Jump to content

SUBIECTE NOI
« 1 / 5 »
RSS
Algoritm simplu de calculare al u...

Bitdefender Total Security ș...

casa verde 2024

Intrerupator cu N - doza doar cu ...
 Incalzire casa fara gaz/lemne

Incalzire in pardoseala etapizata

Suprataxa card energie?!

Cum era nivelul de trai cam din a...
 probleme cu ochelarii

Impozite pe proprietati de anul v...

teava rezistenta panou apa calda

Acces in Curte din Drum National
 Sub mobila de bucatarie si sub fr...

Rezultat RMN

Numar circuite IPAT si prindere t...

Pareri brgimportchina.ro - teapa ...
 

Instalatie de liofilizare cu energie solara pentru horticultori

* * * * * 1 votes
  • Please log in to reply
2 replies to this topic

#1
cavit

cavit

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 2,089
  • Înscris: 08.05.2016
Liofilizarea este in principiu un soi de distilare in vid, necesita un gradient de temperatura pentru a separa substantele volatile: apa si uleiurile volatile de componentele nevolatile.

Procesul necesita un flux de energie pentru a evapora si condensa  respectivele substante si a realiza separarea.

Instalatia este in principiu o pompa de caldura(frigider) inchisa intr-o incinta vidata.

Un sistem de liofilizare este foarte util horticultorilor de fructe mici, zmeura, mure  afine e.t.c. pentru a salva productia, deoarece fructele contin multa apa si se altereaza rapid, permite de asemnea separatea unor uleiuri volatile valoroase.

Cea mai simpla instalatie de liofilizare presupune o pompa de caldura simpla, cu condesorul sus, pe care se pune sarja de lifilizat si vaporizatorul jos, unde se colecteaza substantele volatile, (apa) care poate sa inghete pe vaporizator, reducand presiunea de vapori si favorizand procesul.

O estimare aproximativa pentru sursa de energie este caa 10 kw utili pentru a liofiliza o sarja de 100kg cat e soare intr-o zi de vara, energie necesara pentru a evapora cei caa 90l apa utilizand o pompa de caldura cu un anumit COOP.

Instalatia solara trebuie sa incheie un ciclu intro zi.

Posibil ca salvarea a 20t de afine pe intrega durata de functionare sa merite investitia, totusi este o investitie intiala mare.

Intrebare este posibila realizarea unui sistem exclusiv cu energie solara care sa aiba un ciclu de mai multe zile pana la o saptmina, fara a se altera fructele pe timpul noptilor cand nu este energie pentru realizarea procesului?

#2
ain

ain

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 6,456
  • Înscris: 03.11.2006
Am acces la un liofilizator profesional folosit in microbiologie. Ca sa usc 2-4 grame de drojdie cu circa 50% umiditate este folosita o pompa de vid care merge pana la 10^-4 bar, are un motor de cel putin 100W  iar procesul dureaza spre 24 de ore.
Te las pe tine sa faci calculul pentru cele 20t afine cu +95% umiditate.

Edited by ain, 09 July 2019 - 20:08.


#3
cavit

cavit

    Senior Member

  • Grup: Senior Members
  • Posts: 2,089
  • Înscris: 08.05.2016
Acel sistem nu fost gandit pentru eficienta, liofilizarea clasica este mai mult o sublimare, sarja nu are  de unde absorbi suficienta caldura sa se mentina peste limita de inghet.

Practic viteza de evapoarare obtenabila de la puterea termica absorbita de sarja, este in zona de sublimare, cel putin la inceput cand exista multa apa.

Fie ca este in zona de sublimare fie in zona de evapoare din faza lichida, procesul este incurajat prin indepartarea vaporilor din incinta respectiva, cel mai eficient fiind conesarea acestoara pe vaporizatorul unei pompe de caldura, pompa de vid trebuie pornita din cand in cand pentru a evacua eventualele gaze prinse in sarja de liofilizat si cel mai bine utilizand o capcana rece de vapori inaintea ei, alfel vaporii vor condensa in pompa de vid.

Principiul frigiderului nofrost.

Utilizand pompa de caldura intru-un mod eficient, adica incalzind sarja cu ea, viteza evapoararii creste, procesul fiind o evaporare din faza lichida, nu o sublimare.

Am facut o astfel de mini instalatie cu un frigder de dozator si o pompa de vid cu cu paleti de grafit fara ulei de la un aparat de sinterizat ceramica, procesul are loc si cu pompa de vid oprita, dar cu pompa de caldura in functiune.

Edited by cavit, 11 July 2019 - 21:56.


Anunturi

Chirurgia endoscopică a hipofizei Chirurgia endoscopică a hipofizei

"Standardul de aur" în chirurgia hipofizară îl reprezintă endoscopia transnazală transsfenoidală.

Echipa NeuroHope este antrenată în unul din cele mai mari centre de chirurgie a hipofizei din Europa, Spitalul Foch din Paris, centrul în care a fost introdus pentru prima dată endoscopul în chirurgia transnazală a hipofizei, de către neurochirurgul francez Guiot. Pe lângă tumorile cu origine hipofizară, prin tehnicile endoscopice transnazale pot fi abordate numeroase alte patologii neurochirurgicale.

www.neurohope.ro

0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users

Forumul Softpedia foloseste "cookies" pentru a imbunatati experienta utilizatorilor Accept
Pentru detalii si optiuni legate de cookies si datele personale, consultati Politica de utilizare cookies si Politica de confidentialitate