Jump to content

SUBIECTE NOI
« 1 / 5 »
RSS
Boxa membrana tweeter infundata

ajutor

Whisky for Mac

Xiaomi 14 Gpay
 Izolare zid exterior de scandura

Dezinstalare drivere W11 23H3

Recomandare masina de spalat fiab...

BSOD din cauza Intel Audio DSP dr...
 De ce sunt oamenii nostalgici

Cum vand casa fara factura Hidroe...

Scor FICO minim

Tonometru compensat CAS?
 polita RCA ONLINE

Termostat frigider - verificare

Mai au PC-urile vreun viitor?

Centrala termica immergas
 

Ce condimente merg cu varza acra?

- - - - -
Last Updated: Oct 05 2020 05:24, Started by Puferiu_ , Mar 05 2020 20:37  
  ·  
  • Please log in to reply
61 replies to this topic

#19
pasilla
Posted 05 March 2020 - 21:15

pasilla

    Superior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 55,778
  • Înscris: 31.03.2012
Este "sacrilegiu" sa o dezacresti. Scoti probioticele si le inlocuiesti cu acid acetic. Bad.
Mai bine folosesti varza proaspata, daca aia acra nu iti place.

#20
Hunor_66
Posted 05 March 2020 - 21:18

Hunor_66

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 29,530
  • Înscris: 22.08.2016
Paprika.
Si dulce si csipös.

#21
maccip
Posted 05 March 2020 - 21:19

maccip

    45 ani

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 33,208
  • Înscris: 06.01.2007
Piper si atat.

#22
Jemapel
Posted 05 March 2020 - 21:25

Jemapel

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 536
  • Înscris: 05.08.2019

 pasilla, on 05 martie 2020 - 21:15, said:

Este "sacrilegiu" sa o dezacresti. Scoti probioticele si le inlocuiesti cu acid acetic. Bad.
Mai bine folosesti varza proaspata, daca aia acra nu iti place.

Ai dreptate. Ador salata de varza proaspata + morcov.

Totusi nu cred ca putin otet ( acid acetic ) provoaca atat de mult rau. Nu pun 1/2 de litru de otet in salata ci ft. putin astfel incat sa ii dea doar un iz de acru.

#23
pasilla
Posted 05 March 2020 - 21:26

pasilla

    Superior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 55,778
  • Înscris: 31.03.2012
Fiecare cu gusturile lui. Nu e de condamnat ca pui otet la varza acra.

Edited by pasilla, 05 March 2020 - 21:27.

#24
maccip
Posted 05 March 2020 - 21:46

maccip

    45 ani

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 33,208
  • Înscris: 06.01.2007
Ce-as manca o varza acra buna.
Puferiule, nu obisnuiesti sa inviti oameni pe la tine?
Vin eu cu piperul.

#25
crisstonne
Posted 05 March 2020 - 21:49

crisstonne

    Ἀταραξία

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 40,284
  • Înscris: 13.01.2011
Coriandru boabe, boabele pisate în mojar, să iasă un praf.
De curînd am experimentat și cu Sumak, bun.
Sau combinate, coriandru + sumak.

Altfel, merge cu multe, cu chimen pisat, sau, cu mărar, sau, cu ,,paprika ", piper, etc.
Fiecare pune ce simte că îl satisface.

Edited by crisstonne, 05 March 2020 - 21:57.

#26
Wotan
Posted 05 March 2020 - 22:06

Wotan

    Io n-am cerut sa ma nasc argyelean. Amu, am avut noroc...

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 21,729
  • Înscris: 01.10.2002
Marar si niste chimen.

#27
Ak-33
Posted 05 March 2020 - 22:12

Ak-33

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 670
  • Înscris: 06.01.2020

 Puferiu_, on 05 martie 2020 - 20:37, said:

Buna seara, dragii mei, si bine m-ati regasit. Ce vreau eu sa va spun e ca am niste varza acra. D'aia buna, crontoniforma, de-ti vine s-o spargi intre masele numai s-o auzi trosnind.

Asa ca am incercat cateva experimente. Ba am taiat-o marunt, ba grosier. Am stropit-o cu ulei de cea mai joasa speta si am indesat-o cu boabe de piper. Pana mi-am rafinat gusturile si am observat ca nu poti trata varza acra cu brutalitate. Bine, unele experimente (cele mai multe) au fost nereusite.

Si am ajuns s-o tai cat mai marunt, in farfurie de yena, cu un cutit de ceramica. Atentie! Fara graba, sa nu o sperii. Am invelit-o cu grija in ulei de samburi de struguri. Moama, stiti cum aluneca pe gat? Atata doar ca simt nevoia unui condiment... Un condiment... Cum sa va zic? Care sa mearga in combinatia varza acra-ulei de samburi de struguri. Neaparat picant.

De aceea va rog pe voi sa imi recomandati ingredientul secret. Ceva care sa mearga cu cele doua elemente principale, sa imi inece papilele gustative.
Bunicul meu (Dumnezeu sa il ierte) insemana ca a fost un taran ca manca varza doar cu un strop de ulei si putin piper. Ooops chiar era taran crescut la tara.
Ce lesbieni sunt in ziua de azi, ulei de samburi de struguri, te doare capul

#28
danvlas
Posted 05 March 2020 - 22:13

danvlas

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 11,118
  • Înscris: 04.06.2009
Varza merge cu varza. De oricare. In orice stare de agregare. Acra, proaspata, whatever.
In armata eram singurul care atingea Nirvana cand bucataria ne dadea varza. Era infecta, dar era varza...

#29
pufonel
Posted 05 March 2020 - 22:14

pufonel

    Oglinda, oglinjoara, cine-i cel mai pufos din tara?

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 27,867
  • Înscris: 28.11.2006
Cel mai bun condiment pentru varza ramane ciolanul :P

#30
maccip
Posted 05 March 2020 - 22:17

maccip

    45 ani

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 33,208
  • Înscris: 06.01.2007
Nush cum e uleiul de samburi de struguri.
Am vazul la Cora, am avut intentia sa iau dar m-am gandit ca n-am la ce sa-l folosesc.

Edited by maccip, 05 March 2020 - 22:17.

#31
pasilla
Posted 05 March 2020 - 22:19

pasilla

    Superior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 55,778
  • Înscris: 31.03.2012

 danvlas, on 05 martie 2020 - 22:13, said:

In armata eram singurul care atingea Nirvana cand bucataria ne dadea varza. Era infecta, dar era varza...
Mai ales cand era cu oaie[ moarta de batranete] si mireasma venea pana pe campul de instructie :)

#32
collina1976
Posted 05 March 2020 - 22:22

collina1976

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 6,522
  • Înscris: 03.10.2013
boia dulce si ulei

#33
Jemapel
Posted 05 March 2020 - 22:24

Jemapel

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 536
  • Înscris: 05.08.2019

 collina1976, on 05 martie 2020 - 22:22, said:

boia dulce si ulei

Omul nostru vrea ceva nou. Sa incerce Boia afumata.

#34
Hunor_66
Posted 05 March 2020 - 22:37

Hunor_66

    Guru Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 29,530
  • Înscris: 22.08.2016

 maccip, on 05 martie 2020 - 22:17, said:

Nush cum e uleiul de samburi de struguri.
Am vazul la Cora, am avut intentia sa iau dar m-am gandit ca n-am la ce sa-l folosesc.
Extrem de bogat in omega3.
La salate se foloseste, nu la gatit, ca se oxideaza foarte usor la temperaturi inalte.

#35
Jemapel
Posted 05 March 2020 - 22:40

Jemapel

    Member

  • Grup: Members
  • Posts: 536
  • Înscris: 05.08.2019

 Hunor_66, on 05 martie 2020 - 22:37, said:

Extrem de bogat in omega3.
La salate se foloseste, nu la gatit, ca se oxideaza foarte usor la temperaturi inalte.

Bun. Dar ce ii mai recomandam in afara de ce el / ea stie deja ? Si eu am crezut initial ca vrea varza calita dar se pare ca nu. Vrea salata de varza murata.

Edited by Jemapel, 05 March 2020 - 22:40.

#36
maccip
Posted 05 March 2020 - 22:40

maccip

    45 ani

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 33,208
  • Înscris: 06.01.2007
Si.. e bun la gust?

Anunturi

Chirurgia endoscopică a hipofizei Chirurgia endoscopică a hipofizei

"Standardul de aur" în chirurgia hipofizară îl reprezintă endoscopia transnazală transsfenoidală.

Echipa NeuroHope este antrenată în unul din cele mai mari centre de chirurgie a hipofizei din Europa, Spitalul Foch din Paris, centrul în care a fost introdus pentru prima dată endoscopul în chirurgia transnazală a hipofizei, de către neurochirurgul francez Guiot. Pe lângă tumorile cu origine hipofizară, prin tehnicile endoscopice transnazale pot fi abordate numeroase alte patologii neurochirurgicale.

www.neurohope.ro
Back to Retete

▶ 0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users

  1. Forumul Softpedia
  2. → Pasiuni Comune
  3. → Gastronomicus
  4. → Retete
Forumul Softpedia foloseste "cookies" pentru a imbunatati experienta utilizatorilor Accept
Pentru detalii si optiuni legate de cookies si datele personale, consultati Politica de utilizare cookies si Politica de confidentialitate