata, nu mai baga cuie de fier s o pastreze si sa gasim cuie prin placinte si paine, inlatura astfel operatiunea de cernere si cea de pus cuie. Edited by cipri2bau, 14 January 2021 - 02:49. |
#18
Posted 14 January 2021 - 03:01
Neaceasca85, on 14 ianuarie 2021 - 02:26, said:
A ajuns cumva Bear Grylls intr-o functie importanta prin UE? fqx, on 14 ianuarie 2021 - 02:30, said:
nu vad ce e asa de mult de discutat, au aprobat consumul unui vierme, nu e ca si cand te forteaza cineva sa il consumi.Sa fici atenti la etichete, sa nu scrie pe careva" Poate contine urme de vierme" ) * E 120 este un aditiv alimentar din categoria coloranților naturali de origine animală. Conferă culoarea roșie și este admis a se folosi în orice tip de aliment (băuturi alcoolice și nealcoolice, produse din carne, lapte, ouă, legume, fructe, cereale, dulciuri etc.), cu excepția celor pentru sugari și copii mici, în cantitățile prevăzute de rețete. Este un colorant foarte solubil în apă, izolat din insecta Coccus cacti, care trăiește pe diferite specii de plante suculente. Potrivit clasificării întocmite de Organizația Mondială a Sănătății și de Agenția Mondială a Alimentelor, produsul amintit este considerat un aditiv alimentar natural. Edited by Eugen_D, 14 January 2021 - 03:11. |
Anunturi
Bun venit pe Forumul Softpedia!
▶ 0 user(s) are reading this topic
0 members, 0 guests, 0 anonymous users