Intoleranta la gluten

De vreo 2 saptamani mi-a descoperit doctorul ca sunt bolnav de "intoleranta la gluten" (pe langa multe altele).Mi-a interzis produsele din grau, orz,fasolea boabe,mazarea,soia,peste,fructele de mare (astea nu ma prea intereseaza oricum) si inca cateva de care nu-mi amintesc. Acum ca persoana invatata cu paine imi cade greu sa ma transfer pe alimentatie "gluten free".
  E cineva dintre voi bolnav de acesta intoleranta si cum s-a adaptat in viata de zi cu zi?Si indeosebi ce fel de meniuri foloseste.

Inainte sa faci o schimbare atat de drastica nu e rau sau consulti si un al doilea doctor.

 Kean, on 23 februarie 2019 - 15:38, said:

Glicemie crescuta..... Suspect de diabet...

Cati ani ai?

Si eu sunt de aceeasi parere - sa consulti alt doctor
Ideea este ca toata viata trebuie sa urmezi o dieta fara gluten
Practic trebuie sa fii foarte atent la ce bagi in gura si nu este tocmai usor - mai ales la inceput

Quote

https://www.csid.ro/...gluten-10635933
*Multe dintre aceste simptome le avem zilnic unii dintre noi...

Edited by xmanyacs77, 23 February 2019 - 15:54.

Te scot eu din depresie: https://www.celiaci....ne-fara-gluten/

 underb, on 23 februarie 2019 - 15:44, said:

Eu stiam ca se face un test pe care il faci doar o data in viata, asadar daca  a facut acel test nu mai are treaba cu alt doctor.
E nenorocire asta cu glutenul ,iti da totul peste cap ,cica poti sa iei gluten si dupa tacamuri si nu e nevoie decat de 0,01grame ceva de genu.
Am si eu din simptomele scrise de xmanyacs77 ,si mai ales oboseala la efort mai alea gafai ,simt ca obosesc dar nu muscular.
De la unele alimente simt oboseala ,balonare etc cum ar fi pizza.Oricum nu ma mai intereseaza ca la cate boli si intolerante probabil ca avem
ar trebui sa nu mai bem si mancam nimic.

 underb, on 23 februarie 2019 - 15:44, said:

Sa-mi zica ce,sa confirme din nou?Am fost la unul privat la care i-am dat pana acum vreo 300€ de a facut analize mai complexe de laborator.La astia cu contracte cu casele de asigurari primesti numai retete cu chimicale de la pharma industry.M-am saturat bre,tot asta mi-a spus ca m-am intoxicat 15 ani cu statine fara sa stiu ca valoarea de 250mg/dl la colesterol era o valaore normala pana in 1980.Abia in 1984 dupa ce industria pharma a reusit cu spaga la mai multi doctori sa declare la o conferinta medicala valoarea normala la 200mg/dl ca sa faca 70% din populatia globului abonata pe viata la chimicalele lor.
   Sunt chestii care nu sunt cunoscute de foarte multa lume si continua sa se otraveasca cu chimicale sa faca ailalti castiguri de mai multe zeci de miliarde pe an.

@ Mizu- vrei sa ma faci brutar pe viata Mizule

 Mizu, on 23 februarie 2019 - 15:57, said:

Cred ca vrei sa il bagi in depresie poate.Ce vrei sa zici ? sa isi prepare singur mancarea? Pai inseamana ca altceva nu
ar mai face toata ziua.
Aa glutenul se gaseste in aproape orice chiar si in coca-cola stiu sigur.In plus ar insemna ca
trebuie sa locuiesti singur ca de nu vor manca toti din casa gluten free din cauza unuia.

 Un-ZeU, on 23 februarie 2019 - 16:05, said:

Nu le neglija baiete,ca ai putea avea complicatii mai severe pe viitor.Eu l-am descoperit la 63 de ani,pentru mine oricum e pe ultima suta ,dar banuiesc ca tu esti mai tanar.In primul rand intoleranta asta distruge mucoasa gastro intestinala,ca atare nu mai poti absorbi cantitatea necesara de vitamine si energie necesara metabolismului.Cu consecintele pe termen lung.

Luati si cititi despre ea , e boala dreak o are si Djockovici doar ca omul are
si parale ca manance deosebit.

 Kean, on 23 februarie 2019 - 16:14, said:

Da stiu.

Eu nu am alergie la gluten, dar sunt la o cura de slabire,asa ca am renuntat la produsele de panificatie. E un pic greu sa renunti la piine,dar te obisnuiesti destul de repede. Poti adopta o dieta bazata pe produse de provenienta animala, legume gatite sau crude, fructe.
Nu mai consum dulciuri,sucuri, produse de panificatie, produse obtinute din cereale, orez.
Aceste alimente nu sunt indispensabile,asa ca dpdv al sanatatii esti mai cistigat daca nu le consumi. Treaba e sa ai vointa.

 petit_christian, on 23 februarie 2019 - 16:16, said:

Esti cumva pe alimentatie ketonika? Ca ma gandeam si io la ea,fiind cu 20kg peste limita normala de greutate.

 underb, on 23 februarie 2019 - 15:44, said:

Consulta mai multi, dar sa nu le spui ca ai mai fost pe la altii.

 Kean, on 23 februarie 2019 - 16:32, said:

Nu stiu ce e aia alimentatie ketonica, mi am facit singur meniul pe baza a ce imi place, am redus cantitatile f mult, dar treptat si m am apucat de sport. Deja am data 10 kg jos si mai 15 sa ajung la greutatea ideala, dar scopul meu principal e sa reduc cit mai mult grasimea din organism.
Maninc asa la trezire un smothie 125 g iaurt grecesc+o banana, o clementina sau o rosie si un ardei dupa caz.
La ora 18h45 (ca eu lucrez noaptea) 420 de g de ciorba de legume cu carne (si mai vreau sa scad cantitatea, 10 g pe zi), la aprox 00h20 420 g de mazare, pilaf, salata orientala, depinde si dimineata pe la 6 inainte de culcare 250 de g de salata de varza. Fara piine, zahar (numai din fructe si o linguritade miere la cafea), fara dulciuri.
Luni, miercuri, vineri tras de fiare pt partea superioara a corpului biceps, antebrat, tricesps, deltoizi, si inca un exercitiu, nu stiu exact ce muschi, flotari.
Mari, joi exercitii de gainage sau 30 min bicicleta, pe weekend bicicleta si treburi casnice.
Sa dea caldura si bicicleta, 10 km pe zi, deocamdata nu ma lasa frigul.
Cind o sa mi se mai intareasfa organismul exercitii HIiT.
Da mi un pm si te motivez ca deja am convins un prieten sa slabeasca, 150 de kg la 1,75 si pe altul sa se reapuce de fiare ca la napadit grasimea pe interior (depuneri pe vasele de singe)��
Nu s vreun specialist, dar te ajut, cit stiu.

Si pestele are gluten?

Glutenul se gaseste in principal in cereale, dar nu in toate, orezul brun, nu are gluten