Kcalorii la produse bio, ceva ciudat

Am fost azi intr-un magazin bio, acolo ma duc la indulcitori, cica Stevia Rebaudiana. Adevarata este aia de la plafar de 50 g care costa acum un an 62 lei, cu o treime de lingurita sau chiar mai putin, indulceai patru cani de ceai okey. Nu are kcal, nu urca glicemia. Si orice ar avea, la volumul ala mic nu are ce sa faca.
Unde am fost azi vad trei produse sau chiar patru, pe unu scrie 177 Kcal/100 g, dar dupa aia zice 0 g carbo, grasimi si protine, pai de unde au scos ei 177 Kcal/100 ml de din ala daca are 0 la fiecare nutrient ?! Si scrie pe recipientul original, nu doar eticheta tradusa de romani. In acelasi timp scrie si pe sticluta "kalorienfrei", adica fara, 135 ml stevia lichida.
E ceva de..., scrie stevie, pune domne stevie, la alea cu stevia zic. Si pune pretul care o fi, si cine cumpara cumpara. Si la nemti  nu ma asteptam sa faca din astea. Mai dau si mailul si telefonul ei pe sticluta.

Pai daca zici stevie, pune domne doar stevie si gata, la pretul care este, ca la plafare au pus, Steviozida Vitalia se numeste.  

Pe un borcan de 270 g vad 0 calorii si la valorile nutritionale, si pe capac, 99 % carbo deci eritritol desi scrie si steviol la ingrediente, nu scrie 20 Kcal/100 g cum trebuia. Cica cu 1/3 lingurita indulcesti ca, cu o lingurita de zahar, cam fals, dupa testele mele ca sa inlocuiesti o lingurita de zahar, ai nevoie de 75 % de lingurita, nu de 33. Costa 163 lei Kg socotind adica 1333 g zahar echivalent, cam scumpulet si nu prea eficient.

Apoi doua pungi de 500 g, pe una scrie eritritol, pe cealalta xilitol, la prima in loc de 20 K/100 g scrie 0, la a doua zice 240 unde este corect. La ambele scrie 100 g carbohidrati adica polioli.

Nu prea pricep eu ce inseamna chestiile astea, am ramas uimit, chiar asa tampiti sa fie sa nu scrie corect ?! Ca tot ei zic ca 1 g de eritritol are 0,2 Kcal si nu 0.

De ce bei ceai indulcit daca vrei sa eviti caloriile?

Dar de ce sa nu beau ceai indulcit dar si fara calorii ?! Eu zic ca este mai eficient asa. Asta am reusit cu usurinta folosind stevia adevarata, deci eu nu am probleme, dar nu asta e problema.
In ce am zis mai sus nu m-am plans eu ca are prea multe kcal sau nu are, am vrut sa scot in evidenta datele false puse pe pachete, ca oamenii sunt informati gresit, greseala mea poate, ca nu am specificat. Si ma uimeste cum de exista asa ceva mai ales in Germania, ca daca era la noi, nu ma miram adica facute la noi si puse datele de noi.

Edited by MinettoMatoi, 08 February 2020 - 00:31.